小说妹妹网

手机浏览器扫描二维码访问

第524章 照看杂货铺（第1页）

唐山动作很麻利，叶青青回来的时候，5只野鸡和两只野兔都已经处理干净了。

这时牛棚里的牛和鸡圈里的鸡都饿得叫了起来，叶青青才想起来忘记喂鸡和喂牛了。

唐山把鸡毛收拾好，兔皮则放在一边，起身去牛棚喂牛。

“青青，你去做饭吧，鸡和牛我来喂就行。"

“好嘞，辛苦爹了。”

晚上叶青青打算做三只白切鸡，大黄和小黄各一只，另外一只是他们自己吃的。

两只兔子被叶青青放到水桶里，然后挂到了水井的上方，井水温度低，肉放在里面吃个两三天也不会坏。

剩下的两只野鸡，叶青青抹上了盐做了腊鸡，打算留着夏收的时候吃。

另外还有一大碗的鸡杂和兔杂，用茱萸做一个香辣鸡杂兔杂，简直不要太香了。

叶青青和唐家父子都喜欢吃辣的，唐肖景特意在王家药馆买了不少的茱萸回来，叶青青特别喜欢用来炖肉。

把剩下的两只野鸡腌制好后，叶青青把三只野鸡和一大碗的鸡杂拿到厨房。

叶青青先把米淘洗好煮上，另外一口大铁锅则用来做白切鸡。

两口大铁锅都生好火煮上后，叶青青又去了一趟后院，挑了半篮子品相差一些的蘑菇出来，清洗干净后撕成小块。

煮白切鸡剩的鸡汤，用来煮蘑菇鸡汤正合适。

这时唐山已经把家里的鸡和牛喂好了，正收拾着兔皮。

家里本来就养着兔子，加上上山也经常猎到兔子，他们家没有人会硝制皮子，这些兔皮都浪费了。

镖局有一位镖师年轻的时候是猎户，前几日唐山特意去请教了，有没有硝制皮子的方法。

那镖师年轻时确实是猎户，不过打猎的手艺一般，硝制皮子的方法也只知道一个土方法。

用草木灰揉搓生皮子，然后撒上一层厚厚的草木灰，再埋在土坑里一个月，这皮子就做好了。

唐山半信半疑，就这么简单？

今天家里刚好有兔皮，唐山打算试试。

叶青青把蘑菇处理好，锅里的白切鸡也煮得差不多了。

三只白切鸡捞上来后，锅里还有大半锅的鸡汤，家里只有三个人，一顿肯定是喝不完的。

叶青青拿了一个深口的盆子过来，盛了一半的鸡汤上来，然后在锅里倒入洗干净的蘑菇。

米饭煮得差不多的时候，鲜香扑鼻的蘑菇鸡汤也做好了。

叶青青把蘑菇鸡汤里面的蘑菇捞了上来，再加上一点点盐，这就是一道菜了。

剩下的鸡汤倒进盆子里，接着就可以做香喷喷的香辣鸡杂兔杂了。

这时天已经暗了下来，村里家家户户都在做饭，村里到处弥漫着阵阵的饭菜香味。

快穿：炮灰女配，手握女主剧本  论群演的自我修养  PDD歌友会，致郁千万水友  爷奶恶毒，分家后我全家暴富  星际之门：新世界  四合院：阎解成的逆袭生涯  重生俗人的成长  龙珠变身，开局改变未来悟饭命运  一品女状元  我做大哥那些年  非梦志4宇宙同生  重回1977，活个不一样的人生  修仙很内卷，我劝你稳重  就算是影后也免不了追妻火葬场  官道：风起云涌  系统：我在沙漠开客栈  凡人魂修，赤象为梁魂归我处  老六老师：我淋过雨，你们想撑伞  谍战之我姓戴，戴老板的戴  末日灾劫