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第三百七十四章新船（第2页）

“那是！”谢春江语气爽朗了起来，“许老弟还没进去看看呢，为了能让这条船安稳赚钱，工匠们可没少花功夫。”

方涛笑笑，率先踏上跳板登船。露天的甲板被清理得很干净，因为天气不错的缘故，上面按照前田桃画出的图纸摆了整齐躺椅和遮阳伞，还有专放茶水的小桌。招财尝试着坐了上去，又躺下，安逸地晃了晃腿道：“不错，不错，果然安逸！”

前田桃含笑道：“这里不过是个噱头，谁乐意来就来。走下去看看。”

往下一层就到了火炮甲板，不过火炮已经被彻底拆除，整个甲板被隔出了一个大厅和若干个小房间，大厅里林林总总放着不少桌椅，为了便于航行，桌椅都是直接钉在甲板上。

“这里是弟妹要求的餐厅，周围是包间，那边的过道是留着上菜用的，”谢春江指了指前方道，“底下一层还是餐厅，不过都是大包间，里面的东西也够狠，没一件便宜货，舱板也都是隔层的，保管不会蹿了声音。”

方涛一听来了兴致，先是推开一个包间看了看，里头的摆设倒也齐备，环境略好，凳子也变成了椅子，桌子也稍大，物事的做工也见水平。看了两眼之后就穿过甬道从梯子往下进了第二层甲板。整个甲板都被隔成包间，随手推开一间最近的，方涛顿时倒吸一口凉气：好家伙，里头的舱板都是雕花描金的，四壁上都挂着字画，里面的家具摆设一水的雕花红木，一看就知道是浙江的上等手工；地上铺着厚厚的地毯，椅子上都是绣工精美的坐垫；就连烛台灯台都是贴了金箔的家伙。

“这里头吃一顿怎么也得二十两以上的席面吧？”方涛揣测了一下说道。

前田桃翻了个白眼：“大海之上能有这么好的酒楼？开玩笑呢！二十两还是乖乖在上头包间呆着！这下面没个八十两的菜甭想进来！如果想点几个陪酒的女人还要另外计费……”

“我的娘！”招财叫了起来，“这么贵的地方还有人敢来？”

方涛已经醒悟过来，朝招财笑笑道：“胖子你放心，舍得花二十两吃顿饭的，不在乎多掏。到这儿来吃饭的，多半不是为了吃，而是为了谈。宝妹想得周到，只要这里的声音传不出去，肯定就有人来。”

“就是这个意思！”前田桃含笑点头道，“总有岸上不方便见面不方便谈的人，只能找咱们。”

方涛没有接茬，反而挠挠脑门儿道：“厨房在哪儿？”

谢春江连忙道：“就在这一层，那边。”手一指，带头走了过去。厨房的宽敞程度远远超出了方涛的预料，比阮大铖家的厨房还大。

“大灶十个，二灶三十个，小灶三十个，那般煲汤的火炉三十个，专门留着烧高汤大炉五个，这是案板，刀架子上剁骨大刀十把，分水刀二十把，剔骨刀二十把，双刃尖二十把，其余各色刀具十五套，整套案板可以同时四十个人切菜，光这厨下就得一百口子，就连专门在通风口鼓风箱抽掉油烟的，都会安排专门的人手，洗菜的、炮制的都有地方，”谢春江有些羡慕道，“跟皇帝的厨房有得一拼。不过弟妹说了，大明朝的锅灶只占六成，其余四成等聘到其他地方的厨子之后再上新灶具。最顶头的那个大灶是专给方老弟你留着的，等以后来了贵客，方老弟可以亲自下厨献艺。”

方涛嘿嘿地笑了起来，单臂搂着前田桃紧了紧：“还是自家老婆贴心！这是我活了十几年见过的最好的厨房！”

前田桃拍开方涛的手：“有人呢别这样！你最喜下厨，又喜欢研究料理，既然是出海，那何不把四海名厨都弄到船上来？一来可以让船上的菜式纷繁多变，二来可以让你好好研究这个打发时间，没准能走出一条方家赌船的饮食新路来，这就让咱们立于不败之地了。”

“弟妹这想法靠谱！”谢春江立刻竖起了拇指，“到时候所有人都知道，只要上了方家的船，想吃哪国的菜都能吃到，上一趟船等于吃遍了天下，那名声可就响了去了！”

方涛有些兴奋地搓搓手：“是啊，真希望早点成规模……”

前田桃提醒道：“有件事你可别忘了，回头记得拜托阿姐，趁着中原不太平的机会看能不能聘到一些个大厨，这些人可是咱们起步的宝贝，有这么四五个大厨凑到一块儿，每个月都能蹦出一个新菜式，那咱们才赚到了呢！”

“对对对！”方涛的头点得如同小鸡啄米，“咱们还得开厨艺学堂，大厨在船上时间长了，视野难免狭窄，不妨轮换，换上岸的大厨一边教学徒，一边精研各地新菜，两不误。”

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