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棒梗看着被众星捧月一般的王富贵,心态差点崩塌。
凭什么,当初能让自己一个砖头拍晕的家伙,能打到野猪。
又凭什么,能受到如此多的夸奖。
天差地别的待遇,让棒梗心里失衡。
狠狠的瞪着王富贵,就差将王富贵身上的肉剜下来了。
王富贵早就看到了棒梗的恨意,倒是心情愉悦,你越对我不爽,晚上干活越多,我赚了。
村民一阵夸奖,手里的活也没耽误。
有杀猪的老把式,已经将野猪的血给放了,有带饭带着碗的或者以及带着水壶的,就接着猪血。
这可是好玩意,王富贵表示随意,这家接一点,那家接一点,也没有多少。
轮不到的就只能叹息了。
商量了,等下工后,就让杀猪老把式将这头猪杀好,然后谁要去吃杀猪菜,就拿一些菜,尤其是白菜、粉条、土豆这类的。
杀猪菜不会拿好的肉来做,会用血脖子的肉,和猪头的肉,以及猪骨头、猪下水。
对于这个时代来说,猪下水和猪骨头、猪头肉都不是啥好的,尤其是猪骨头,根本就不卖,上面连个肉丝都没有。
猪下水和猪头肉,都是正常肉的一半还要少一些的价格。血脖子肉也是如此。
真正的好肉,村民也不会舔着脸给吃了不是。
即便如此,就是便宜的猪头肉和猪下水也不会都给用了,只用一小部分。
主要是弄个大锅菜,沾沾荤腥,吃点肉味。
一边谈论着,村民一边兴奋的干活。
明显干活都有力气了。
等到了下工时间,更加的精神,都一起回了村里。
各家都通知家里的人,拿一些蔬菜、粉条,有多少人去,拿多少,然后直奔王富贵家里。
这时候,王富贵家里,和临近的几家,都准备好了大锅。
杀猪老把式叫李岩军,曾经是个杀猪匠,现在就是谁家杀猪,他就去给谁家杀猪,然后给个一块钱,或者将小肠给他。
李岩军已经很利索的用开水将猪毛褪去了,几个后生跟着帮忙,包括贾长路和刘海风几人。
众人抬柴火焰高,一起干活,很快,野猪就被分解好了。
这么小的野猪,皮也是可以吃的,倒是不用剥皮。
李岩军利落的将猪的内脏清理干净,收起小肠,因为王富贵说了,将小肠给他。
那头,已经有十几个妇女,往锅里放切好的血脖子肉和一部分猪头肉和骨头,包括放了清理好的大肠。
剩下的都没动。这是规矩。
等这些煮的飘香四溢的时候,就放进去粉条,粉条软了后,就放了土豆和白菜。
又咕噜了好一会儿,大锅菜就熬好了。
整整熬了几大锅。
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