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“行,你帮忙洗菜。”江小棠不客气地支使她,看吕丹儿这架势,打算长期混饭吃,还是别客气的好。
千泉林这边,每间院子都有引进来的泉水,吕丹儿洗菜,江小棠和面。
吕丹儿很快洗好回来,看着江小棠将猪肉、黄瓜、香菇等切丁切丝。
刀剁在案板上,发出有节奏的响声,没过一会儿,该切丁的切丁,该切丝的切丝,整整齐齐地码在一起。
“哇!”吕丹儿惊叹,“江师妹,你这个好像变法术啊!”
江小棠笑道:“只是基本功而已,吕师姐要是在大厨房,保管几个月后也能这么利索。”
说话间,灶台点了火。趁着瘦肉丁腌渍的时间里,肥肉下锅熬出油,焦香扑鼻。
动物油热量高,香气也更浓。
等到肉丁下锅时,那种香味简直勾人,吕丹儿都快控制不住口水了。
翻炒,加入自己腌的酱料,小火熬一会儿,面酱就熬好了。
正好面也好了,擀好切条,下锅煮开,起锅加入烫好的黄瓜丝,倒上酱料,一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
搬到千泉林,江小棠打算自己开伙。吃是人生大事,之前她没有自己开伙,是因为与别人同住不方便,现在有了自己的小院子,为什么不自己做呢?
一人一碗炸酱面,再加上从大厨房带回来的几个小菜和羊肉汤,两人吃得热气腾腾。
“好吃!”一大碗炸酱面都进了肚子,吕丹儿一边喝着汤,一边对江小棠竖大拇指,“江师妹,别人做的面我也尝过,可就是不如你做的有味道,为什么呢?”
这个问题,江小棠可答不了,她总不能说,其实我的厨艺不比刘都厨差吧?那就太自大了。应该说,在美味这方面,这个世界的厨师少有她这么敏锐的,也许她做的菜,在药性搭配方面不够完美,但说美味的话,江小棠还是很自信的。
“也许我做的菜合你口味吧?”
吕丹儿笑道:“这么说,就是咱们俩有缘了。”
吃完后,洗手净口,刷锅洗碗,两人又相偕出去散步消食。
吕丹儿一边走,一边从袖子里抽出一条帕子,塞到江小棠手里:“吃了两天白食,这条帕子给江师妹当回礼吧。”
江小棠愕然地看着这条帕子,这面料……好像就是那个什么天蚕丝锦,很贵重的呢!
“吕师姐,你只是来吃两顿饭而已,不用送这么贵重的回礼吧?”
“我可不止来吃这一回啊!”吕丹儿笑眯眯道,“以后有空就到你这蹭饭,总不能叫你吃亏吧?那些食材算是你们大厨房的弟子福利,我知道你肯定觉得不方便算灵石。这块天蚕丝锦,也是我们织坊的弟子福利。这样有来有往,感情才会好呀!”
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