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牛二娃以前连最简单的帐都算不了,这些年在我的引导下,学会了不少,可要是遇到复杂一点的,他还是应付不了,所以我想趁此机会,让他再长进一些。
准备好一笔本钱,让牛二娃去城里租了房子,又花钱做了一个烤炉,买了两大袋子红薯,一百多个蜂窝煤,家里有一台杆秤,生意就这样支起来了。
一开始的时候,生意还不错,一天能赚个二三十块钱,搞得我也眼馋了。
撺掇牛二娃又搞了一个烤炉,我也开始跟着他推着炉子上街卖烤红薯。
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我们俩都开始烤红薯了,孩子没人带。
晚上,我俩一合计,决定女儿跟着我,儿子跟着他,每天早出晚归卖烤红薯。
就这样过了些日子,烤红薯的生意淡了下来,有时候,两个人一天只能赚够一家人的生活费,我又开始着急了。
也算是功夫不负有心人吧!
通过每天的观察,我又发现了一门很好的生意——炸洋芋!
说起街边小吃炸洋芋,许多人都喜欢吃。
当时正是我们x市这个小县城大力发展的初期,各种小吃也应运而生,风靡一时的烤红薯、炸洋芋、伤心凉粉、冷串串儿、叶儿粑、乐山牛肉夹馍、陕西凉皮、烤羊肉串儿······各种小吃那是应有尽有。
我们这小城市,虽算不上富裕,无论哪种小吃那真的是一绝。
离开家乡这么多年过去了,如今每每想家的时候,想得最多的还是家乡那些让人垂涎欲滴的美味小吃。
在那时候,如此多的小吃种类里,我为啥子一下就相中了炸洋芋呢?
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那是因为在当时那种环境下,炸洋芋这种小吃以她味道好,分量足,价格便宜,还能填饱肚子的优势博得了许多小吃爱好者们的青睐。
仅仅五毛钱一份的炸洋芋,这价格一般的人都能接受。
打定主意,我说干就干!
托人帮忙买了一辆四轮小推车,置办上炉灶、铁锅、滤油网架、水桶、瓢勺以及各种佐料和菜油、洋芋等等必备物品。
生意就开始了。
可有些东西,表面看起来很容易,实际操作起来,并非如此!
现实往往很打脸!
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