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第9章 天南海北 品尝特色（第1页）

一家名叫“天南海北”的饭店门前，人头攒动，熙熙攘攘。店里店外都是人声鼎沸，同时也伴随着南腔北调充斥其间。

三人意动，互相对视一眼，短暂驻足后走了进去。

可能正是饭口时间，室内几乎座无虚席，连室外都被摆了好几桌。盛姿扫视一圈后，大失所望、遗憾地撇撇嘴。

这时一位中年女店员走了过来，热情地说：“美女，一共几位啊？”

“三位。”顾盼满怀希望地回道，还用右手伸出了三个指头。

“在外面支一桌可以吗？”中年女店员精明地征询道。

两人都看向苏声，苏声微一愣冲，笑着说道：“东北人比较糙，我没问题，你俩能接受就行。”

两个南方的软妹子忙不迭地点头道：“可以。”盛姿和顾盼主要是担心苏声有什么讲究，她俩可不敢做主。

一会儿功夫，店员就干净利落地帮三人支好一桌，拿着点菜单，熟练地介绍着店里的特色。敢叫“天南海北”，那也是有底气的，不是吹吹牛就完事了的。“天南海北”的特色就是南北方的菜系都有，充分满足这南来北往的人的口味。至于正不正宗，只有吃过了才有发言权。

苏声口味清淡，而且偏爱韭菜鸡蛋大虾馅饺子。没看菜单直接抬头问中年女店员道：“有饺子吗？”

中年女店员自吹自擂道：“有，饺子是我们家的特色，不知几位想吃什么馅的？”

“韭菜鸡蛋虾仁馅的有吗？”苏声一脸期待地问。

“当然，这是我们家特色中的特色。”看着中年女店员骄傲自满、信心十足的样儿，苏声顿时口舌生津，就差翘首以盼了。想归想，声姐那一贯泰山崩于前而不动的定力，丝毫没暴露那饕餮本性。

“是论斤卖，还是论屉卖啊？”苏声了解一下行情，避免做出什么莽撞之事。

“论屉卖，每屉十个，你来几屉？”这个店员绝对是个好的营销高手。介绍完，马上跟进购买数量，你选择不吃都不好意思。

“那给我来两屉吧。”苏声吃一屉怕不够，毕竟中午就没吃饭。两屉又有点多，没办法，好不容易出来吃顿饭不能吃个半饱吧。实在吃不了，不是还有一个名词叫“打包”吗。要不说东北人就是爽快，三下五除二已经定好吃什么，吃多少了。

盛姿翻看着菜单，有些眼花缭乱、无从下手的感觉，随口问了一句：“魔都特色有什么？”

中年女店员稍一思索，快速地报出：“生煎包，排骨年糕……”

“那就来份排骨年糕吧，没想到在京都也能吃到，还真是意外之喜。”满心欢喜的盛姿犹如发现了千年宝藏，抑制不住脸上的笑容，嘴角都要咧到耳根子了。

“有鸭血粉丝吗？”顾盼放下厚厚的菜单，找到了点菜捷径。直接问这位大姐就好，在那费劲巴力地看半天也没找到一个自己熟悉的，何苦呢？要不说人还是得机灵点，能够随机应变才行，吃个饭都时时刻刻在考验你的智商。

“有，都有，三位稍等。”虽然这三位没点太多的菜品，但一看就是新来的学生，招待好了，这可是他们长期而且忠实的客户，马虎不得。这中年女店员把顾客当上帝的服务态度，让三女很是受用，她自己也是志得意满。要不说热爱你的工作岗位，就会让你获得一份快乐。

“真是想不到，什么地方的特色都有，这是要垄断全国吃客吗？”盛姿一副惊讶不已的表情。也是这个店员太厉害，那个菜单就像印在她的脑海里，只要你问，她就会给你一个满意的答复。

苏声没言语，用茶水给几个人涮了盘子碗筷。这是洁癖之人必做之事。

顾盼饶有兴趣地看看室内，又看看周围，赞叹不已：“看看这客流量，生意一定差不了，估计味道也差不了。”说完自己点点头表示肯定。

上餐速度很快，让人误以为他们每样东西一直在做。顾客一点完，正好出锅。虽然说的夸张了些，但确实很快。不会让人在等待中备受美食的煎熬，能迅速让想象和味蕾融合在一起。

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