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切丝、切片还是滚刀,都能切的?十?分漂亮。而徐慧芳则是这几天在馥娘家帮忙的?时候现学的?,馥娘打算做的?是快餐,也不需要多?么漂亮的?刀工,所以不管是徐慧芳切的?还是湘榆切的?都可以用。徐慧芳也不笨,馥娘调教她几遍,她年?纪大,对手的?掌控能力肯定是超过湘榆的?,所以没几天功夫也是像模像样,切的?比湘榆还漂亮了。金桂婶和?朱婶做了那么多?年?饭,肯定也会切菜,但是馥娘早前就用熟了徐慧芳,而且小饭馆里也还有别的?活计要做。加上中午开?始卖的?时候,店铺里也要有人帮忙打菜收钱。开?业这天,除了小饭馆固定的?员工之外,罗老?太和?卢二?也过来帮忙了。卢二?充当临时跑腿的?,带着金桂婶的?两个?儿子、周方?和?周圆,招呼进来的?客人,告诉他们怎么打菜,去哪里付钱。罗老?太站在收银台,帮着收钱。小饭馆开?业也不需要什么仪式,落霞坊整条街都冷冷清清的?,举行仪式也没有什么人知道。馥娘就简单挂了一下?招牌,剪了个?彩,就当是开?业仪式了。第一波客人也都是熟人,就是刚才开?业仪式上流着口水等的?卢二?的?朋友们。等到正式开?业进去之后,他们都不看到底有什么菜色,一群人自己拼了饭馆里的?桌子,三张小长桌拼成一张大桌,才勉强坐下?他们所有人。一坐下?,就把一个?布袋咚扔在桌上,听声?音是满满一袋铜钱,。狭促鬼们大爷一般冲着卢二?勾勾手:“小二?,过来给爷把这店里的?所有菜都上一遍。”卢二?苦笑不得,不过还是过去了,直接拿起桌上的?布袋,来开?一看,就知道是伙伴凑的?钱。“店里菜品,素菜大盘十?文,小盘五文;荤菜大盘二?十?文,小盘十?文,今日一共十?八道菜,十?二?道素菜,六道荤菜,我看您诸位饭量,得要大盘!再叫后厨上一份大份的?铁板烧烤鱼!再做一份乱炖!尽管够了!”“可以可以!”桌上的?“大爷们”听到铁板烧烤鱼,口水就已?经流下?来了。他们也不担心带的?钱够不够使的?问题,大不了钱不够,把卢二?压在这里给小宋娘子洗碗哈哈哈!卢二?还不知道他的?损友们心里是这么想的?,叫周方?周圆先给他们那桌上了三壶酸梅汤。和?打菜台的?婶子们说了一声?,那边早就做好的?菜就和?流水似得上了损友们的?桌子。当然这是因为这几个?是卢二?的?朋友,所以才有这待遇,如果是普通客人,到了店里来,要自己拿门口的?托盘,点完菜,付完钱之后,再自己端到桌子那边去吃。卢二?拿走朋友们凑的?钱,在罗老?太待的?收银台,打开?袋子数了八百三十?文钱出去,其中六十?文放到阿奶手里,剩下?的?七百七十?文丢进柜台的?钱箱里。一共收了他们十?五个?人八百三十?文钱,其中六十?文是买的?笼饼,在馥娘的?小饭馆消费就是七百七十?文。快餐都是大盘的?,全点就是素菜一共一百二?十?文,荤菜一百二?十?文,这里就二?百四十?文钱了。加点的?小炒,铁板烧烤鱼大份三百文,乱炖大份两百文。还有叫周方?周圆给端上去的?三大壶酸梅汤,十?文钱一大壶,三壶就是三十?文。加起来共计七百七十?文。钱抛进馥娘的?钱箱,卢二?又对着罗老?太说:“阿奶,我去给他们拿三十?个?笼饼。”罗老?太还诧异孙子怎么还数钱给自己,听到他如此说,才明白过来,这六十?文钱,不正好是三十?个?蒸饼的?价格吗?好家伙,卢二?在这跑堂还给自家生意开?张了,今天还没摆摊,笼饼就卖了三十?个?出去。他今天过来吃饭的?一共十?五个?朋友,一人两个?笼饼,加上这一大桌的?菜,够他们扶着肚子出去了。罗老?太也没说不卖,就这几个?小子,要是让他们吃馥娘店里准备的?白米饭,怕是这一大锅下?去都不够,馥娘还说店里的?白米饭免费吃,要他们这么吃,馥娘先得在白米上亏本贴钱。罗老?太想着,之后还得和?馥娘说说,店里的?白米也要收钱,本来菜谱就卖的?便宜,是没有房租才有点挣头。馥娘现在可不光是要养自己,还有好几个?做活的?人要养活呢!可不能让人白占便宜!
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