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【用法】
1)取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2)将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。
3)烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。
4)趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜(稍许糖或者盐也可)。
【主要食用功效】治支气管哮喘。
【来源】民间验方。趁热喝可治感冒。
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做法很简单,我当时查到的方法,就是把“鸡蛋”打进碗里,加入刚烧开的水搅拌,再加“冰糖”和“香油”,完成。
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分别总结了这三种家中常备食材的功效——
【冰糖】止咳化痰,润肺生津,适用于咽喉肿痛,肺燥咳嗽、口燥咽干者。
【香油】保护嗓子,缓解声音嘶哑,缓解慢性咽喉炎,促进伤口愈合。对口唇口疮,咽喉痛,咽喉炎和口腔炎有明显的治疗作用。睡前喝一口香油,第二天起床后再喝一口,咳嗽能明显减轻,坚持数天可治愈咳嗽。(作用还有延缓衰老,保护血管,润肠通便,治疗鼻炎,减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的刺激和损伤。)
【生鸡蛋】滋阴润燥。用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用。(还能提高人体免疫力,健脑益智,延缓衰老。促进肝脏组织损伤的修复,促进肝细胞再生,增强身体代谢机能和免疫功能。)
ps:我从小知道一个土方法,就是嗓子哑了说不出话,睡前喝一个生鸡蛋,第二天就能说话了。但生鸡蛋难吃呀!无法下口,而且还有说生的鸡蛋里有细菌,不健康。
但鸡蛋茶的鸡蛋是用开水冲过的,是熟的,不会有那种生的难以下咽的口感,味道以及联想,但同时功效又跟吃生鸡蛋效果一样。
这三种食材简单的组合在一起,强强联合,而且要是晚上睡前喝,第二天就会看到效果,谁用谁受益。
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大人比较会照顾自己,但小孩子的健康都是靠大人照顾,我家小孩从小就是要多喝水,哪天水喝少了或者饮食以及天气原因,就容易上火,一上火就是嗓子发红,发炎,他会说嗓子疼,然后紧接着就会发烧感冒,这都是规律了~
小孩子去趟医院不容易,孩子受疼又受罪,大人跟着忙,还费钱,而我在知道这个方法以后,每次在对他照顾不周到后,他说嗓子疼时,就晚上睡前让他喝一碗鸡蛋茶——我就只放一个鸡蛋,搅拌下,然后水开了冲一下,再搅拌几下,放十块以上冰糖,再倒入很多香油,跟炒菜倒进醋一样的份量———香油几乎都是满满飘着的。
甜甜油油香香的简单方便的鸡蛋茶,很好喝,我小孩是百吃不厌~
每次他咳嗽两声,我就给他睡前来一碗鸡蛋茶。
在“鸡蛋茶”的照顾下,他这几年都没有因为上火生过病,对于一个母亲来说,莫大的欣慰啊~
如果你也咳嗽或感冒,或者上火,那就睡前来一碗好喝的鸡蛋茶试试吧~看小说,630book.com
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