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香软烂的上等五花，让近月跟着赵县令乡间地头乱跑的宋兆巍狠狠解了肉馋！在乡下的时候也不是没肉吃，都是壮年的男子，日日劳累，不吃肉是不可能的，可在农家至多同农户买上一块咸肉，再奢侈点便是买上一只肥鸡胡乱炖了，肉吃是吃过了，但馋是一点没解。直到此刻，宋兆巍才知道自己一直等着的是什么！这才是吃肉啊！连夹了三块大肉，宋兆巍想着闺女和他家照顾着的湘榆小丫头还没吃，才堪堪止住，把筷子挪向了他没吃过的那东西上。那东西真是其貌不扬，无棱角也不圆润，大致四方一小个，棕褐的颜色，瞧着平平无奇的很。这是配菜？先夹一个吃吃吧！红烧的五花珠玉在前，宋兆巍觉得今天再没有什么能勾动他的味蕾了。可打脸来的太快，那平平无奇四方小玩意才送入嘴中，下意识的吮吸，然后咬下，满口鲜香汤汁！宋兆巍不可思议地瞪大了双眼，这是什么东西，怎么比肉还好吃！上了隐一般连吃了好几个，吸满了汤汁的小四方，一口咬下出乎意料的美味，惊艳了他的味蕾，原来这才是这道菜的精华！满足了嘴巴之后，宋兆巍才有空问闺女这东西是什么。馥娘瞧阿爹几筷子下去，就知道他喜欢，他家也没有什么食不言的规矩，便细细与阿爹说起这“油豆腐”的做法还有吃法。除了做油豆腐红烧肉，还有油豆腐酿肉，油豆腐白菜，直接用清水或高汤煮了，撒点调料也能吃，蒸炒炖煮，吃法多种多样。瞧着阿爹眼中隐约的渴望，馥娘笑着许下，来日一道道都做给阿爹吃。宋兆巍心中又是欣慰孝顺女儿没白养都是家常便饭了。晚餐吃到尾声，宋兆巍瞧着油豆腐红烧肉盘里还剩些汤汁，便浇在了他的碗里，拌了拌，心中直呼，又是一道人间美味！放下饭碗，宋兆巍趁着闺女和湘榆收拾碗筷，不动声色扶着肚子站起，长吁一口气。还是家中的饭菜好吃啊！他当年也不是重口腹之欲的人，在外给昔年同窗做师爷，条件艰苦、吃食简陋，也并未觉得委屈，可他闺女做的饭食，总是能让他感觉到幸福，大抵是这个原因，所以他每次才能多吃两大碗饭！第三餐饭多吃了两大碗饭的宋老爹不得不在晚饭之后撑着个圆肚子出去散步，要不他今天晚上估计都睡不着了。馥娘也知道自家阿爹回家之后是个什么德行，泡了一壶消食的山楂茶，放在茶壶里让阿爹带着出去时不时喝上一口。宋兆巍右手茶壶，如果左手再提着个鸟笼，年纪在大上那么稍许，估计就真和千百年后巷子口闲逛的老大爷一模一样了。不过不光千百年后有巷子口闲逛的老大爷，这个时代也不少，宋·提前体验·老大爷就在巷口遇见了熟人。宋兆巍是捧着吃撑的肚子出来消食的，这位真大爷就不是了。这位也住在附近，宴香楼的掌柜的，宋家几十年的老邻居了。街坊邻居低头不见抬头见的，宋兆巍也认识对方，关系也还算不错，不然宴香楼也不能日日定宋家的豆腐。这位在酒楼里迎来送往招待客人，没有那日脸上是不带笑的，今日一照面却罕见带着满脸愁容。“老赵，怎么了？”宴香楼的这位掌柜的姓赵，外头都叫他赵掌柜的，不过回了这巷子，他就只是街坊邻居口中的老赵了。“是你啊！小宋。”今日如果见着的是别人，赵掌柜的或许都不会张这个口，但是眼前这个是豆腐宋家的宋兆巍。老赵小宋凑头一块嘀咕，把馥娘准备的一壶山楂茶都喝干净了，这才把始末盘的清清楚楚。原来晚饭前馥娘去接他的时候，赵掌柜的也在前后没几米远的地方，那几个外地人说的话他一字不差也都听见了。自家被说了坏话，若是赵掌柜的干的是别的行当，估计直接就撸袖子上去揍人了，就算不揍也要让这几个扬州人看看他们本地人的嘴皮子利索不利索，但赵掌柜的做的是迎来往送的酒楼生意，哪能得罪人啊！这心里的气也只能自己咽肚子里，还不能和别人抱怨，要不让人传出去他家酒楼的手艺不行，这生意还做不做了。不过同为被批判的豆腐宋家，赵掌柜的就没这么多顾虑了。宋兆巍说一句，他说十句，心里吐槽骂人的话吐干净了才痛快！“哪能说我们大师傅的手艺不行，你们宋家的豆腐不好吃呢！明明是这几个扬州人吃不惯本地菜，还要嫌弃咱家的豆腐宴水平！”

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