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距离私房菜馆开业已经过去了超过一个月的时间。
因为林嘉铭介绍过来的朋友,所以这段时间,私房菜馆每天都不会冷清空座。
加上本身就是做私房菜,每天也只做3桌,上午一桌,下午两桌。
因为难以订位置,加上私房菜的出品确实很好,最重要的是方亦春没想着赚什么大钱,所以性价比也很高。
所以在这一个月的时间里头,过来用餐的客人都给了五星好评。
在口口相传之下,李家私房菜馆成为了一个小有名气的私房菜馆,甚至有人把它放上了大众点评上进行了点评,获得了不少的好评点赞。
“怎么样,老妈,这一个月每天好像都要做几顿饭呢,如果觉得累的话,那就休息一下,不要过于操劳啊。”
因为一天需要做三桌饭,李风担心自己的老妈工作强度太大,所以提出了自己的建议。
“不累,不累,看见那些客人吃得开心,我就觉得很满足了,而且有你老爸帮忙,也算是忙得过来,不要紧的。”
“是的,我跟你妈还算是能忙活过来,这方面你就不用担心了,我们如果觉得累了,也不会勉强自己的。”
到了这个年纪,能够有一些事情让自己有充实感,对于李华天与方亦春他们来说,也算是一种幸福。
“嗯,那就好,最重要的是你们觉得开心就好。”李风也明白爸妈的意思,自然不会要求他们停下来,“那我先走了,你们慢慢哟。”
等自己儿子离开,李华天与方亦春便开始忙碌准备今天晚上的饭菜了。
今天晚上只有一桌客人,不过这客人点的菜可都是贵价菜,譬如姜葱炒蟹,清蒸东星斑,鲍鱼焖鸡,还有花旗参乌鸡汤。
平常家里确实会煮这些硬菜,但都是过时过节,不过既然客户要求,方亦春又会煮,那自然要满足。
主要是方亦春现在有干劲,也想要挑战一下自己。
在市场当中,夫妻两人亲自挑选了新鲜的食材,回来之后,便开始备料,一直忙碌到了下午时分。
“在电话里头约的是7点半,这应该差不多来了吧。”方亦春看了看墙上的挂钟,现在已经是7点45分了。
终于,等到八点半左右的时间,一个穿着萝莉服装的胖妹妹从门外走了进来,张口便叫嚷着,“今天晚上我预订了私房菜的,现在快点上菜吧,我都快要饿死了!”
同时跟在她背后的,还有一个长毛摄影师和戴眼镜的化妆师。
很明显,这是一个网红团队之类的。
但是李华天与方亦春明显不懂这些,对于他们来说,这都是客人,不会特别对待。
“好的,你们先喝着汤等等,我现在进去把两个菜给你们煮出来。”方亦春站了起来,便往厨房走去。
因为清蒸东星斑,姜葱炒蟹这些海鲜必须要掌控好火候,还有时间,所以不能提前煮好放着的。
必须等客人来了,才可以下锅,不然时间太长,可就老了,那就不好吃了。
“什么嘛,我们都晚来一个小时了,本来就已经够烦的了,你们这边竟然还没有煮好菜,这到底什么意思啊,尊不尊重客人啊?”
这个穿着萝莉服装的胖妹妹顿时间就黑脸不满,开始埋怨了起来。
李华天便耐心地跟他们解释着,同时引导着几人进去包厢里头。
“你们先喝碗汤垫着肚子吧,很快其他菜也上来了,不用等很长时间的。”李华天先给这几人端上花旗参乌鸡汤。
当汤水端上来的时候,本来就饿着肚子的几人,顿时间便眼前一亮,光是从汤里头飘过来的香气,他们便断定,这汤水真材实料啊!
一喝,果然如同他们所料的那样,一级棒!
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