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第 303 章（第7页）
沈美云笑了笑，让张英给这几个孩子一人打了一份。
倒是不怕被学了去，这卤料是鲁家菜独家秘方，外人就是想破解都不容易。
这也是她这般放心的原因。
小孩子们买到了，顿时欢喜端着餐盒，拿到了父母那举过去，大家尝了尝后。
那小摊贩的老板，也忍不住眼睛一亮，“真好吃，难怪人家生意好。”
在看他们的小吃，真是货比货，气死人啊。
他们比对方差的不是一星半点，难怪客人不喜欢，就是他们自己也不喜欢。
沈美云倒是没想到，这卤菜上来后，竟然把同行都给收买了。
这一晚上卤菜卖的格外的好，不到九点钟，所有锅里面的卤菜全部卖完了。
就连素菜毛豆和鹌鹑蛋，都被买空了。
有人在来买。
沈美云朝着他们摆手，“没有了，明天晚上在来吧，卤菜我们只卖晚上。”
这让大家顿时觉得可惜了起来。
“没有了啊？”
“我是听别人说你家卤菜好吃，特意跑过来尝鲜呢。”
万万没想到，尝了个空气。
“你这卤水卖不卖？我们买一些回去自己卤。”
沈美云摇头，“卤水不卖。”
这是关键的东西，自然要掌握在自己手里。
对方叹口气，等离开后。
张英跟着道，“我认识他，他是前头那家炒粉的小舅子，他来买卤水应该是拿回去研究，跟我们做竞争的。”
沈美云诧异，“你怎么认识？”
张英，“我那天外送的时候，看到他在帮忙端盘子。”
难怪了。
沈美云，“不错不错，张哥你这个特点好，往后可以好好利用。”
被夸了，张英有些不好意思地抓抓头。
卤菜既然卖完了（），沈美云便让大家收摊了（），旁边的快餐基本上也卖空了，倒是炒粉还有几十份。
沈美云让大家一起帮忙炒了以后，卖光了便收拾摊子回家。
回家的第一件事，就是先把卤菜的账给点了一遍。
“卤菜不错啊，今天卖了七百三。”
他们第一天开张，所以卤的也不多，比起玻璃袜，或者说快餐是不起眼。
但是别忘记了，这才是第一天开张。
张英，“没有快餐多。”
沈美云笑了笑，“不能这样比，卤菜今天第一天开张，等后面口碑发酵了，自然也就会慢慢起来了。”
“不错不错，大家加油。”
有了卤菜摊子，在接着就是烧烤摊子了。
在卤菜摊子开了一周后，沈美云便把烧烤摊子开起来了，不过烧烤摊子不理想，这玩意儿不管饱，对于大家来说，这是奢侈品。
就开了一周，每天只有几十块到一百多的收入。
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