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想到这些羊肉的美食,初夏都忍不住咽口口水。特别是羊肉串,她到现在好久没吃过了。
一听初夏说吃羊肉,蒋胜男拉着两人硬是挤到旁边正在卖新鲜羊肉的摊子前,那里围着不少人在看老板分离羊肉。
“老付,我要一头羊!你挑个肉嫩点的,收拾好帮忙送去部队。”
蒋胜男经常来这里买羊肉,和卖羊肉的老付说话很熟悉。老付拿着刀子,听到声音抬头往这看,一脸的络腮胡,笑得却是极为爽朗说:“好嘞!中午保证给你送到!”
蒋胜男给他押金,剩下的钱送到部队她再给。
西北的新鲜羊肉,听说和其它地方的不一样,没什么膻气,味道极好。
初夏舔了舔嘴唇,自从知道岑峥年在西北的时候她就想尝尝了,这会儿终于有机会了。
过年嘛,就是吃吃喝喝,美食是必不可少的。
在大集上,卖的都是农家自己种的养的东西,新鲜又具有地方特色。
看到杏干买一大兜子、看到红枣买一大兜子,看到卖牛肉干的,再买一兜子。
走着走着,蒋胜男手中的篮子越来越满,岑淮安的口袋里也被塞得鼓鼓囊囊的,全是吃的。
他也不看卖东西的了,专心吃口袋里的果干、肉干。
“羊肉串!好吃不贵的羊肉串!”
不知道什么时候,初夏她们走到大集上卖熟食的地儿了,她耳朵尖地听到了卖羊肉串的声音。
转头一看,一个中年男人正在一个炉子上烤着羊肉串,她已经闻到了羊肉串的香气。
“妈,我去买几串羊肉串,你牵好安安。”
蒋胜男哪会让初夏花钱,立马说:“我去买,你们吃多少串?”
初夏自己想吃,把岑淮安往蒋胜怀里放放说:“我去就行了。”
然后很快从人群里挤过去。
烤羊肉串需要时间,初夏要了二十串,人还多送两串,等的时间更长点。
蒋胜男就带着岑淮安挤了过来:“这羊肉串多少钱?初夏你给钱了没?没有我给。”
“我给过了,不用了妈。”
其实这会儿羊肉串对比后世便宜太多了,大串两毛,小串一毛。她要了十串大串,十串小串,加起来三块钱。
烤好的羊肉串特别香,上面撒点孜然什么的调料,没有羊肉的膻气,咬一口,鲜嫩可口、香味浓郁。
初夏吃着羊肉串,终于解了馋。
岑淮安和蒋胜男也一人拿着一串吃,三人吃得一脸满足。
这是岑淮安从来没有吃过的美味,吃了一串还想吃,简直吃不够。
不过吃多了容易上火,因此初夏买的这些三人吃完了,她就没再继续买。
接着蒋胜男又买了鸡鸭鹅、牛肉猪肉,买的多拿不了,统一说好了让人送家里。
这都是蒋胜男买熟悉的人家,互相认识,送部队也是常事,而且有时候一送也不是送她一家,部队的家属一块儿的都是一起送。
光买肉也不行,还得买些菜。但西北少青菜,白菜辣萝卜土豆最多。
这会儿没什么大棚菜,北方地区其它地方也都是这几样,都少青菜。
初夏为了冬天吃口青菜,在屋里种了些蒜苗韭菜小白菜,还闷了些韭黄。
这些东西她来西北时,长好的一茬都割了送给李大姐了。
到了中午,东西买的差不多了,人也饿了。在摆摊卖熟食的地方,初夏三人找吃的。
这会儿吃饭的人多,空气里都是各种食物的香气。多是西北特色美食。
拨疙瘩、糊锅、驴肉黄面、臊子面,还有一些哪里都有的馄饨、烧饼。
蒋胜男这些都吃过,她和初夏还有岑淮安一个个说味道,谁家做的好吃也是一清二楚。
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