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第114章（第2页）
都来一份听着实在太笼统，徐根生平时话多，跟村长也是话不少，但村长带着三个体面人过来，瞧着是办事在这里吃个晚饭，他就识趣不说话了。
徐香娟把贴了菜单的木板推过去，“我们这里有写菜单的，各位想吃什么都可以点，目前有凉皮、凉面、炒粉干、鸡蛋汤面。”
村长徐爱国没来过这里吃饭，但孩子妈来买两次凉皮带回家了，被提醒，他这次倒没有说都来一份，问另外三位想吃什么。
唯一的女士点了碗鸡蛋面，另外三人都是凉皮。
徐香娟让自己妈做三碗凉皮，她去里头烧鸡蛋面。
周程宁跟去烧火，瓜瓜和牛牛陪外公外婆在棚子里头待着。
还好几个人在聊天说话，徐根生帮吴彩凤拌凉皮，瓜瓜和弟弟玩，气氛没有多尴尬。
凉皮拌好一碗，徐根生记着口味就送过去，三碗凉皮都好了，鸡蛋面还没好。
鸡蛋面是要开火的，最近徐香娟每天中午饭后都会熬汤，今天熬的香菇汤，汤熬好会装碗放在盛了井水的盆里，虽然没有肉，但加上调料和别的蔬菜，味道鲜美还不会让人腻味。
虽然鸡蛋面出来的时候，包括村长在的三个男人都已经吃掉半碗凉皮了，但也没让人白等。
由于熬的汤没有肉，汤表面没有浮油沫子，就算是有肉，徐香娟也会把油沫子撇掉。
鸡蛋面汤色微白澈亮，面条并不糊，根根分明，没有纠结在一起，烫熟的两颗小青菜和一个太阳蛋盖在面上，还挺好看。
“这是小菜，配面的，醋和辣油根据口味可以自己加。”徐香娟说的小菜其实就是家里的萝卜干切成小条。
今天是第一个要鸡蛋面的客人，醋瓶和辣椒罐都没摆在桌子上，还好准备了。
女客人来例假了，今天有工作必须过来，也只能受着，没和其他几个男人一样点了看着名字就凉的凉皮，而是选了鸡蛋面，本来整天都没什么胃口，打算走的，但村长极力挽留几人来这里吃饭，大家只好留这儿吃个晚饭再骑车离开，面的味道着实惊艳到她了，“汤是熬过肉的汤吗？”
这家棚子虽然简易，但瞧着却干净敞亮，不影响视线，煮面条也细心，勺筷都有，还给准备小菜和醋辣，桌面上还放着裁剪过的纸巾。
徐香娟：“没有熬过肉，主料是香菇，汤面里能看到香菇的。”
香菇不是每个人都能吃，还好现在大家日子艰苦，不挑食，她也没踩到客人雷区。
“味道很不错，我以为熬着肉呢。”
女客人说完专心吃面。
“再来盘炒粉干。”村长徐爱国在快吃完凉皮的时候点了炒粉干。
徐香娟去厨房间炒，周程宁还是跟着，他负责烧火。
现在家里都是这么来的，中午午饭后熬汤，做半熟粉干，一家人吃的量，没客人点汤面和炒粉干的话，晚上自家人汤粉干吃掉。
粉干可以汤，不过现在徐香娟打算只做挂面的，粉干以后再说。
火稳定下来后徐香娟让周程宁给外头的客人送凉茶，三碗，她看女客人喝了不少面汤，再喝凉茶不太好，容易撑着。
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