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加上国防日趋强大,兵强马壮,不必再每年提供上万斤的茶叶作为“岁赠”给予议和的国家。
官营茶园与私营茶园的比例也在缩小,不似北宋时期苏轼在《东溪试茶录》中所写:“官私之焙千三百三十有六,而独记官焙三十二。”
那时官营数量尚不足私营的零头,如今全国有官营茶园百余家,私营茶园控制在三千以内。
官营茶园最有名的当属建州的北苑,御茶园的制茶师傅们研制出代表性的贡茶有龙凤团茶和龙团胜雪。
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另有杭州狮峰山龙井御茶园爽口清甜的龙井茶,湖州顾渚山大唐贡茶院的紫笋茶,川峡四路蒙顶山的皇茶园的蒙顶甘露、蒙顶黄芽,福州武夷山九曲溪的四曲溪畔御茶园的岩茶。
雪莲想着如今既然到了人家的地界,少不得上门拜访于大人的亲眷。
俗话说的好,现官不如现管。有了这层关系,才好在休宁做茶叶生意。
茶树从种植到采摘,约需5年,每亩可植240株,每株产茶半斤,一亩茶园的产量大概为120斤。
虽当下土地买卖自由,生茶价格平稳,在每斤二十文上下浮动,但茶叶作为经济作物,已成为“茶马贸易”和“海外贸易”的中流砥柱,且随着茶叶产业的激增,想要从私人手中购买茶园却是有价无市。
好在各州府手里都有罚没的土地,暂时挂靠在府衙,雪莲用着官家御赐“德善乡君”的名号和姜侍郎的拜帖,才不至于无功而返。
陆成挑主要的汇报,说完从怀里拿出一个小木匣子,双手呈给雪莲,接着说道:“二娘子,地契都在此,因休宁县虽出茶,但无名气,所以买了五个山头近千亩,茶园两千亩,用了五万贯,这若是在临安城用两倍的价钱也不能成事。娘子走前给了小的十万贯,除了山头和茶园,属茶楼最费钱,因装潢的豪华雅致用了八千贯才拿下,加上打点的银子,还剩下三万贯。”
雪莲让兰心接过盒子留下地契,剩余银票仍旧交给陆成,又吩咐兰心拿二百贯给陆成,赏给打头站的几人。
雪莲喝了口热饮说道:“陆大伯辛苦了,这些茶园还远远不够。土质肥沃的茶园不好买,只能辛苦崔管事,从头养护买下的山头。更要将手中的茶园,加厚底肥,再将受病的茶树挖掉重种。人手不足,可从茶园附近的村落里雇佣人手,只一样,技术人员一定要买断身契。还有一件更为重要的事情需要早点办成,挑出两个连着的山头,地势要险,谷底要平,做为制茶基地。”
陆成忙回道:“买下的几个山头,这几日小人走了一遍,还真有一处适合。”
雪莲又说了详细的要求:“于山顶建茶园,谷底建农庄,划出土地种当季的粮食和蔬菜,剩下的都种上茶树。山上的庄园和平地的农庄之间建好运输滑道,而在此前,山顶的庄园要建起五排各十间的制茶房,四排炒青房,一排蒸青房。庄园里工人的住处要往好里建,山庄里还要移植茉莉花株、桂花树和金银花。”
陆成回道:“小的明日就带着徒弟们张罗,先买料雇了人修路。地柱选了合适位置立起,等轴承滚轮运来,就能开工。”
雪莲接着说道:“田老研制的轴承,虽然现阶段承重量差点意思,但多次少量运送,还是能省时省工。况且修路也不是一天两天的事情,还望陆大伯再派了人在山上仔细寻查,若是有高岭土,就地取材,建窑厂先烧砖瓦再烧瓷器,才不会小题大作。若为了烧砖瓦建个窑厂不值当,但若是能烧瓷器,便是一举两得的事情。”
陆成回道:“这山上确有高岭土所在,只是裸露在外的面积不大,若是细细寻访,该还会有。”
雪莲一听心情俱好,于是说道:“北山上的高岭土终归有限,不然也不会将倪师傅派去临潼,也是时候再扩建几处,您将事情拢拢,把带来的信鸽放回去,先让倪大郎带批烧窑的师傅前来,这边你先雇了人手,将前期工作完成。”
陆成忙应承下来,接着两人又细细的将几件重要的事情先商议妥当。
首要的是趁如今鲜茶叶的价格低迷,大批量收购茶叶,让炒茶工们一展身手。
雪莲来前,已经从西塘挑选四十名少年放在百花庄园,专门学习蒸青茶和炒青茶的技艺。
待休宁这边需要,再从中选出二十名技艺优秀、品德出众的少年送来。
然后还会再从西塘学员中选出二十人,与剩余的二十人,继续留在百花庄园精进制茶的工艺。
陆成想到主子赶了一天路,终是疲乏,便开口告辞,待明日早再议其他事情。
雪莲虽有些乏累,但好在心情愉悦,管事们给力,姜员外更给力。
她扶着兰心的胳膊回了住处,烫了脚,一夜无梦到天亮。
倒是迎春不放心雪莲,想着兰心不常贴身伺候,叮嘱她提防雪莲夜里蹬被子。
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