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自己吃烧烤,简直就是可望而不可及的想法。
出车祸以前,他也许还有想法要尝试一下。
但等出了车祸以后,家庭情况瞬间下滑。
熊伟自己其实是在到长青烧烤店以前,已经有一段时间没碰过荤腥了。
陈青同样在店里帮忙,但依旧保持了自己的态度,把烧烤架让给了郝仁。
自己不论如何也不插手。
哪怕是郝仁,在烧烤的过程当中,因为没有处理好时间,让一些烤串的火候过猛,有些发焦。
他仍然选择不去插手。
损失可以承担,但郝仁必须通过一次次的反复烧烤,去体悟那烧烤手法中的细微变化。
这已经不再是基础的烧烤手艺了,是更加高深的东西。
是决定一个普通烧烤摊主,到一个烧烤高手之间的变化。
任何一个能够通过摆摊卖烧烤成家立业的人,对于烧烤必然有着自己的领悟。
他们的手艺也许看上去不尽相同,拥有属于自己的绝招。
也许是某种秘制的调料粉,也许是某种特殊的加工过程。
而对于郝仁而言,自己唯一能掌握的就是那独特的烧烤技术。
在陈青这位真正的烧烤大师眼皮底下,郝仁在烧烤过程当中的一切问题都会被发现。
一旁刚看着的熊伟,却得了不小的好处。
那一些烤的有些过了火候的烤串儿,实际上别有一番滋味。
至少对比外界烧烤摊上的烤串儿,仍要好吃不少。
但这样的东西。在陈青的眼里是不会卖给顾客的。
这段时间以来,原本这些烤得不好的次等烤串儿,陈青会让郝仁自己吃掉。
短短几天,就连郝仁也有些吃腻歪了。
于是便把今天的烤串儿全部留给了熊伟。
一把肉串,喷香四溢。
那韧性十足的烤肉在口中咀嚼。散发着美味的气息。
熊伟看过一个美食广告,里面有一句话,叫做吃出幸福的味道。
起初的他,对于这句话不以为意。
但直到现在,他才后知后觉的理解到。
也许,这世上真有吃了能让人感受到幸福的食物。
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