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第322章一碗桂林米粉结成的同盟（第2页）

“OK，没问题！”眼看着热气腾腾的米粉端上来了，陈成也是摩拳擦掌，激动到不行！

天啦！时隔十几年！我终于又要品尝到白、嫩、爽、香，声色味俱全的桂林米粉了吗？

哪怕这玩意在后世并算不上什么特别的美味，可是只要能在千年之前尝到一丝丝与前世相似的味道，那陈成也要感激涕零，激动万分了！

我也不是说大唐的美食不好吃，只是我喜欢的那些调料和食品，大部分这时候都没有……

正要高呼一声“いただきます”（“我开动了”itadakimasu），陈成灵巧的鼻子嗅了嗅，感觉有些不对劲，味道闻起来怪怪的。

颜色也是有点黑，不大正常！

想来也正常，毕竟没有辣椒等后世才有的调料，有些区别能接受。说不定这时候才是“不传后世”配出来的秘方呢！

满含期待地，陈成先是满饮一口汤！

哇！

第一感觉是：烫！

其次袭来的便是：苦！

“呸呸呸！”陈成大叫：“这是什么东西？怎么一股怪味？苦死啦！”他警惕地看着七少年，觉得这些人是不是阴谋要毒杀自己！

众少年见状，想笑又不敢笑，人人都端起面前的大碗，满满喝了一大口汤，“咕咚”！

“我早说了，咱们始安的索饼你们外地人吃不惯，你还非要吃。”小六喝完一抹嘴巴，咂咂嘴，回味无穷的样子。

“你们也是这个样子的？”陈成有些不相信，探头探脑看了众少年碗中，观其色、嗅其味，似乎是和他这一般无二！

这碗中的“汤”，不要提鲜美醇香呢，分明就是不放糖的“加多宝”或“王老吉”，又或者就是一股中药味！

“本来就是这个味道啊！”众少年异口同声，指着他的碗：

这可是你自己点名要吃的，不吃完可不行啊！

陈成：“……”

终于，陈成在少年们的解释和亲身实践之下，明白了此时所谓的“桂林米粉”的确是一种半食半药的奇特结合体，岭南的湿热瘴气并不是说本地人就能百毒不侵，为了祛湿解毒，抵御瘴气侵袭，店家是采草药然后熬制成汤药，和米粉同食的。

哪怕直到后世桂林米粉也还分“路口系”和“大河系”，“大河系”便是味道香甜的，“路口系”有医药传统，米粉仍然略带苦涩。想来也是历代卖米粉师傅的改进，再加辅料最终才形成那种风味独具的桂林米粉卤水。

而陈成，不幸成为师傅们“艰辛探索”道路上的一块垫脚石。

看着众少年吃得旁若无事，甚至津津有味，陈成一边闭眼“喝药”，一边吞泪。

你们明知道我想吃的“桂林米粉”不是这个样子的，还带我来吃，摆明还是要耍我啊！

“良药苦口利于病嘛！先喝汤，再吃粉哦！”小六大笑，一副“大郎该吃药了”的模样。

“哼哼。”陈成撇撇嘴，陈某人什么苦没吃过，没那么矫情！只是理想与现实有落差，有些失落而已。

起码我也确认了桂林米粉大约的确与50万秦军有关，你想啊，为解决水土不服的问题，随军郎中就采用当地中草药，煎制成防疫药汤，战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了，久而久之，可不就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏形么！

一切在后世看来牵强附会的离奇传说，可能还真的都有根据呢！

三下五除二把一碗苦苦的米粉扒完，陈成感觉腹中舒适，精神也很清爽：“吃饱喝足，咱就上道吧！你们说——先去挑战哪一家？”

“自然是平鸿轩的‘七律派’！”孙沐道：“那帮人平日里盛气凌人得很，我们早就看他们不惯了！昨天我们受了你的欺，明明都是写七言诗的，他们却都在看热闹，一个帮忙的都没有！”

“所以你们便想借刀杀人么！”陈成笑，挠挠腮帮道：“不过，律诗并不是我所擅长的啊。”

因为王维、孟浩然两位老师的缘故，陈成目前来说五言写得好一些，绝句也比律诗好一些，“七言律诗”刚好是他的盲点，也是两位老师稍弱的体裁。

尽管“七律千古第一”的崔颢《黄鹤楼》是在他的“指点”下完成的……

可也因为他的“指点”，人家《黄鹤楼》好好的律诗，前半段变成“七古”了……

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