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而牧场出产的羊肉,一直都没往外卖,而是被石磊当成自家的特产,用来赠送给周围的邻居和朋友们了。
就像是在国内时一样,有好东西了,想着送些给周围的亲朋好友。东西不在多少,表达的是一种情谊,说明我没忘了你,什么好东西都想着你的一份。
而石磊的这种做法也确实很有效果的,周围的朋友们因此对他的评价都是极高的,也是为什么他一提议一个项目,立马就有很多朋友会表示支持的其中一个重要原因。
而牧场的羊肉,也受到了所有吃过的人们的一致肯定,绝对是超过顶级货色的极品。
对于这两样东西,石磊肯定是一点都不担心。
反而是牧场的出产中,石磊最寄予厚望的牛肉,到现在石磊自己都还没有吃到嘴里,也就无从谈起对牛肉品质的了解了。
虽然已经有众多事实的支撑,让石磊对优化改造能力很有信心,但毕竟还没经过市场检验的东西,底气还是没那么足啊。
而这一次的国际食品展销会,无疑是一个非常合适的平台,正适合石磊将自己的东西推广出去。
只不过在那之前,石磊还需要解决几个问题。
首先,就是得先尝试过牧场出产的牛肉的味道才行。石磊自己肯定要先尝尝,并且最好让检测机构出具品质鉴定的权威证书,再让周围这伙子没少吃顶级食材的家伙们,帮忙评判一下牛肉的品质到底如何,毕竟吃到嘴里的感觉如何,才是最直观的评判标准。
其次,就是石头牧场目前的出产还是太单调了一些,真正能够大规模上市的东西,也就是牛肉和牛奶,而且实际的出产量还很有限。
而石磊同样抱有期待的羊肉,根本都达不到上市的规模要求,只能满足自己和朋友们的口腹之欲而已,产量太低。
至于石磊开始养了时间不长的鸡鸭鹅还有猪,现在也都还没尝过味道呢,都还没达到宰杀的要求。
所以,无论是羊,猪还是鸡鸭鹅全部都得扩大规模,起码要达到一定的存栏量,可以持续不断的供应市场才行啊。
而且,产量必须在食品博览会之前就提上去。因为,石磊对自己的东西有信心。
这次纽约食品博览会在石磊心目中,已经是石头牧场腾飞的一次契机了,必须得抓住这个机会,打出石头牧场的牌子来,让石头牧场变成顶级食材的代名词,一炮打响。最不济,也要让人们接受并认可石头牧场的产品。
得了这个消息,石磊的心思完全不在聚会上了,勉强陪着亚历山大他们聊了会天,聚会刚结束,石磊就有些迫不及待的朝牧场跑去。
虽然石磊急切的想要提高牧场的牲畜存栏量,但到底提高多少,每种各来多少,都还没有定数呢。
石磊除了自己琢磨,也得叫上汉克斯一起商量一下。
毕竟存栏量的提高,也不是说一蹴而就的事情,得综合的考虑。
比如牧场的牛仔,能够支撑多少牲畜的放牧啊,牧场的畜栏一类的设施够不够用啊,甚至牧场的狗狗们的数量都得考虑在内。
这些都关系到牧场到底能够容纳多少牲畜,才不会影响正常的放牧等工作的开展。
石头牧场以前基本上一直是作为休闲度假牧场的性质存在的,起码石磊之前的几任主人,都是带着这样的目的来管理牧场的,并没有把它当做一个纯正的牧场在经营和使用,所以牧场的设施不一定足够完备。
而且各种动物的数量和比例,石磊也不是很清楚应该怎么搭配,因为它们的存栏量和出栏率,都是不太一样的,所以具体的事情,同样还得问汉克斯这个专业人士才行。
带着激动的心情,和很多的疑问,石磊匆匆的赶回了牧场。
刚回到牧场,石磊就有些迫不及待的把汉克斯叫了过来。石磊把自己的想法跟汉克斯一说,汉克斯立马表示了大力支持。
毕竟作为牧场的大总管,一个经年的老牛仔,汉克斯也希望牧场能够正儿八经的发展起来,变成一个大规模的养殖牧场。
起码符合它万亩大牧场的身份,而不是变成一个在汉克斯看来纯粹是不务正业的休闲度假农场,那根本是对石头牧场的浪费。(未完待续。。)
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