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第2章 我这徒弟动的手（第2页）
“先看看最近有没有进步吧！”
何雨柱跟着师父来到了后厨。
很快就有人清理出一个灶台。
“师父，做什么菜！”
“就酸辣土豆丝吧！这菜最能看出一个人的手艺了。”
“您瞧好嘞！”
何雨柱没有用已经切好的土豆丝，直接拿了两个从刚刚去皮洗好的大土豆，三个虎皮青椒。
把土豆放在案板上，做好准备，开始。
‘咔嚓！’
他第一刀就给切脱了。
何雨柱稳了稳心神，重新开始‘哒哒哒哒哒....’
不过几十秒，两个土豆便切好了。
从外面看起来，还是完整的一个。
他取了一盆清水，把土豆放了进去，洗去淀粉。
这时，土豆都已经散开了。
大家都能看到成果了。
何雨柱之前切土豆的时候，只能说是刀工不错，毕竟当了三年的学徒了，要是刀工还是很差，那就可以说是直接卷铺盖走人了。
但是看到水里的土豆丝之后，就不再是刀工不错了。
这手艺，都能厨师，独当一面了。
那水中的土豆丝除了长短不一以外，那长宽就像一个模子里复制出来的。
“不错，继续！”
王师父满意的点了点头。
何雨柱接着把虎皮青椒切丝，小葱，蒜等底料都备好。
然后开始起锅烧油，不一会儿，一道色香俱全的青椒土豆丝就出锅了。
在一旁的张凯华看见出锅，立马拿了一个小盘子和筷子给了师父。
王师父夹起一筷子，浅尝了一下。
“柱子，你这...”
张凯华见状也重拿了一个筷子，尝了一口。
“雨柱，你这是不是回去偷偷练了！”
王师父也说道：
“不错，不错。”
之前他肯收何雨柱为徒，除了何大清的面子。
主要还是因为何雨柱看起来是个踏实肯干的性子。
但是他带了何雨柱已经三年了，也觉得何雨柱天分不高，但是努力。
所以对何雨柱一直不错。
这次没想到，这小子不知道从什么时候，一下子变的这么厉害了。
“柱子，你再做几道菜，我看看。”
何雨柱没有犹豫，直接‘唰唰唰’的把川菜最出名的几道菜摆了出来。
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