手机浏览器扫描二维码访问
第95章（第2页）
沈兰“我……”了一下，去桌上抓了个核桃，便头也不回地奔厨房去了。
裴昭：“……”
她闷上米饭。把猪肝从水中捞出，切成小块。
这些天，沈兰看店中这几位古人，对肉食的需求都比较强烈。
而且，除了对牛肉有些争议和排斥外，对猪肉和鸡肉态度都非常友好。
尤其是少爷，一人配上米饭，能吃一大盆。
上次下馆子去永丰酒楼，她看少爷要了那么多菜，也没有任何关于动物内脏的菜，不知是这里的古人尚未发掘，还是不喜欢。
便想着让他们尝试一下新鲜事物，炒猪肝实乃人间美味。
新鲜猪肝确乎有些腥，沈兰一开始屏住呼吸，后来实在喘不上来气，不得已逐渐适应。
她把切好的猪肝，在清水中泡出血水，过滤几次。
沈兰拿出青椒、洋葱和胡萝卜，洗净，切片。
待到完全过滤好后，鲜猪肝已经变得硬实，颜色也泛红，腥味散去不少，开始让人有食欲了。
沈兰拿出一只盆，把泡好的猪肝倒入，再添上一勺淀粉和料酒，混合在一起，用筷子搅拌均匀。
接着，朝锅中倒入两勺水，切了两片姜扔进去，倒上猪肝，开中火，过水。
倒也不用等到水沸腾，沈兰深有体会，水开了之后，猪肝大概会更硬，嚼劲没那么足，七分熟就够了。
捞出，沥干水分，倒入两勺淀粉。用筷子充分地搅拌均匀，让淀粉更好地融合在猪肝上。
肉和淀粉一块炸之后，既能中和肉的腻感，也能发挥出更佳的油炸效果。
口感酥脆，是很常见的一种炸肉方法。
开火，倒油。沈兰把拌匀的猪肝倒入锅中，过油。
很快，她用筷子翻了个面，确认猪肝已经炸熟，便盛到盘子中。
时间同样很短，还是因为怕猪肝变硬，影响口感。
沈兰将青椒、洋葱和胡萝卜倒入锅中，翻炒，放白糖、酱油、鸡精，再翻炒出汁味，最后把猪肝放进去，炒出色。
倒上一些水，开大火。收汁。撒上葱花和香菜，出锅。
异香扑鼻。
沈兰一闻见这油香与肉香，看见汤汁颜色，色泽鲜嫩。她夹起一筷尝了一口，猪肝口感鲜美，肉质筋道，包裹在淀粉中，在油中走过一遭，更觉满口酥脆，可口入味。
她把菜同米饭端出去。夏天天黑得晚些，因此到七点时，入眼仍有亮色。
从天而降的一亿颗星 影后是只猫 观叶 霸道白虎俏玫瑰 她很灿烂[娱乐圈] [歌剧魅影]界桥 祭品来敲门 及时止损 婚逝 豪门老公马上就要挂掉了 [重生]鲛人师兄情劫难逃 卧冰记 嫁入豪门 求你别秀了 最美的意外 我媳妇儿秦老师 平阳令 深眠 为她心动[娱乐圈] 折腰[娱乐圈]
女总裁的房中客
师父说给我找了个漂亮总裁当老婆，我该怎么办啊，挺急的，在线等乘风新书，人品保证，已有百万字完本老书我成为玉帝了等更的兄弟们可以去看看httpwwwheiyancombook69310...
异界附魔师
好不容易活到了二十来岁，居然让她穿到异界从五岁起再来一次？！好，偶忍！可是重活一次做什么好呢？琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累。吃喝玩乐无罪，最喜鸳鸳相睡。￣ˇ￣老师要不你当个附魔师吧，辅助性职业不用打仗，安安稳稳过一生哦！某丫坏笑谁说附魔师就要安安稳稳啦？我偏要戴上小红帽去勾引那些大灰狼世界和平看的是我的心情，世界黑暗靠的是我的手段。...
帝祖轮回
宇宙初开，混沌孕万物。自然法则，强者傲群雄。执掌凡尘，独念你芳香。纵横八荒，一剑碎我心。少年再一次踏上强者道路，不为证道，只为复仇！帝界之祖，沧海桑田，缘起缘灭，潮起潮落轮回落凡间。书友群73502897...
穿越之特种兵皇后
林黎，千万人中选出的特种兵指挥官，对，是特种兵指挥官，十项全能，战事统领，特战部署，无一不能。皇甫晔，东周王朝的当今天子，不对，是傀儡天子，幼年即位，上有皇叔时时伺机夺位，下有四大辅臣严控朝政，年近二十仍不得执政，被嘲天下人嘲笑懦弱昏庸，无能无才。所以，当他懦弱无能的他遇到穿越而来的特种兵指挥官的她，火花不断。你就是首辅林慎卿的女儿他带着玩味的笑看着她朕大婚那日骑马撞昏的当今皇后是毫不怯场的，她抬头看他。嗯嘴唇弯起适当俊美的弧度，他挑眉赞美皇后是个美丽的女子多谢...
战神无敌
吴家第一天才吴战，用了三个半月突破地泉境。吴双这个别人眼中的废材，用了两顿饭的时间就突破了陈家的超级天才，一年半突破天泉境，吴双这个别人眼中的废材，用了一个月完成突破…万境仙漩之路，带吴双掀起横扫天下之路，别跟我比突破之速，你会自卑的…317547842（胜己创世官方粉丝群）...
随身空间之穿成小哥儿
小天使们请戳→收藏作者，么么！沈小鱼，作为一个宅男，在末世憋屈的过了1年，因为妈妈送的玉坠发现空间后以为能迎来美好的开始，却因为被同组人的嫉妒而死于丧尸之嘴！没想到这是个惊天大逆转，居然穿越到一个有哥儿汉子的平行世界，而且很悲剧的成为了可以生子的哥儿，好消息是空间一起穿来了，而且还扩大了很多！！那就既来之则安之了...