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第106章 无敌小乔（第1页）
乔茗茗也不指望一次就成功，说完这些后就迅速转移话题，开始聊些别的事儿。
在她看来这栋家属楼里还真的有好多可以聊的事，从唠嗑中能得出许多信息。
聊一上午，水都喝了好几杯，嘴唇差点起皮了，等到中午时乔茗茗决定去食堂瞅瞅。
农科院食堂还挺大，为啥，因为挺多大学生在这里头学习。
绵山是省会城市，拥有好几所大学，其中农业大学算是国内数得上号的。不说前三，前五反正总是有。
她心里就琢磨着，其实小弟考不上首都的学校，考绵山的师范和农业大学都挺不错，这个年代工科吃香，农学专业其实也不错。
但小弟这性子，有点愁人。
太躁太跳脱了，从前因为乔茗茗下放和自己下乡的事成长了些。结果来村里，有姐姐姐夫护着，没在生活上吃过苦，完全又回到当初的那个性子中。
宁渝就说：“比起理科，小弟文科更好，让他去学文吧，往后随便往哪个单位一塞，他在人际关系上还是能搞好的。”
她仔细想想，也对。
小弟做个数理化的练习题要抓耳挠腮，半天过去死活做不出来，但是语文作文写得不错，历史也懂不少，政治上还一套一套的。
理科路不通，文科瞅着还通些。
想着想着，乔茗茗抱着彰彰，牵着衡衡来到食堂。此刻还没到下班时间，食堂中人并不算多。
进入食堂后，眼尖的秀婶儿立刻发现了乔茗茗三人。
“小乔！吃啥呢来看看。”秀婶儿笑着道，她微胖，脸上肉多，一笑起来就跟弥勒佛似的瞧着特喜庆。
反正什么年代只会最后一个饿厨子，食堂里干活的少有瘦的跟竹竿似的，不过像秀婶儿这种白白胖胖的身材也少见就是了。
乔茗茗来到食堂档口，里头的主食是红薯饭和杂粮饼子以及南瓜粥。
南瓜粥还算稠，里头南瓜不少但是米饭也不少，米粒都被熬煮的炸开花儿了，乔茗茗便要了两份南瓜粥，小半份彰彰吃，剩下的给衡衡吃，而另外一份她自个儿吃。
宁渝也不晓得饿不饿，干脆就打红薯饭。红薯饭里红薯和米饭几乎是对半开的，这也不错了。
除此之外有什么菜？
秀婶儿道：“腌菜头好吃，你要不要，配粥好吃，咯嘣脆还有味儿。”
乔茗茗把饭盒递过去：“要！”
秀婶儿从来不是个做好事不留名的人，她边舀边夸赞道：“这是我们这蓝师傅腌的，他手艺好，上头领导来都是他掌厨做菜。关键是他做这些小菜尤其厉害，平常人难买到嘞！”
“是吗！”乔茗茗就笑了笑，“那托婶儿你的福了。”
“哪里哪里。”其实秀婶儿也是自己心里嘀咕，心说这对夫妻不显山不露水，说不准是大能人。
她活了四十来年，在食堂工作二十来年，不晓得看过多少人，一双眼招子也练出来了。
昨儿晚上，小乔是怎么做那道红烧肉来着？她是食堂后厨工作的，最是知道。
小乔是锅里放油，然后用冰糖炒糖色，再把切好的五花肉直接放进去炒。
然后倒的是黄酒，烹的是酱油，最后放开水，丢些姜片以及八角香叶这种大料。用小火慢慢焖，香味儿才会那么浓厚。
可一般人家咋做？
先是下锅，把五花肉的油给煸出来，然后再把里头的油倒到碗中，放着往后再做菜吃。
紧接着放姜片，放盐，酱油料酒不多放，这玩意儿也是能省则省的。
这样炖出来的红烧肉也好吃，但肯定不如那种油糯油糯的好吃，人家一道菜就抵你十道菜的油。
而且小乔她做萝卜时是削皮的，娘嘞，谁家吃萝卜削皮啊。
你若是在家门口嚷嚷问一句谁要萝卜皮，肯定有不少人喊着说要。萝卜皮腌着吃晒干了吃炒着吃都不错，反正没人会给扔了。
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