手机浏览器扫描二维码访问
第五十六章 猪头肉和香肠（第1页）
五香粉是用砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山奈，八角等研磨成粉。
除了砂仁外，其他都是买的药材。
除此之外，姜云锦又加上了花椒和小茴香粒。
这些法子她都是后世时在网上学到的。
因职业习惯，比起外面买的，她更愿意自己亲手做一些稀奇的小零嘴。
在医馆买的香料，上面有着浓浓药材味。
姜云锦将灵泉水弄出一碗，再找个干净的木盆，先将香料按照克数依次放进去。
她没有小秤，放多少也都是根据以前的感觉。
用灵泉水洗了一遍，不仅将药味祛除，还将香料的味道锁住。
洗干净后，她将香料捞出，控出水分摊在干净白布上，进行晾晒。
洗香料的水，被她泼进了小菜园里。
此时，姜大嫂几人清理着猪下水，足足有十几个麻袋，看得人头皮都发麻了。
幸好眼下是冬天，天气寒冷，一时半会臭不了。
姜云锦也只是先让清洗一副的，不过其他里面先将肠衣取了出来。
肠衣清理干净后，顺带将上面的油脂小心处理干净，这一项是细致活。
姜二嫂主动请缨，小心翼翼刮下上面的油脂。
等油脂刮下后，肠衣变得透明些许。
肠衣有大有小，两者分开放。
猪下水也处理的差不多了。
大锅清洗干净，添上干净的井水，再将洗好的猪头什么的，依次下锅炖煮。
几个孩子争着烧火。
姜云锦也拿着姜老太太缝好的白布袋走来，里面装好了香料，是专门用来作卤味的。
小布袋往里一扔，锅盖盖好。
灶台烧的火热，不一会功夫，锅内慢慢传出一股香味。
姜大嫂和姜二嫂两人轮流撇出血沫，等锅内沸腾后，才盖上锅盖流出一道缝隙。
等完全沸腾后，才将盐葱姜酱油等物，放入锅中，继续闷煮。
差不多半个时辰后，灶台上的火渐渐熄灭。
用筷子一插，软而不烂，口感必然劲道。
等锅中放凉后，姜老四才过来，将锅盖打开，按照小姑娘所说，把分成两半的猪肉拆骨。
为了保证入口食品的安全，姜老四还带上了姜老太太特制的手套，是用好几层白布缝成的。
误入歧途 一人，杀敌爆属性，我为大恐怖 腹黑NPC 刚到洪荒的我变成铠甲勇士 直面内心的恐惧 每天拜自己就可以成神 灌篮之教练传奇 孕肚藏不住？偏执病娇反派强制爱 蝴蝶公墓 孤独的狂欢-数字时代的交往 庶女攻略 黑道疯子 我的老祖是邪修 班主任全集 管理咨询的神话 网游之暗黑年代祭 寻梦深圳美女那些事儿 清风欲孽 耽美；妾君 轨迹
霉妃瑟舞
她是商贾之女，克死三任相公，被人称作黑寡妇。他是先皇后嫡子，嫁给他的女子都离奇死亡，被人称作孤寡星下凡。然而两个人一天完成了求亲下聘娶嫁，成了一条绳上的蚂蚱黑寡妇PK孤寡星，看谁先克死谁？！...
武侠长生
轮回诸天万界，求道长生之旅。曹旭，一个来自地球末法时代的修行者，轮回转生，纵横三千世界，证无上道果的传奇故事。更新时间中午十二点半，晚上七点半。ps新书纯阳武圣上传，恳请支持，谢谢。...
至强剑圣
世间名剑，千千万万。于云默而言，一黑巨足以。人可养剑，剑也养人。一人一剑，破尸界，斗蛊师，闯魔宫成就至强的剑圣，见证不朽的传说。脑洞很多，坑比深渊，智商足够的来挑战！...
天堂ol
游戏就应该快快乐乐的玩，玩的开心就好！但是如果有一天，不好好玩游戏就会丢掉自己小命的时候该怎么办？那就只能努力的活下去了！燕小乙无声的哀叹着！N个完本，人品保证...
田园满香：傻子相公好腹黑
如意良缘篇她是21世纪一名普通医生，却穿越到苦哈哈的小山村，成为傻子的新媳妇，望着家徒四壁的房子，她发誓要过上好日子。从小生活在农村，采采药来，种种田，干起农活得心应手，还开创了自己的事业，小日子过的有滋有润。突然某天，穿越附赠给她的相公被她给治好了，后来还考取了功名，当上了县太爷，成为一代清天大老爷。某男勾唇一笑夫人，这个案子甚是棘手，该如何破解？某女云淡风轻相公莫急，待我拿来手术刀，开颅便知。某男鄙夷夫人，你好血腥，今晚你睡书房！某女一瞪你敢！某男讪讪一笑不敢！魂穿异世，且看她用现代知识在古代发家致富，建造属于自己的幸福家园。...
篮坛活菩萨
喜获日行一善系统，做善事，得奖励，走上篮坛巅峰！自打雷风进入了NBA，整个NBA就是一片鸡飞狗跳！我当然知道雷风是个好人！但是他做好事的方式，能不能略微正常一些NBA光头总裁肖华捂着脸痛苦说道。PS已完本暴力护筐手NBA万界商城，无断更记录，人品有保证，欢迎兄弟们收藏！...