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“你娘眼光多好呀,你这个臭小子尽胡说八道,你信不信我这个月都不给你买肉了。”
男孩坏笑着踮起脚在耳边小声说道:“我回去就跟娘说,你的私房钱藏在…”
男子气急败坏地捂住了他的嘴,“行行行,我认了,再给你加个野葱炒鸡蛋吧。”
“好的,有刚到的新鲜春笋,要不要来个腌笃鲜?”刚收了一千多斤的春笋,可不能少了春笋做的菜。
初春蔬菜少,大家早都吃腻了萝卜白菜,可以在这个野菜宴做做文章,刚刚这些菜都可以用在野菜宴里面,王掌柜心里已经有无数个赚钱的法子。
“来一个,野菜宴怎么能少了腌笃鲜。”
“好的,您常用的厢房给您留着,用膳时您直接去就好,您到了马上就能上菜。”
“行。”
男子心情不错,和一样圆滚滚的儿子勾肩搭背,相互调侃着离开了。
“叶老爷子,进来喝杯茶歇一歇吧。”
老爷子和叶青青知道王掌柜有事情要和他们谈,两人跟着王掌柜进去了一个小厢房。
“现在刚开春,菜农种的菜还没长出来,城里人想吃口青菜都不容易,您看看乡下有没有什么新鲜的野菜,收拾好送点过来。”
“有的有的,后山的水芹菜长的可好了,香椿、野葱、荠菜,这些后山也有不少呢。”
叶青青经常跟叶老太太一起去后山挖野菜,山上有哪些野菜、长在哪里她都一清二楚。
“水芹菜凉拌清炒都不错,这个用量大,明天送25斤过来试试。香椿、野葱和荠菜这些用量少一些,每样送10斤过来。”
“好的好的,不过这野菜毕竟不是家里的菜园,您要的量大,我们不一定能挖到这么多的野菜。”
“这个我知道,有多少我收多少,这香椿难得就按15文一斤收,水芹菜、野葱和荠菜都按2文一斤收,您看怎么样?”
“那就按王掌柜说的,明天一早我就把野菜送过来,保证都是新鲜的。”这等好事老爷子当然只能马上答应。
差不多要半个月左右,菜农才能给李家饭馆供应新鲜的蔬菜,他们家还能给王掌柜送大概半个月的菜,家里又能多一笔收入。
王掌柜将春笋的三两多银子给到叶老爷子,叶老爷子高兴得掌心冒汗了,小心翼翼的将银子藏在身上。
一旁的叶青青也的眉开眼笑的,蹦蹦跳跳地跟着叶老爷子出了饭馆。
叶老爷子从驴车上拿出一捆嫩草,将驴子喂饱才往家里赶。
叶老爷子和叶青青刚走没多久,王掌柜就拿了个板子放在了李家饭馆门口最显眼的地方。
上面写道:食春,春日特供!名额有限过时不候。
“食春?这是什么?”
“王掌柜,又有什么新鲜的吃食?”
“小二,有什么新鲜的菜式,给大爷说说。”
“王掌柜…”
一时之间李家饭馆来了许多充满好奇的客人。
一旁早有准备的王掌柜将早已经准备好的野菜宴摆到大堂中央,免费给进来的人试吃。
这个野菜宴要的就是新鲜,人们都已经吃了一个冬天的萝卜白菜,早就吃吐了,这野菜就被衬托得清新脱俗,清爽可口。
“各位客官,今日小店新推出了食春宴,这初春里的头一波野菜、头一波春笋,过了这个时节就吃不到了。”憨厚的店小二热情地高声吆喝着。
“食春宴二两银子一桌,需要预约的客户,麻烦过来这边登记一下。”
王掌柜看着店里的客人吃得意犹未尽,心里乐开了花,小算盘打得啪啪作响。
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