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李树村每年冬季,许多人家的劳动力,都要外出去做香菇,到春天时才回家,村里人把这些做香菇的人,称为是“去菇山”的香菇。冬季到来时,常看到“去菇山”的香菇,挑着担,一头是棉被,另一头是斧头、草鞋和用于在路途中吃的东西;他们身上穿着新衣服、新鞋子,行走在“去菇山”的路途上。他们所做的香菇,是用旧式制菇法,往往是第一年去砍树,然后再在树上砍出树花,在砍过树花的树木上,盖上杂草和树枝,完成了这几项工作,就完成了第一年的所有工序,这时候就叫是“做墙”。到第二三年后,把盖在木头上面的草和树枝舀开,冬天时在这些树木上,就能生长出香菇来。
树木必须放在背阴潮湿的地方,这些树木需要有充足的水分。树木越是腐烂的厉害,长出的香菇就越多。只要做下了“菇墙”之后,以后每年就要去采摘香菇。那时候的香菇,比现在的香菇个子要小,香菇肉也比现在的香菇要薄,香菇脚也是很短的。吃起来的香菇肉要比现在的鲜嫩。只要在家中放着包香菇,整个屋子可以闻到香味。
做香菇回来的菇农,村里的人称他们为“香菇”,回来时总会把那些很小个的香菇,带回用来自己吃,这种小香菇,人们称它为“香菇丁”。其实内行的人都知道,这种“香菇丁”比大个子的香菇还要好吃。村里的人常会用它来招待家中的人。有时家中来,农村习惯会烧碗点心。这时也会加上几个香菇丁,这家人烧出来的点心,很远就能闻到香菇香味。有时学生家长,也会让儿子,舀些“香菇丁”送给老师,以表示对老师的尊敬,这也是当年农村,村民送出的最好的礼物。
“桃花开,梨花落,姐夫回,姐姐骂”,这是方兴田小时常念的一首民谣。的就是每年三月,菇民从“菇山”回家时,因这年的收成不好,没赚到多少钱时,被家中妻子谩骂的情景。每到三月的时候,菇农就从香菇山回家,这时,村子里的小朋友们,会到“菇农”家里去接糖果和饼干,这已成了当时农村村民的一种习俗。在菇农的家里,有亲朋或家人给小朋友发糖果、饼干。只要几家接下来,有的小朋友衣袋里,已经装得满满的一衣服袋。这时,方兴田也总是带着弟弟,跟着其他的小朋友去要。
听上房的叶小明,他爸刚从“菇山”回家,方兴田和几个小朋友就到他家中去接糖果。他家中的大人,又又笑,方兴田感到很好奇,站在那里,颇为认真的听笑话。叶小明也在那里,这时,叶清泉的爸:“小明他妈,前几天,我大哥没回家时,总看到你在家门口,盼着大哥回家,看你盼的裤子都快掉了,整天看你提着裤子的样子。今天总算等到大哥回来了,你还在掉裤子吗?”
这时,叶小明接着:“是的,不但是我妈的裤子在掉着,前几天,我的裤子也是整天的穿不住,老是在掉着,不知我爸这次回来,给我带新裤子没有?”
叶小明没听懂大人的是什么意思,以为单纯就是裤子,被他这样一,大家感到更为好笑了。屋子里的人听了之后,大笑起来。几位大婶把肚子都笑疼了,抱着肚子,哈哈的大笑着。
叶小明妈听了之后,不高兴的:“就你这个没教养的,总是些不着边际的下等话,有小孩子在这里也不正经。”
她一边着,一边不开心的给人倒着茶水。叶小明的爸平时和叶清泉爸是好朋友,看到妻子不高兴,怕妻子的话重了,会得罪这一位好兄弟,这才又重重的了一句。
叶小明的爸:“这样你一下又怎么了,都一个冬天过来,你想老公也正常,这样一下又有何妨呢?”
