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这次叶父在靠山村收了4张狼皮和32张兔皮。
收了兔皮,叶父又在村子里收了一些叶东林摆摊用得上的东西。
过年以来,叶父不是忙着卖冬笋、卖野菜就是卖山货,已经许久没有去做货郎卖货了。之前常去的村子早已经被其他货郎瓜分了地盘。
叶父赶着回家的时候叶母正在做紫苏田螺和红烧泥鳅。
田螺就是抓鱼那天捡回来的,而泥鳅则是挖池底的淤泥时抓的。
叶青青将田螺一个个刷干净,然后叶老太太用锋利的石头将田螺的尾巴砸掉。
叶母从油罐里挖了一点猪油出来,将调料爆香,然后将田螺下锅爆炒,炒出香味后加水没过田螺,再大火猛煮,收汁时加上一把紫苏,再淋一点米酒增香去腥,香喷喷的紫苏田螺就做好了。
烧泥鳅的做法其实和紫苏田螺差不多,只是少了一把紫苏。
其实按叶母说,只要调料用得好,鞋底也能煮出卤肉的味道。
叶母刚做好饭,张屠户又来叶家看猪了。
“叶婶子,你家的这几头大肥猪可不得了,起码有230多斤,我就从来没见过这么肥的猪。”
叶老太太看着张屠户笑成花的糙脸简直没眼看了,“这几头猪是时候出栏了吧?再继续养着养也不会再长肉了。”
这6头大肥猪实在是太能吃了,再不出栏叶老太太都担心家里的红薯要被吃完了。
“我现在先抓一只回去,后面我每隔两三天过来抓一只,这猪这么肥指定好卖。”
“行呀,你先挑一只最大的回去。”
“婶子你们家要不要买肉?要的话我给婶子挑块好点的五花肉。”
“家里的水池还养着好几条鱼呢,肉就先不买了。”叶家在吃食方面非常舍得,家里并不缺肉吃。
张屠户挑了一只最大的肥猪,一把将它敲晕,然后五花大绑起来,一称果然是230斤。
叶老太太把叶父的小算盘出来,小心翼翼地拨弄着,算了两遍才和张屠户说道:“12文一斤,一共是230斤,总共是2两760文。”
叶老太太算得慢,没想到一旁的张屠户比她算得更慢。
张屠户略带不好意思的称赞道:“叶婶子现在可真不得了,连算盘都会打了。”
“真会哄婶子开心。赶紧给钱,再耽搁下去猪都要醒了,要是半路醒了可不好弄。”
张屠户赶紧把买猪的银子给了叶老太太,然后乐呵呵地推着大肥猪回家。
喜欢叶家的幸福小日子()叶家的幸福小日子。
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