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等李氏想起来去叫其他两个儿子的时候,看着两家的床铺上没有一个躲懒的,她才更开心了几分,要是每天都这么勤快,往后幺儿赶考的盘缠就更充足了。
要想做出好吃的肉包,李氏有自己的秘方,李氏祖上曾经有一位厨子,至于来历一直都是个迷,但是不妨碍李氏从小被教育的厨艺,倒是十里八乡都拿得出手的,在当初和谢明陈相看的时候可是加分不少,她娘家也得了不少彩礼,要不是女人不能出去做喜宴,要不然谢家还真能多个进项。
肉剁好了,要提前腌制,尤其要用到李氏自己做的盐豆酱,把盐豆酱加点点鸡蛋,洗净手打散成液,然后放进剁好的肉馅里面,加入鲜嫩的葱末姜末,再加上食盐,放上一些山中采摘回来的蘑菇碎末,用手使劲的揉捏打散,如此五分钟,再腌制二十分钟后,就可以包包子了。
饺子的话,李氏没打算做纯肉的,家里人口多,总不能真的让马儿跑,还一点草也不给吃吧,再说都是亲儿孙,虽然五指有短长,李氏还是准备了一大盆的馅。
只是饺子馅里面放了很多采摘的新鲜荠菜,肉少,菜多,就是这样,也让两个儿媳脸上笑开了花,以自家婆婆的手艺,就是全素那是顶好的,更何况里面还有肉,再说就是婆婆煮的粥糊糊也比别家煮的好喝。
等太阳高挂起来时,在田间忙活有一阵的谢明陈他们回来了,同时堂屋里面饺子已经包好了几盖帘,个头敦实,都一个个很大,绝对得咬两口才能吃下。
这边农具刚放下,谢锦秀就把手里湿透的面巾给谢明陈递了过去。
&ldo;嗯?&rdo;
谢明陈是没有一点点的防备,就收到了幼子的关心。
&ldo;不用,三儿,你可不要浪费时间,一定要好好读书!&rdo;谢明陈再一次的说起来读书,这让谢锦秀微微一笑。
&ldo;爹,我刚刚晨读了一个时辰,也正好活泛下身子骨,相比于读书,爹,大哥,还有二哥,你们更辛苦了!&rdo;
谢锦秀这突然其来的关心,也让听着的谢锦山和谢锦海都有些手忙脚乱了。
&ldo;爹,咱家三,真是好!&rdo;
&ldo;对对,真是孝顺!&rdo;
谢锦秀脸上一僵,这要是不知道原身的哥哥没有太滑头的,他还以为是上眼药呢,孝顺哥哥什么鬼。
第14章
孝顺的谢锦秀,是有奖励的。
奖励李氏妈妈牌水饺满满两大盘,别人的水饺都是胖嘟嘟的长条形,而谢锦秀的都是一个个带着好看花边的元宝形。
&ldo;三叔的饺子,真好看!&rdo;谢家乐看着谢锦秀的饺子,冒着星星眼。
柳氏听了,笑出来声,她看着谢家乐,然后嫉妒的看着谢锦秀面前的两盘,不由得出声:&ldo;你三叔的饺子,不但好看,而且好吃呢!&rdo;
家里以前也吃过水饺,但是谢家乐年纪小,并没有什么印象,以至于听了柳氏的挑动,钱氏想要捂住儿子的嘴,都来不及。
&ldo;娘,我想吃三叔的饺子!&rdo;
谢家乐说出来声,钱氏连忙夹了他自己盘子的饺子,给谢家乐堵了嘴。
&ldo;娘,家乐只是觉着娘包的饺子好看,并不是想抢叔叔的饺子。&rdo;钱氏对着黑下来脸的李氏有点求饶的笑着。
饺子为什么会有不同的形状,为什么谢锦秀的就是与众不同?
因为李氏给谢锦秀单独包出来的饺子是肉多荠菜少,而其他人的饺子都是荠菜多肉少。
&ldo;搅家精,不想吃的,就给我滚出去!&rdo;李氏啪的一下撂下了筷子。
&ldo;我幺儿值得吃最好的!其他人不想吃,就给我下桌!&rdo;李氏瞪了柳氏一眼后,又看看其他人,非常不满盯着自家小儿子盘子的儿孙们,一个个吃着锅里的看着碗里的,也不知道自己能不能承受吃那么好的福气。
&ldo;幺儿,别管他们,你自己慢慢吃,不够,娘在给你下!&rdo;李氏转头和颜悦色的和谢锦秀说着。
谢锦秀看看放到自己面前的两盘水饺,不自觉的有些羞赧。
全桌子上,花边元宝水饺的只有他的是,其他人包括钱明陈和李氏在内,都是柳氏和钱氏包的长条水饺,这款李氏妈妈牌爱心水饺,让谢锦秀觉着母爱的沉甸甸,又觉着家庭矛盾的点火线,想着这些他就有点呆,这原身得是多么强大的内心当着这么多家人的面吃独食,反正他有点脸热。
&ldo;嗯,我吃这些尽够的,娘,您吃,爹,您也吃!&rdo;说着谢锦秀就从盘子里夹出来水饺给李氏和谢明陈。
两人接了一个,等谢锦秀在送过来,他两说什么都不要了。
&ldo;三儿,好好吃饭,我和你娘,不爱吃你这个!&rdo;谢明陈直接唬着脸说着,那样子好像是真的不爱吃一样,而桌子上的人听了这话,都看着谢锦秀的盘子吞吞口水,你老不爱吃,我们爱吃啊。
虽然他们都被分了一盘水饺,吃起来也喷香,但是想想娘平时的做派就能知道,他家书呆子弟弟,书呆子三叔那里的水饺一定更好吃。
&ldo;都给我好好吃,不想吃就放下!&rdo;李氏看着这么多双眼睛盯着了谢锦秀,让老儿子吃不下饭,就一个个的眼神杀了过去,就看着不管是儿子孙子还是孙女,都赶忙一心一意的吃起来自己盘子里的水饺,虽然那边的更好吃,自己的也不差啊,生怕自己的饺子被收回,一个个都赶忙的落肚子为安。
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