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宋语彤的气场很是凌厉,震的那几个掌柜的话都说不出来。
“我今日就是要自证请白,也要让你们几个没见过世面的酒楼掌柜,看看什么才是真正的大厨。”
宋语彤直接就挑了那个曾经被余掌柜的挖走的伙计,让他按照她原本做的方式做了一遍。
伙计早在之前已经跟宋语彤学过这一手,但是技术不怎么纯熟。
操作起来的时候看上去像模像样的,可是那做出来的味道就没有宋东家做的香。
就连吃进嘴里的时候,味道也相差很多。
很难叫人相信,这是同一个方法做出来的小青菜。
宋东家做出来的鲜香味美,入口脆爽,吃完之后还有回甘,叫人吃了还想吃。
可那伙计做出来都就是普通的家常小青菜的味道,许是因为加了鸡油都的原因,滋味比普通的小青菜多了一点鲜味。
但也仅限那么一点点。
宋语彤还特意让人把这两道小青菜都送到那几个掌柜的面前。
明明是一样的小青菜,一样的料,一样的做法。
可做出来的滋味就是相差很多,差距大到了没有可比性的地步。
“都尝过了吧,也是亲眼看着做的,知道差距了嘛?这就是普通厨子和宫廷御厨的徒弟的差距,聪明的知道追赶差距,愚蠢的人就只会天天怀疑别人用了手段。”
宋语彤这一番话说的很是轻蔑不屑,不是她看不起谁,当真是在坐的都是垃圾。
生意不好,不想着去研究对手,了解差距,就只想着诬陷打压。
这样的人就是到死也没办法做好生意,怕是只有发横财的命了,这笔横财会不会送命都不知道。
“行了,事情闹到这个份上,叫人看戏都看饱了。千味居现在正常营业,你们几个去把砸坏的碗筷都买了送回来,此时事就算过去了。”
宋语彤感觉身子乏了,准备回去喝点灵泉水休息休息。
刚一转头,忽然想到了什么。
“对了,你们几个都还记得我每道菜摆盘需要用的是哪种碗盘和筷子吧,买一模一样的回来。如果手里银钱不够就去找宋掌柜的那银子,给我打个借条,不能超过五两银子。”
宋语彤把事情都交代清楚之后,这才放心的回去休息了。
围观的百姓们,听见宋语彤这话,也都纷纷感慨宋东家人美心善,很是仁慈,还是御厨的徒弟,厨艺极好。
拥护千味居的人越来越多,有因为宋语彤的厨艺的,也有因为宋语彤这个人的。
还有小部分是想要攀成涵衍这层关系的,总之什么原因的都有。
那三个掌柜的万万没想到,他们诬陷宋语彤不成,反被宋语彤教训。
不但没有把千味居的生意搞黄,还让千味居的生意越做越好,让所有的百姓们更加拥护千味居,当真是偷鸡不成蚀把米。
余掌柜的回去之后,就和刘掌柜,魏掌柜闹掰了。
如今不止是脸疼的很,就是自家的酒楼生意也开不下去,他们亲眼见过宋语彤做的那一道小青菜,别人看不出什么,可余掌柜的却不一样。
他曾经也是学厨艺出身,后来做的掌柜的,和魏掌柜刘掌柜这两个直接上来就做了掌柜的人都不同。
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