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第126章 传承（第1页）

“马华，你过来，我有事问你。”何雨柱走进食堂，招呼道。

“怎么了，师父？”马华跑过来，急忙追问道。

“你这几天看食堂‘意见单’了吗？有什么特殊的情况吗？“

“哦，这个啊，我看了师父，上次被你教育过了，我现在一有空闲就找来看一看。”马华摸了摸头，“上面没什么特别的事情，就是一些人有时会反应菜品不够丰富，每天就是些土豆、白菜啥的。

可是食堂的情况您也清楚，我们只有这些东西，不吃这些还能怎么办，我们是厨师，又不能变出来食材。”马华颇为抱怨的赌气道。

何雨柱也知道这是实际情况，但是还是得和马华解释一下。

“我知道你说的是现实情况，这事也怨不到食堂的身上，但我们也不能直接对厂里的工人说‘就这些，爱吃不吃，我们也没办法’。

这话肯定不能说出口，所以我们要做的还是一件事，那就是提高自己的厨艺，只要你的厨艺上去了，就是土豆白菜大家伙儿也会狼吞虎咽的。”

马华怎么会不知道这个方法呢，每次师父做的菜不到一会儿就被抢完了，每个人都直呼不够吃。

可是自己的本事自己清楚，他也就学到了师父两三成功力吧，远远达到不了大厨的实力，只能在厂里做个厨子。

何雨柱看到马华很是懊恼，也猜到了他是怎么想的，心里发下笑，这下不信你个小东西不上当。

原来这都是何雨柱计划好的。

他今天中午算是把马华“记恨”上了，下午准备好了惩罚计划就迫不及待开始实施。

谁能想到，他还没发力呢，马华就送上门来，这可怨不得他了，何雨柱嘿嘿直笑。

“马华，是不是觉得自己的厨艺不过关啊，有点力不从心？”

“嗯嗯。”马华头像捣蒜一样不停上下摇晃。

像是偷到糖果的小孩子，何雨柱笑得有些不对劲儿，他从裤腰里掏出一本泛黄的书籍，神秘兮兮的在手上摇晃。

“师父，这是什么啊？”

何雨柱高兴，马华要是在后世肯定是个出色的捧哏，完全不用提醒就懂得师父的需求。

“呵呵，这个啊，可不得了，是你师父我的师父，也就是你师爷传下来的菜谱，这里面可记载着不少的菜品呢。

这本菜谱可不是什么普通的东西，你以后就好好学习吧。当然，这也就是一般的珍贵而已。”

马华有点吃惊，这都只是一般珍贵啊，“师父，这都不算珍贵啊，你不是说是师爷传给你的吗？”

何雨柱恨铁不成钢，给了他一个爆栗，“怪不得大家伙儿都叫你麻花呢，你这脑子还真不开窍。”

马华还是摸着头嘿嘿直笑，一副没心没肺的样子。

“今天就和你好好说说吧，不然你以后出去什么都不知道，给我丢脸。

你知道我何家也算是宫廷菜宴传人，谭家菜可是官府菜，当然这个我就先不提了，现在国家人民过的都艰苦，大家伙儿也都吃不起谭家菜了。

我今天就来说说川菜，我师父现在是川菜大师，在酒楼里坐镇，平时还去招待外宾，我只不过是他一群徒弟里辈分比较高的一个。

不过我出师比较早，很早就进了轧钢厂，这菜谱上有着师门的菜品，还有着我自己的笔记，给你现在用刚好合适。”

乖乖，这还有师父的笔记啊，这可不得了，马华把书紧紧抱在怀里。

“呵呵，看你这副样子，真给我丢脸。”何雨柱笑道，“至于说这个不算珍贵的原因也简单，只有你这个糊脑子才想不明白。

你觉得这种事关本门传承的东西，会被记载在这小小的纸上啊，真要这么做了，丢了不就完蛋了吗。

所以那些珍贵的菜谱，调料，秘方都是口口相传的，就算写在纸上，看完也会销毁的，更别说这些年的动荡不堪，哎。”

何雨柱想到这些年国家的苦难，估计不少的传承都断绝了吧。

这就是落后封闭的后果，只要当家人出事，这一份传承就断绝了。

“那些东西不是你现在能把握的，等你以后能继承我的手艺，我就都传给你，对现在的你来说，这本菜谱就够了，好好琢磨把。”

何雨柱转身离开了，嘴角带着笑。

他这本菜谱完全没什么问题，他就是单纯的想给马华一点苦头尝尝而已，可不会拿他的厨师生涯开玩笑。

他就是耍了一点小心思，其余的东西都不变，但是练习的时长，训练量都翻了一番，比如：原本练习量是100斤土豆，他改成了200斤，这都是师父的良苦用心啊。

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