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第8部分（第2页）

哑叔是个哑吧不会说话，对陌生的秦濬笑了笑，从陶盆中挑出两支婴儿手臂粗的白萝卜就近取水洗了，不知从哪变出把小刀唰唰几下把萝卜秧子切了捎了皮递了来。

原本就肥嫩可爱的萝卜在捎了皮之后越发显得晶莹剔透水润喜人。秦濬是吃过好东西的，那种名贵可以直接生吃的白萝卜也是吃过的，只是再好吃传的再神生吃也有股子涩口，可现在吃的这种没有涩口。吃在嘴里爽脆感丝毫不下于任何水果，萝卜特有的饱满水份更是比许多水果都要来得解渴，还有那股子清香，甩出那啥子进口雾莲好几条街。

两人边走边吃，秦濬吃了一个还意犹未尽。“这萝卜就种这么点？”整个陶盆看起来大，数数也就二十来颗。

沈小瑜领了人洗手洗脸，就毛巾擦干。“这‘白玉美人’难种，去除杂质培育种子就花了两年的时间，今年还是第一次成功。”

“‘白玉美人’？”

“可不，翠绿秧子再加上露出的半截白嫩可不就‘美人’一般？”院子不大也就二百来坪，错落不一或置于地或高于架的大小陶盆繁多，食材种类也多可有一通病那就是少，有的几乎少的可怜不过一两株。“这里所有食材都是清皇廷流传出来的古方培育的，不说育种单说食材用的泥土，世界各地空运过来不说还要培育泥土，‘差之毫厘失之千里’哪一个环结出错整个食材的味道就会损失进而影响整道菜的味道。”

秦濬扬了扬眉。“听闻御厨罗家有个旁支，便是专门用古方培育特殊食材的。只是这个旁支已经渐渐没落，用古方培育出来的特殊食材已经少之又少。”

“明明没有能力却还要死守着‘不外传’的家训以至技艺失传，这是国人先祖的通病。”沈小瑜对这种固步自封的思想嗤之以鼻。

秦濬到是态度客观。“以子传承有利有弊，不能一概而论。传外弄的家破人亡技艺失真的也有。”

“归根究底，人是种自私的动物，若是大度点世界就会美好许多。”沈小瑜戏谑的语气让秦濬也是一笑。

“要真是如此，也会失去许多做人的乐趣。”

沈小瑜一怔，随即一笑：“秦少说的对。”

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第16章　斗食

随性参观过后沈小瑜领着秦濬净脸净手，喝过清肠胃的清茶在哑叔的迎领下来到一间堂屋。

堂屋内三十六扇屏风全部以素雅写意为主，围在堂屋中间的是张老红木长桌两把同色的靠背椅，头顶通亮灯光照的老红木桌子的木纹一清二楚。

“沈少摆出如此阵势不会告诉我这只是吃顿饭吧？”从小培养的眼力让秦濬看出整个屋子的造价不菲，不管是缀象牙的三十六扇屏风还是摆老红木桌子上的两幅纯银餐具。

“秦少可知我华夏历史中有件不分贵贱与民同乐的趣事叫‘斗食’？”

坐对面的秦濬扬了扬眉：“‘斗食’起于汉风靡于胜唐，在清皇庭往上三代甚至有万民同‘斗食’的趣闻。”

沈小瑜笑下不多做纠缠，直言：“这家主人手上有我想要的东西，可惜对方是个铁公鸡死活不松手，但对方也拧不过我。所以做为厨子的他跟做为食客的我便只能在‘斗食’上分个胜负了。”见秦濬一脸愿闻其详的模样沈小瑜解释道：“他做十道菜，必须分毫不差的答对八样才能算赢。”

“八样？”秦濬眉头一跳：“食材取自院子里？”

无奈一笑。“没错，用古方培育的食材味道多变而难以着摸，十之六七有点把掌要十中之八，说真的这心里真没底。”

“那沈少找我来是让我帮忙？”

“岂敢。”沈小瑜一笑：“看得出来秦少也是位食客，咱们凭真实力真本事，谁赢了算谁的。”

秦濬明显对那件‘东西’动了心，直问：“那要是平手？”

“来者是客，算秦少的。”

“那便多谢。”

沈小瑜愣神后笑：“哈，看样子我给自己找了个劲敌呀！”

不多时哑叔开始上菜，上菜同时每人手边放一份烫金帖子，每道菜只有八分钟的时间让食客写出菜的主料配料辅料以及口感特点，中间两分钟休息时间，整一百分钟的‘斗食’是长可每道菜只八分钟却又短，所以这是对食客舌尖味蕾的极致挑战！

色香味具全的佳肴一上桌两人便埋头品尝，整一百分钟内愣是没说过一句话甚至连眼神都没交流过。一百分钟过后，沈小瑜合上最后一道菜的烫金帖松了口气。

秦濬也尝完了，由着哑叔把餐具收下去。

“品尝美食原本是件轻松的事，可一沾上利益名声就有点交战的味道。”

“纯粹的享受附上胜负才更有趣味不是么？”秦濬放下茶杯笑道：“听闻在盛唐有位美食家凭着‘吃’上了金蛮殿，一介白身却是皇室座上宾。那份虚荣不也附了‘吃’特殊的意义么？”‘吃’上金蛮殿，‘吃’出万贯家财，这种魔力便附于了‘吃’已经不单单只是‘吃’的意义。

不多时主厨过来，让秦濬意外的是对方并不是个头发半白的老厨反而年轻的让人意外，看其相貌绝对不超过三十岁。

沈小瑜给两人介绍：“主厨皆院子主人，罗锅。秦少。”

秦濬心内暗道果然。

罗锅瞧眼秦濬，对沈小瑜坏坏笑道：“沈总，您就不怕搬石头砸自己脚？”

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