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第333章 麻辣兔肉2（第1页）

惦记着新菜式的叶父，还没等家里的公鸡打鸣，早早就起来了。

兔子是昨晚就已经卤好的，早上和麻辣鸭货一起重新复热就行了。

叶父提前将一大块的兔肉给切成小块，这是要拿到码头上给客人试吃的。

叶父想着摊子上多了麻辣兔肉，干脆蜂蜜也拿多了两罐。

这吃辣的人多了，喝蜂蜜的水的人肯定也多一些。

叶父的卤肉摊子，其实蜂蜜水的利润才是最高的。

摊子上每天都能卖出20多碗蜂蜜水，7文钱一碗，一天光卖蜂蜜水就能赚一百多文钱。

其实其他的摊子也想跟着卖蜂蜜水，但蜂蜜不好找。

就算偶尔碰到卖蜂蜜的，量也不多，卖上几天就卖完了，而且买来的蜂蜜成本高，也赚不了多少钱。

叶父的蜂蜜水，是搭配摊子上的麻辣鸭货一起卖的，要是单独卖蜂蜜水估计也卖不出去多少。

叶父在厨房里忙活了一会，叶西林也起来了。

新建的两个灶眼已经干透了，新的大铁锅叶父也已经买回来了，今天就可以用来煮猪食。

叶西林搬了几大背篓的猪草过来，拿着菜刀咔咔咔几下下将猪草切成大段。

切好的猪草，分别丢在四口大铁锅里，接着又将红薯切成小块丢到锅里。

将红薯切好，叶西林已经是累的满头大汗了，握了太久的菜刀，手也有些发抖。

叶西林休息了一会，才往锅里加上豆渣和适量的水，然后开始生火。

原本两个灶眼，叶西林都觉得热得不行。

现在多了两个灶眼，叶西林生火的时候，感觉他就像昨天烤炉里面的肉一样，在火上烤着。

叶西林一边生火，一边生无可恋的嘀咕道：“失策了，好几个灶眼对着，更热了。”

好不容易将火都生着了，叶西林赶紧往灶眼里加了大块的木头，然后赶紧走开了。

叶父一到码头上，没有着急卖麻辣兔肉，而是先泡好几碗蜂蜜水放在一旁。

泡好蜂蜜水后，叶父才将试吃的麻辣兔肉拿了出来。

“麻辣兔肉，麻辣兔肉，新出的麻辣兔肉免费试吃。麻辣兔肉免费试吃！”

叶父的卤肉摊子在码头上本来就有些名气，有新菜式试吃，一下子摊子上就围满了人。

码头上的客商虽说都不差钱，但是不吃白不吃白，不要钱的东西都抢着试吃。

兔子用的是野兔，兔肉比较结实有筋道，吃起来特别香，而且一点也不腻。

喜欢吃麻辣味的人，特别喜欢，但是是不能吃辣的，一入口就感觉要喷火一样。

叶父拿了两碟子试吃的兔肉出来，一下子就被吃光了。

一位身穿绿色衣服的男子吃了一小块麻辣兔肉，觉得不过瘾。

“叶老板，这麻辣兔肉怎么卖？”

叶父一听这口音，就知道是蜀地的客商，乐呵呵的说道：

“兔肉15文一份一份半斤，兔头16文半只，兔腿16文一只。”

价格有些小贵，不过兔肉本身就不便宜，那客商也不差这点钱。

“叶老板，要一份麻辣兔肉和一份麻辣兔头，米酒也来半一斤。”

“来一只兔腿，再要两只鸭翅。”

这是一位特别能吃辣的本地客商，经常来叶父这买麻辣鸭货，叶父都认得他了。

“这兔肉太辣了，给我来一份卤排骨吧，再来两只卤鸡蛋。”

这也是一位熟客，是本地的一位布料商人，经常来码头这里进货。

“叶老板，来两份兔头。”这也是相熟的蜀地客商。

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