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忙活了好几天,明谦终于做出了烤肉酱。
四种烤肉酱,每一种对应不同的口味,他原本以为做烤肉酱会很难,结果在老师的指点下他在梦里就做出了十几种,最后自己在试过口味后定下了这四种。
每一种酱料都用的真材实料,海鲜酱用的是真海鲜,里面没有一滴水,全部用新鲜的海鲜熬制,明谦自己吃的时候都觉得全世界没有比自己做的海鲜酱更鲜美的酱料。
除了海鲜酱以外还有烤肉酱,烤肉酱的味道微辣,但不会辣得人头皮发麻,而是香,轻微的辣味让香味更浓。
除了这两种外还有麻辣酱和香菇酱。
他还在员工进行了试吃,每个人口味不同,遥对香菇酱赞不绝口,陈言最爱海鲜酱,依依三姐妹只蘸烤肉酱,明谦自己倒是最喜欢麻辣酱。
肉是依依烤的,牛肉又香又嫩,牛舌吃起来还有些脆。
但明谦最爱五花肉,五花肉虽然有肥肉,但不仅不腻,吃着比牛肉更香。
这一顿所有人都吃撑了。
“我真的吃不下了。”遥瘫在椅子上,摸着自己的肚子。
依依喝着茶,也坐着不动。
“我还能吃。”星星把剩下的肉都放到烤盘上,她吃得嘴唇通红,已经喝了三瓶冰可乐,但越吃越香,根本放不下筷子。
只是她火候把握的没有依依好,烤出来的肉没那么香嫩,可即便如此,蘸了调料之后烤肉还是很好吃,星星吃得一脸满足,吃完后摸着肚子感叹道:“要是我能早点来就好了。”
“以前我吃的都是什么啊……”
明谦也在喝茶,他微笑着说:“以后天天都能吃,吃久了你还是会腻。”
星星大惊失色,连忙反驳道:“不可能,我绝对不会腻!这么好吃的东西怎么可能有人会腻?”
现在该准备的都准备好了,只等楼上装修好就能正式开业。
但明谦也不准备做什么活动,那太麻烦了,到时候有客人进来提醒一声就行。
反正他现在很自信,只要客人吃过,就一定会爱上。
“对了,你有没有发现最近来店的外国人有点多?”收拾桌子的时候明谦问幽君。
幽君微微点头。
这几天外国人多得明谦有些不可思议,而且还不是伊恩带来的人。
除了欧洲人以外,亚洲人也很多。
尤其是日本人,他们成群结队的来,一来就能坐满大半个店。
因为外国人来得多,陈言也更忙了,他现在才是真正的脚不沾地,因为只有他能跟那么多不同国家的外国人交流。
连明谦都开始招待欧洲人,虽然他觉得自己的英语很不标准,但只能硬着头皮上。
明谦听不太懂日式英语,还不如让陈言直接用日语跟日本来的客人交流。
“怎么就这段时间外国人来的这么多?”明谦有些奇怪,他把碗筷收进厨房后对陈言说,“晚上要是还有外国人来,你就问问他们怎么知道我们店的。”
最开始明谦还以为都是来旅游的外国人。
但是越看越觉得不像,因为好像不用提醒,个个都知道吃饭之前要喝一碗汤。
对菜色的了解也很厉害。
陈言应道:“好,今晚我问问。”
外国客人多了,明谦还是有些高兴,虽然他没有自大的认为自家火锅店已经冲出了国门,但不同口味的人都能品尝火锅的美味,这绝对是件好事。
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