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之前下雨的时候，他也陪着吴菊兰去镇上卖过猪下水，他是去帮着撑雨伞的。因此也知道她们摆摊的位置。至于说做买卖会不会不好意思，那他还真的不会觉得尴尬。要知道，他做篾匠，都是骑着自行车去十里八乡的招揽生意的。他现在担心的就是自己去晚了。现在镇上菜市场，九点钟就没什么人了。等他再来到镇上摊位的时候，才把车停稳，就有个老太太冲他抱怨：“你们今儿怎么这么晚啊？昨儿还说会早点来的呢？现在都七点多了，要不是我家老头子非要吃这个…”“对不住啊，”赵老四赔着笑脸赔不是：“我家丫头生病了，今儿才来晚了。”又热情的介绍：“今儿不仅有卤肠，卤猪心猪肺，还有好吃的猪头肉和猪蹄，婶子你要啥？”他把木桶摆好，再拿出刀，先把破开去骨了的猪头拎到粘板上，切了快薄薄的肉给老太太尝：“尝尝合不合口味？”肖芳说了，价格不能便宜，但是可以适当的请人吃一两块。现在这年代，没有人会嫌弃肉不好吃。特别是这红彤彤的油腻的发亮的猪头肉，看着就让人眼馋。老太太吃完之后，只觉得回味无穷，都忍不住砸了砸嘴，问了价格后，一脸肉疼：“一块五一斤？太贵了，你便宜点？”赵老四肯定不会便宜，还趁机招揽别的顾客。老太太狠了狠心，要了一斤猪头肉和一斤卤肠。谁让家里老头今儿要请客呢？今儿赵老四运气不错，虽然来得晚了点，但是不到一个小时就卖完了。就连把猪头卖给他们的那位肉摊老板娘都来买了一斤猪头肉，尝过之后赞不绝口：“你们这手艺真的不错，没想到猪头肉也能卤的这么香。”猪头肉名字虽然不雅，弄起来也麻烦，但确实算是好东西。不管是蒸，煮，卤，还是凉拌热吃，那都是下酒好菜。猪鼻子肉肥而不腻，筋道有嚼头，不管是凉拌还是冷盘，味道都很好。还有猪舌头，肉质细嫩结实，韧性十足，一点肥肉都没有，怎么吃都不腻。猪耳朵脆骨比较多，口感特别的脆嫩，绝对是下酒好菜。而剩下的猪头肉，肥中有瘦，肥而不腻，吃一口齿颊生香。唯一遗憾的是，弄起来麻烦，要收拾要卤，起码得五六个小时。以至于大家的嘴巴再馋，也懒得折腾。肉摊老板娘又热情的道：“你们今儿要几个猪头？我可以从家里给你们弄来。”她误以为这些是赵老四的手艺，心里觉得自己不用操心冰柜里猪头要塞不下了。赵老四也笑了笑：“我先去医院问问我媳妇，要是孩子还不好，就先歇两天。”赵老四也没想到生意这么好做。不管是篾匠还是小工，和卖卤味比起来，那真的是没法比。要不是这卤味的手艺在肖红手里，他都忍不住心动了。他收了摊后，先去转悠一圈，也没看到另外摊位上有卖卤味的。等他到医院的时候，也已经九点多了。肖红躺在病床上听吴菊兰和隔壁病床的老太太闲话家长。吴菊兰看见赵老四进来，起身坐到病床上，把方凳让出来，很惊讶的问：“你来的这么早？芳呢？”“芳她也有点不舒服，说是吃了药要睡一觉。”赵老四把布袋递给她，坐在病床前的方凳上：“小红好点了没？想吃点啥我去买。”肖红冲他笑了笑：“我好多了。”又关心的问：“她不用来医院吗？”吴菊兰一听急了，起身就想往外走：“哎呦，你们姐妹俩怎么就凑一块生病呢？那家里那么多肉怎么办？”赵老四赶紧拦着她：“你别急，我都拿来卖掉了。”吴菊兰不敢置信的问：“都卖完了？”“是呢！”赵老四也笑着把装钱的饭盒递给她，压低声音：“钱都在里面呢？”八个人的病房，现在有五个人在，吴菊兰打开看一下，财不露白，就赶紧合上，低声夸：“哎呦，不错，没想到你还会做生意。”她也惦记着抢生意的事，低声问：“有没有人在卖猪下水？”“今儿没看见。”赵老四看着她们：“那肉摊的老板娘也来秤了猪头肉，还问咱们要不要猪头，说是家里还有。”吴菊兰听到这话就一脸心疼，看着肖红犹豫的问：“那卤水还能继续用吧？”肖红现在能理解他们这辈人，活的艰难。年轻时吃过大锅饭，也挨过饿。这些年日子好过了，就牢记着家有余粮，才能心里不慌。平时上山下地根本不会觉得累，也不觉得苦，春种秋收，浑身是劲。

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