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今天的客人一样有很多。
店里人满为患。
楚浩先是接受了vx点单,然后撸起袖子开工,陆沉鱼默契的就把凳子抬到了后厨,坐在炉边玩手机,闻着烤肉的香气流口水。
不一会儿,客人就到了。
楚浩让王万轩拉开隔壁的卷帘门,腾出不少空间给客人落座。
而外面的大棚也收了。
天气贼冷,寒冰刺股的,真没几个人想坐在外面。
大概五六十桌,坐的满满当当。
陈贤、林染、张致豪等人则端着铁烤盘在两家店铺里不停穿梭。
每个人身上都配了一个点单笔记本,回来时匆匆忙忙把纸撕下来扔给何冬冬,何冬冬再负责记账。
隔壁那个铺子,有一个老日历,后面贴上了楚浩的vx二维码。
白天邻居老板下班儿以后,到了晚上,就把日历掀开。
客人们就围在二维码周边扫码。
现在大家都扫出默契来了。
因为你如果想先吃后付账,老板儿会给你上的很慢,让你够得等。
而那些打算先付账后吃的,则很快就端上来了。
有时候,的确会有人为这个吵架。
不过问题不大。
楚浩就是要培养他们先付账后吃东西的习惯。
这样方便记账方便制作。
也能防止那些吃霸王餐逃单的。
这几个月不是没见到过。
徒弟们收拾不了,楚浩一露面,他们顿时就不敢叫嚣了。
毕竟是大学城地头蛇嘛。
楚浩打架很凶这件事,很多客人都是知道的。
敢在他店里闹事儿,许多人都是抱着开玩笑的心态,万一运气好呢?见到大舅哥亲自动手,那不是血赚?
还有一个就是喝醉了酒的人。
人一上头就容易冲动,一冲动就容易找事儿。
真的需要楚浩这么一个高个儿镇场子。
“50块钱的猪鼻筋!”
“100块钱的猪鼻筋!”
“300块钱的牛三样!”
“还有一打生蚝,三份烤脑花。”
“五碗凉面,200块钱的包米羊肠!”
何冬冬一边念单,一边把便签纸贴到墙上,供楚浩选择。
按照顺序,以及他最方便的步骤,决定先烤什么。
猪鼻筋当然是第一选择,吃的人很多,而且都是大单,楚浩不会一单一单的烤制,而是把猪鼻筋的单子都挑出来一并烤了。
这还不算完。
炉子那么长一条,能烤的东西很多很多。
楚浩只有两只手,却能轻松安排整条炉子上面的烤品,并同时控制好它们的火候以及翻转动作。
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