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“晚上再说。”自己也不可能扫了刘威的兴,毕竟也打算去见识见识,这必须去看看,不然不是白来了。
等既然走进院子,前门是铺面,后面是主人的宅院,当时花了不少银子,买的和这个宅院自己很满意,这是典型的2进的院子,每个院子8间房子,总共16间房子,住满的话,50口的人家足够住了,奢华!要知道这东街是最繁华的地段,寸土寸金那一点没错。
“少爷!你在书房等着,我去找钟勇和老魏,让他们来见你。”说完冯三把自己领到书房,然后对旁边的干活的妇人说道:“给少爷沏茶!少爷这个书房就是给你准备的。”
“他们如果忙就不用过来见我了,今晚我们住这里,房间尽快收拾2间出来,明天下午我们赶回军营。”说完示意刘威先坐下,等着妇人给沏茶。
很快冯三就回来了,带着钟勇和老魏,两人直接跪下,给自己行礼道:“少爷!有失远迎!”
“钟勇!老魏,我说过多少次,不兴跪拜,以后再这样,逐出赵庄。”看到他们跪着自己就烦。
两人赶快起身,钟勇问道:“公子!收到来信我们就等啊等,怎么现在才来?”自己从赵庄出发的时候就飞鸽传信给钟勇了。
“跟随大军一起北上的,行军比较慢,这事情回头我们细聊,现在中午了,我去弄点吃的。”说完就喝了杯茶,示意有时间再聊,毕竟刘威还在这里。
“好的!少爷咱们面馆的,油泼面那可是京城一绝,康王还亲笔题词,门口的牌匾就是康王送的。”说完炫耀似的说着,这能不突出嘛,油泼面那热油的和焦香几乎无人可挡,尤其是物资极度匮乏的大安。
“那肯定要尝尝,我跑下厨房,你先准备点吃的,我们到前厅去吃。”说完就示意带自己去厨房,行军这么多天,多数都是煮的糊糊吃的,嘴巴太寡淡了,要弄点东西解解馋。
等自己到了厨房,才知道这个大安的调味料还是很全的:有胡椒、大料、花椒、薄荷、芝麻、紫苏、荆芥、葱姜蒜。唯独少的就是辣椒,这玩意可遇不可求,大安就不可能有这个东西。
转身看到桌案上面拜访的一块五花肉,三层五花,肥瘦适中,看着就很是吸引人,有了,今天就吃烤肉吧!
“那个谁!咱们有小炉子和平板锅吧!”询问厨房的大厨,这厨子是钟勇直接在京城招募的,人很是老实。
“有的有的!少爷,这就是你要的材料!”说完几人就帮忙准备起来。
切片,腌肉,调味,准备调味料,一码的事情干的顺利的很,还有几个大厨帮忙很快材料就准备齐全了,直接搬到面馆大厅位置。
钟勇,老魏,冯三,刘威,几人早早就等在哪里了,几人正在品尝油泼面和葱油饼,看到自己拿的东西,赶紧给自己腾地方。
“少爷!你这是要干啥?”冯三第一个问了起来。
“我教你们吃!”收完就把腌制好的肉,慢慢放在了加热着的铁板上,五花肉放上去以后开始滋滋冒油,放上准备的调味粉。
香味越来越浓烈了,五花肉一面金黄,换一面继续煎烤,整个大厅都香气四溢,浓烈的好肉味道充满了,整个屋子。
要知道现在人吃肉都奢侈,自己吃烤肉,那都不是降维打击了,那就是直接天空到地面的差别。
“这是很慢?怎么这么香?”
“钟掌柜,你们又推出新品了?”
“可以给我们尝尝吗?”
“对啊!掌柜的,我们也想尝尝!”
围观的人群越来越多,闻着烤肉的味道实在太香了,坐在旁边的4人也开始流出口水,然后目光紧紧盯着煎锅上的烤肉,另外一面也煎的焦黄。
自己拿着一片生菜叶子,夹了一片烤肉,平铺到生菜叶子上,再撒一点调味粉,一口就塞进嘴里。
翠绿的生菜,混合着猪肉,猪肉少了油腻,生菜的味道也提高了好几个档次,几人也跟着自己学着,卷了一片烤肉!
“少爷!赶紧烤!”冯三一口就吞下,咀嚼了几下就咽下去了。
“少爷!这是什么?从来没吃过的东西!菜和肉完美结合了!”钟勇也询问起来。
“赵兄,此等美食,绝非人间可有!太好吃了,再来几片!”很快第一锅就被几人瓜分了,还好自己准备的多,继续开始烤肉。
“诸位!这叫烤肉!见着有份,现在锅小,出的少,放心!好饭不怕晚!”说着就示意围观的人群,不要拥挤,不要着急。
“钟掌柜!你们在做什么?隔着一条街就闻到了味道,新的油泼面吗?”听到这个独特的声音,围观的人群就三开了。
来的不是别人,正是京城第一霸:李治!
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(本章完)
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