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猪肘子的肉要比其他地方更厚一些，这就十分依赖掌厨者对火候的把握，若炖的时间不足则生硬难嚼，若火势过旺则又容易让肉质变柴。但苏轼俨然是个好厨子，这道“东坡肘子”被他做的烂软细嫩，热滚滚的酱汁淋在肉上，加以葱花点缀，一口下去满齿留香，既不感到油腻又能饱尝猪肉的鲜美。主菜上桌，若无美酒实在是一大遗憾。苏轼又取出自己珍藏的佳酿，这酒是他在黄州时自己琢磨出来的方子，取糯米和蜂蜜混合酿造，再藏于瓮中窖藏，待到取出来的时候，满室飘香，是为“东坡蜜酒”。吃一口肉，喝一口酒，吃饱喝足泡个澡倒头就睡，苏轼觉得比起弟弟在朝中诸事缠身，自己快乐的好似神仙。【123：老苏这一路走来，写诗搞厨艺，愣是一样都没忘啊！】【丐帮帮主：而且杭州政绩搞得也不错，害！人和人的差距比人和猪肘子的差距都大！】上有天堂，下有苏杭，杭州自来以迷人的风光引文人墨客驻足流连。苏轼这种爱吃爱玩的自然不会放过任何一处风景。四月春盛，当年白居易在西湖旁留下“乱花渐欲迷人眼”的名句，苏轼当然要去赏一赏这湖畔繁花。同伴邀约，宾客尽欢，苏轼提笔写下“山与歌眉敛，波同醉眼流”来赞颂西湖风光。恰逢飘雪，西湖周边被一层浅白覆盖，苏轼提着温热的酒壶，踏雪走过溪桥，眼见西湖湖水未冻，泛舟游湖赏雪又是一番乐事。只是这样的好日子并未持续多久，自他上任以来，杭州地区灾害频发，先前的旱灾还未缓过去，一场水灾又将周边淹了大半。苏轼忙于治灾时，弟弟苏辙也是在京中一路高升。【大家在网上所津津乐道的，苏辙为了捞哥哥一路坐上了宰相，其实是一种误读。因为苏家兄弟两个在仕途上向来是共进退的，此次苏辙在京中被提拔为了尚书右丞，位列辅政之臣之前，曾接连递交了四封折子，祈求太后让自己离开京城避避风头。小苏在上书中还说了一个很可爱的理由：“我不想比我哥官位高，我哥不能回到京城得冲我喊大人。”】【123：而且以苏轼的性格，他估计能天天在小苏面前故意喊苏大人。】【太后此次召苏轼回京，朝中已经有了不少风言风语，有人传言太后是想把苏轼也召回来辅政，这样苏家一下子就会出现两门宰相。这样的消息可把和苏轼不合的人急坏了，有人直接去跟太后说苏辙为人刚强好胜，是第二个王安石，朝中有一个苏辙已经够了，不能再把苏轼喊回来。】【喵呜：嘤，小苏风评被害，怎么就刚强好胜了，那可是低调内敛的小苏】【丐帮帮主：真是服了这些人，苏轼压根就不想回京，估计是太后又压不住他们了，才把老苏调回来打压。】天幕上的苏轼在收到敕命后眉头紧锁，虽然自己接连拒绝，但太后也是意志坚决。苏轼说自己在治水患，太后说我派了人去顶替你。苏轼说我要去拜访元老张方平，太后说拜三日足够了吧。拖来拖去，苏轼还是不得不进京。也就是在这种情况下，苏轼与老朋友钱穆父在途中相遇，想起距离二人上次相见已经时隔三年，现在又要各奔东西，苏轼提笔写下了一首《临江仙。》“一别都门三改火，天涯踏尽红尘。依然一笑作春温。”老朋友啊，我和你已经三年没见了，在这红尘俗世各自奔波，可是我们重逢时欢笑，依旧让人感到像春天一样温暖。【做苏轼的朋友一定是一件很治愈的事情，当你为了赶路灰头土脸地与他相逢，他将仕途生活上的一地鸡毛一笑带过，反而拉着你的手说和你相聚就像春天一样温暖。如果我是钱穆父，一定是疲惫尽扫，倍感贴心。】“尊前不用翠眉颦。人生如逆旅，我亦是行人。”不必在分别的时候感到悲伤，这人生啊就像一座巨大的客栈，我们也不是其中短暂居住的行人罢了。【苏轼这人总能在别人情绪低落时乐呵呵地安慰，放眼天地，所有人不过是过客匆匆来这人世走一遭，这样一看我们的悲欢离合都是小事，根本不值得伤感。】天幕中，钱穆父反复品味了一下最后一句词的哲理，虚心请教：“敢问子瞻，你是从哪里得出这么高妙的见解的？”苏轼喝光酒杯里的最后一口酒，微笑：“你跟我一样多被贬几次就知道了！”作者有话要说：对不起了老苏，你接下来还得被贬注1：苏轼受太后诏对，参考《苏轼年谱》

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