听到大家在笑,又看到父母红着脸不开心。叶小明这才意识到自己的话错了,急忙从桌子上抓起一把糖果,红着脸,拉起方兴田的手,就往外跑。也不知是谁,了几句好话,缓和了他家里的紧张局面。没过多久,他家的气氛,又活跃起来,远远听到屋子里,又有了笑声。在农村,这样的场面,时常会出现,村民们总是以这种方式,寻觅生活中的乐趣和开心。虽然,话题不雅,言语粗放,但是,还是体现了生活在农村中的人们,生活暇逸,人际关系和谐。
叶小明很有趣,那时的他,就显得很搞笑,小朋友们常要他给大伙个笑话,他就会把家里头的事,舀来着,听的大伙直笑。这事后来传到他爷爷那里,还被他爷爷骂,之后,再叫他时,他就不了。其实小明自小就很聪明,能会道,听长大之后的他,事业上也很成功。
叶小明的爷爷有一手好手艺,平时会吹吹锁纳,拉拉二胡,村中那户人家有了红白喜事,总会请他兄弟俩,帮助吹上几首曲子。他爷爷还会做一手好灯笼的活,灯笼做的极为漂亮。他爷爷书法字,也写的很好,在他们家做的灯笼上,还会写上一小首诗。记得有这样一首:“春兰幽谷香,夏竹多家翠,秋菊满园芳,冬梅白雪飘”的诗句,这首诗就是从他家的灯笼中看来的。看了大明爷爷,做的漂亮的灯笼,小朋友们都很羡慕。叶松南小朋友也哭泣着,也要他爷爷给他做一个。看到别人都有,方兴田也学着做了一个。因为刚学,就做了一个最容易学会的,五角星形状的灯笼。外面贴上了红纸,看着也很漂亮。弟妹们看了之后,可喜欢了,他们都争着要来提一下这个灯笼。还夸方兴田这位大哥,大哥真有本事,能做出这么漂亮的灯笼来。
大年三十,方兴田把学着做的灯笼,点上蜡烛,在那玩着,想到明天是大年初一,为了能让早上,最先起来燃放的,开门红的小鞭炮,放着顺利,放的更响,便舀小鞭炮,放在灯笼边上烘烤着,弟妹也出于好奇,在那看着方兴田做的小灯笼。这时,这串小鞭炮,就自然的爆了起来,吓得弟妹们大哭起来,妹妹过年的新衣服,也被这串小鞭炮,烧出好几个小洞来,弟妹向母亲告状,母亲生气的批评方兴田。本来大年三十,家里还要烧点心吃“隔岁”的,吃过之后,就代表着大了一岁。后来因这件事,“隔岁”被母亲取消了,方兴田一家人,因此闷闷不乐,早早睡觉了。而邻居家里这时还很热闹,正在享受着过年的欢乐气氛。
由于没吃上隔岁,后来弟妹们常责怪,因方兴田少了一岁。这件事给了方兴田很大的教育,之后,方兴田做事,也变得谨慎小心了。这也许就是“吃一折,长一智”的道理。其实,在每个人的成长过程当中,童年时代的经历、接受的教育,对他以后在漫长的人生道路上的成长,都会起到很大的作用,有很大的帮助和指导意义。
由于村民做菇回家,常会起许多地名,小时候,方兴田对外地的许多地方,早就听。村民常会谈论这些地方的风土人情,地方经济,所见所闻。他们还常会谈论,在香菇山碰到的困难,有时也带着许多的迷信色彩。比如听砍树,就常听到:一棵树四周被砍,但大树总是不倒,人往那一方向,树就向人倒来,这时,只要脱下身上的衣服,向另外的一个方向扔出去,大树就跟着衣服倒去了。村民们起来,几乎带着一种神秘色彩。他们还,在香菇山上,也常会碰到凶猛的野兽,碰上的时候,又是如何去对付。听了这些,方兴田才知道,村民在做香菇的过程中的许多艰难。也正是这样,有些菇民冬天出去时还好好的,但这一去就再没了音信,再也没有回家了。
这一年,一位菇民的妻子,看到别的菇民都回家,但他的老公总没回来,就常到村门外去等候,见到人就问:“你看到我家的山里人回家了吗?别人都回来了,他怎么还不回。”村里的女人把自己的男人称“山里人”。问人家,别人也不知,问儿子,儿子不。一年二年的等着、哭着,后来把一双好好的眼睛都哭瞎了。其实一起出去的菇民,他们是知道他老公没回家的原因,她的儿子更为清楚,只是蒙着她,不想让她知道,不想再让她受到打击。每当看到她时,方兴田总觉的这位妻子很可怜的。后来有些小朋友,就称她为瞎眼奶奶了,她走路时,常用双手去摸着,用一根棍棒拐着去寻找村中小路。
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