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吃一只螃蟹，吐了三分之二的肉，能不亏吗？“不能这样吃，太浪费了。”明霞摇了摇头，拿起一只螃蟹示范。她目光扫到周国红，看见她已经拿起一只螃蟹，正准备生啃，动作姿态，跟安磊如出一辙。“……”这大概是谁教的，答案应该很清楚了。周国红对上明霞的目光，又低头看了一眼自己手里的螃蟹，一脸嫌弃地说道：“不是我们浪费，我这八辈子没吃过螃蟹，还不就是它太麻烦了。”“听我的，教你们怎么吃，不急不躁，当运动不是要有足够的耐心吗？连剥螃蟹都没耐心的，以后在球场上怎么办？”明霞一句话，让在场三人都挺直了腰板，只有二花左看看右看看，等着她娘教她吃螃蟹。“吃个螃蟹，小意思，我能吃十只。”夏哲还有点孩子气，拍着胸脯立下誓言。“赶紧赶紧，我就不信我周国红会被一只螃蟹难倒。”周国红也不认怂，抽了抽脸皮说道。搭车回程◎冒险才有收获。◎安磊和夏哲两个孩子是跟着周国红从京城市来到凤城县。所以，他们普通话的发音，字正腔圆，而凤城县的地方方言，因为刚刚接触几个月的时间，就显得有几分古怪了。倒是因此，他们跟二花这样词汇量不多的孩子，交流起来还算顺畅，换一个方言流利的本地人，他们很多话都要听不懂了。周国红自小在外面长大，虽然跟着父亲学了一些凤城话，但总体来说，也不太流利，尽管努力适应，但听起来也不地道。“原来吃螃蟹一点也不难呀！”夏哲敲掉两只胖胖的大螃蟹脚，剥掉硬壳，吮了一口汁，美滋滋地把大钳子里紧实鲜美的蟹肉咬了一大口。能被周国红重点跟着培养，他们两人的运动天赋绝对不普通，动手能力也不差，先前胡乱瞎吃，主要还是因为不知怎么入手，周国红这位教导者也是菜鸡行列。如今，有明霞这位海鲜美食爱好者从旁指导，三个孩子很快就把大螃蟹的结构摸透了。巴掌大的螃蟹本来就肉厚肥美，红膏满壳，终于让他们实打实地感受到了上等海鲜的品质。这些来自大海的馈赠，甚至连一把盐都不要，就能让他们的味蕾深深被它鲜甜新嫩的肉质吸引。这个时代的人不像几十年之后，被无处不在的糖油和食品添加剂养刁了味蕾阈值。食物品类的匮乏，一日三餐还显单调。夏哲和安磊这两位正在长身体的少年，跟着周国红吃挂面已经吃到味觉离家出走，就算偶尔去国营食堂打两道肉菜，也难以挽救的程度。此时，这一顿海鲜大餐，简直让这两个少年找到了食物新世界。他们越吃越猛，捞好的挂面一点没动，专心致志跟大螃蟹战斗。“这个鱼好像泥鳅，但是没有泥鳅土腥味，肉还紧实，我平日早上出去跑步的时候，就有看见渔船在卖这个，便宜的很，真没想到味道还很不错。”周国红虽父辈祖籍凤城县，在这里也有祖宅，但人生有记忆开始，就在北方长大，家乡的风土人情饮食习惯并不熟悉，平日也懒得跟其他人谈这些，此时吃着老家的海鲜，还觉得新奇有趣极了。“这大黄鱼没想到做法这么简单，来来来，二花多吃点，我下次若是看到，定要多买一点。”周国红说着，给二花夹了一大块鱼肚子肉，感慨地说道。“能买到这么新鲜的海味，确实做起来比肉菜方便多了，”明霞细细挑着黄花鱼鱼头里嫩肉细细的品着，同时在一旁给烹饪小白周国红支招，“虾蟹虾菇这类型的海鲜，只要放进锅里水开清蒸十分钟左右，鱼类的话鱼肚子洗干净，加点生姜蒸八分钟，如果是贝壳类，可以直接放进碗里，添点水炖汤喝。”周国红一边用筷子挖着大鲟蟹硬壳里的红膏，一边脑袋不断上下点着，完全是认真听讲的架势。全桌里，大概只有二花心里好可惜。可惜家里放眼望去，全都是山。便是山上水潭溪流，鱼虾也瘦得可怜，哪有这种大海里的鱼虾，只只肥美，个个大块头，吃着都能顶饱。看来，她还是得回家好好养兔子。一顿饭菜，所有人吃得过瘾。午饭过后，周国红让夏哲和安磊自己先去体育馆练球，而她带着明霞和二花，往城外木材公司的方向走去。凤城县有两个名字十分相近的单位，木柴公司和木材公司，看起来十分相近，但实际上经营的商品有很大不同。木柴公司经营的是可以用来烧火的柴草，它不仅出售柴禾，也收购普通人自己捡到的杂木木柴，经营权归属地方政府。

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