手机浏览器扫描二维码访问
荆禾一行人一头雾水。
“夫人,您是打算在这儿煮饭吗?”荆禾有些不确定的问道。
林初雀跃的心情卡了一卡,她正色道,“咱们煮盐!”
此言一出,黄脸大汉一行人都露出了不可思议的神色。
“这……这怎么煮盐?”随行的人忍不住开始窃窃私语。
林初也不知道怎么跟古人解释制湖盐,古代制盐,大多分为海盐和井盐两种。沿海地区的百姓,在临海地段开辟盐田,将海水放入后围起来,利用日晒蒸发水分,待盐自然析出后取盐。内陆则主要是制盐井,在含盐量高的地方凿一口井,从井中取出盐分高的卤水,通过蒸煮的方式将水蒸发掉取盐。
提炼湖盐的技术在这时候还没被发明出来。
想着过多解释不如直接制造出湖盐来更有说服力,林初道,“在我家乡那边有一种用湖水煮盐的方法,大家按我的法子去做便是。”
黄脸大汉一行人面上还是怀疑居多,可是已经翻山越岭爬到这连青山来了,不如就试一试。
一行人很快按林初的吩咐架起大铁锅,又在附近找了干枯的树枝生火。
林初带着几个大汉走到湖边,西北地区秋冬季节降水量格外少,这盐湖经过长期蒸发,水位下降厉害,原来被湖水淹没的地段,现在裸露了出来,覆着一层沾满水垢和青苔的盐石,这是沉淀下来的盐石,也称为湖盐提炼中的原生盐,不需经过加工即可直接挖取。
林初让大汉们把那凝结成块状的盐石搬上来,刨去上面的青苔水垢和一些其他的大块杂质,看到刨开青苔和水垢露出土黄色的盐石,大汉们都兴奋不已,古代的盐提炼并不纯粹,一些穷苦百姓家里用的盐,还含有许多杂质,看着就是这个颜色。
“咱们有盐啦!”一个大汉狂喜大吼,留在岸上生火的一些大汉听到这呼声,也都一窝蜂的跑过来看。
林初好笑揉了揉眉心,道,“这些盐现在还不能直接用,把它用白绢布包起来放进大锅里煮散。”
黄脸大汉一行人没想到林初竟然真的知道制盐之法,眼下都对她言听计从,搬了好几块除去杂质的岩石,用白绢布一裹,打了个死结丢进大锅里煮散。
眼见包着白绢布的盐石慢慢变小,最后整块绢布都浮了起来,林初才让荆禾他们把白绢布捞起来。
盐石在干涸结成晶体的过程中,融进了不少泥沙和其他细小的杂质,将盐石煮化,再过滤一遍,就能除掉泥沙之类的不可溶性杂质。
林初考虑到这里条件有限,一口大铁锅煮沸之后,锅沿烫得惊人,怕是没人能端起来倒进另一口大锅里过滤,就直接用白绢布包住盐石丢进去煮,盐遇热自己会融化,残留在白绢布里的就是泥沙之类的杂质了。
除去泥沙之类的杂质,盐水里最多的应该就是一些矿物离子,林初又从包袱里翻出她带过来的面碱,面碱是平日里做馒头和面的时候加一点,属于碱性物质,能和许多矿物离子反应使之沉淀。
她给盐水里加这加那,看得荆禾等人一愣一愣的,不多时锅底就出现了许多白色沉淀。
条件有限,这些沉淀是无法过滤掉了,不过好在沉淀颗粒很大,煮盐的过程中它们会自己沉淀在锅底,到时候食盐析出,装袋的时候不要锅底那一层就行了。
这一锅盐水本就是成块的晶体盐石加少许水高温下融化的,大火之下,蒸发掉水分没用多少时间,眼见铁锅里的水一点点变少,最后以肉眼可见的速度的析出了白色的晶体。
那白生生的食盐,几乎跟雪一个色泽,看得众人目瞪口呆。
“夫……夫人……,这是盐?”荆禾激动得话都说不利索了,自从到了这关外,她就再也没见过这样的精盐,只有曾经永安侯府鼎盛之时,才享用得起这样的精盐。
林初笑道,“自然是盐,先用袋子把这些盐装起来,趁着天色还早,咱们再煮几锅!”
大汉们看见制出了盐,一个个也兴致高涨,做起事来格外麻利。
荆禾激动得无以复加,用手捻了一点放进嘴里尝,双眼瞬间放亮了,“夫人,这盐没有苦味!”
古人制盐,自然不会懂太多的化学原理,能过滤一遍滤去浮渣就是精盐了,食盐里含了许多矿物质,会导致口感又苦又涩,林初用面碱使那些矿物质大多都沉淀了,自然没了那苦感。
黄脸大汉是个警惕的,他武功高强,虽然沉浸在制出了盐的喜悦里,但他还是觉出了不对劲儿,喝到,“有人上山!”
