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‘好好好,我知道了。’
张尚晋无奈的点点头,“你小心一点吗,不要切到手啊。”
刀很锋利,张尚晋有些担心,单予馨笨笨的,说不定就会切到手。
“安啦安啦,本大厨怎么能犯这么低级的错误呢,等好吧。”
单予馨咧嘴一笑,不过虽然话这么说,但还是小心翼翼的慢慢切着。
她还嫌刀不够锋利,上次有了经验,这一次她直接从碗柜里拿出一个碗,翻过来,拿着菜刀轻轻的在碗底摩擦着。
“你...”
张尚晋有心想说话,但是看她磨好了刀之后继续干活,又闭上了嘴,万一让她分心切到手指就不好了。
“啥?”
单予馨手上的动作没停下,反倒是转过来看了他一眼,“你说什么,我没听清。”
“你小心点,别切到手,看你切菜总感觉下一秒就会出现流血事故。”
“怎么可能嘛,我不会这么笨滴!”
单予馨傲娇的说道。
“猪肉好多,够你吃了,你靠边,我要接点水,给猪肉烫一下。”
张尚晋拿着锅接满水,把猪肉切成了两块放进冷水里,同时又把切好的葱姜大料,料酒放进锅里去腥。
“我感觉不够吃,我自己都能吃完,一会你少点吃、”
单予馨看着锅里的两大块肉,咽了咽口水,“对啦尚晋,我要吃蒜酱!不吃蒜酱没有灵魂!而且要那种泡了有一会的蒜酱,这样蒜的味道才会沁入酱油里面。”
“饭不会做,说道倒不少。”
张尚晋撇撇嘴,“那你去扒蒜,多弄几瓣。”
“好。”
单予馨点点头,“对啦,冰箱里还有昨晚的剩菜,要不要热一下?”
“不用了,招待人哪有用剩菜的。”
张尚晋敲了敲单予馨的脑袋。
“可是,严光明也不算外人嘛。”
单予馨不满的说道。
“那也不一样,等他走了在吃。”
单予馨“噢”了一声,再次转过身,默默的清洗着酸菜。
“对了,酸菜不要用热水洗,听见没,你嫌水凉,就用筷子,别直接用手。”
“.......啊,好。”
单予馨僵住了一下,悄悄的把水龙头拧到了另一头,然后把盆里的热水倒掉了。
做完这些之后,她还扭头偷偷看了张尚晋一眼,发现他没看见才松了口气。
张尚晋用筷子把猪肉翻滚了几下,拿出来用凉水过了一遍,又重新接水,把排骨也焯水,过凉。
“哇,好香啊尚晋,我最爱的肉肉!”
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