一群人瞬间警惕起来。
林初看着煮到一半的盐锅,眉心拧了拧,道,“你们留下几个人随我把这锅盐煮完,其余的去看看。”
有了之前煮盐的经验,现在煮第二次的时候就快了许多。
等这锅盐快装袋的时候,黄脸大汉带着人回来,一个个皆是满脸严峻,“山上的烟把蛮子引来了!”
林初之前看过舆图,知道连青山离金童关不远,她让荆禾看着那些大汉把食盐装袋,走过去问黄脸大汉,“蛮子从哪个方向上来的?”
恩格尔系数居高不下的皇妃生活 大明捉鬼记:明朝那些魑魅魍魉 孕夫 老公的背叛 行动的召唤 大婚当天准道侣跑路了 (全职高手同人)出门记得带伞 黑锅 射天狼(中篇小说集) 厂花迷恋 淘古惊魂 庶女种田 外国政要答记者问 网游之最强房东 1988我想和这个世界谈谈(全本) 边关小厨娘/恶毒女配 自助者天助 超狗 姝色娇宠 论人的天性
前世新婚夜被情敌剔骨而亡,每世活不过二十,有仇必报的她王者归来,灭渣男渣女。当废材觉醒,身负上古神女之力,锋芒无人能敌。天界太子要么进地狱,要么进本王的床帏战神帝君一路杀戮,弃尽我所有扭转你的天命。鬼君十万冤魂只为祭奠你昔日惊艳六界的龙公主华丽归来,引动天上地下翻云覆雨,长达千年的阴谋渐渐浮出水面。...
陆遗欢二婚的婚礼现场,比初婚排场还要大。二婚的老公,是全京城未婚女士的梦中男神。一时之间,陆遗欢被外界评为豪门中的战斗机。唐壬凛,你太过分了,你竟敢耍阴谋骗我签字!那又怎么样,我唐壬凛做事情向来只问结果不问过程,你现在就是我的老婆!莫名其妙地被离婚,又莫名其妙地被二婚,以前不肯看她一眼的前夫不死心地继续纠缠他,新嫁的老公日夜缠着他造人。陆遗欢很想吐槽,二婚的女人不易做。...
靠,你梦游就算了,居然还喊着别的男人名字,你到底是有多想红杏出墙啊?什么,你还要离婚?不离,就拿掉肚子里的孩子来作威胁,你真够了!行,咱领离婚证去。七年后,前妻带着孩子回家第一晚又复发梦游症躺在了他的怀里,极尽诱惑。笨丫头,这可是你自己送上门来的,别怪我趁人之危。既然招惹我,你这辈子就休想再逃郁染尘邀请驻站...
沐苍龙,是一名超能特工!在现代都市的一次对敌任务里丧命,在弥留之际和一款‘异界古武’系统强行融合。从此之后,两大系统握在手里,沐苍龙获得能来回穿越驻留几个星际世界的能力。一边是强者为尊的武道位面一边是浩瀚异常的星际世界末世里遍布异形怪物的破败都市和以机甲浮空基地等为主流的未来世界以及广袤无垠的三族宇宙!看超能特工沐苍泷携带‘异界古武’系统把这几方世界都闹得天翻地覆!世界虽多,但掌控者尽皆会是我沐苍泷!星际虽广,但,能威震八方的也只有以古武颠峰证道的我太古天尊沐苍泷!...
她是东方家大小姐,生性孤傲,出手狠辣,在商界初出茅庐便惊艳四座,更是人见人爱的影视歌三栖女神,却为了一个伴她十年的男人,放弃一切光环,洗手作羹汤。哪知一夜之间,她被挚爱之人打入地狱,送去做人体试验,最后死无全尸。再次睁眼,她却成了继承巨额遗产,勾引自己继兄失败自杀未遂的移动小金库!天降神奇星光璀璨系统89757...
东方不败苍茫天地之间,究竟何谓正?何谓邪?乔峰宋辽当真不能两立?胡汉究竟有什么分别?正邪胡汉,亦真亦幻。恩怨荣辱,尽归尘土。曾经沧海无际涛,难为秋水两岸潮。如虹剑气寒光耀,似水柔情鬓云飘。百媚红颜弹指老,万里江山烟雨遥。不念昨夜纷繁恼,只记今朝同一笑。试想一下,如果金庸笔下第一大奸雄东方不败教主当真拥有一副女儿身,并且一统了江湖,如果她跨越将近五百年时空,与金庸笔下第一大英雄乔峰帮主金风玉露一相逢,会碰撞出怎样的火花?又能否胜却人间无数恩怨情仇悲欢离合,超脱凡尘呢?!本书每十章为一回,回目成词。欢迎收藏,谢谢各种票票!...