手机浏览器扫描二维码访问
镇上的铺子,大家花费了一天的时间,将店铺里里外外打扫擦洗了一遍。药柜子和暂时用不到的都先堆放到后院老大夫以前住的那个屋子里,后院的另外两间,二哥一间,秦家两个兄弟一间。
原来药铺里的桌椅只有两套,我让二哥照着这样的大小,在找4个,这样面馆里就能摆上6张小桌子。东西靠墙各放3张,每张桌子给配上2个凳子,中间留出过道。店里都坐满了,一波也只能接待12个客人,就这屋里也已经满满当当了。
二哥找了块平整的木板子,让会雕刻的师傅,给刻上“余记面馆”四个字,我用墨汁将字染黑,虽然比已被摘下来放在后院的保安堂的牌匾,寒酸不少,但起码总算有了个牌子,看着像那么回事就行。
我让赵平帮着写菜单。我用毛笔写的实在是歪歪扭扭,登不上大雅之堂,他的字起码工整些。
面条:大碗10文一碗,小碗8文一碗,可加鸡蛋3文一个,肉块5文一块。
多写几份,我还将四周用炭笔给画上花边,到时东西墙上各贴二张,明码标价,一目了然。
二哥拿到菜单,虽然之前跟着赵小四学着认过一段时间字,但还是看不太明白。
我给他讲了讲:“根据顾客食量不同分成大小碗,汤底可以用大骨头熬煮,放上一小把豆芽菜,鸡蛋和肉块另外算钱,我头一天晚上给你卤好,早晨让赵大给如意酒楼送货的时候,一并给你送过来。”
二哥还挺细心:“那我就买大小不一样的碗吧,这样不容易弄混。”
秦家两个兄弟都不识字,我将提前画好的表格给他们:“这个画大圈的就是大碗,这个画小圈的就是小碗,这个扁扁的代表鸡蛋,这个方方的代表肉块,记住价钱就行,谁要是要了什么,就在这下面格格里用炭笔画个竖道,这样方便我掌握行情和对账。一天占一格,只要不出格,画长点、短点、歪点、斜点都没关系,只要有个印就行。你们不认识字,会数钱吧?”
两人点点头。
我继续说:“碰见找不开的,不会算的,就去后厨找你们庆生哥就行,我可是专门让人教过他的。”
我又对二哥说:“平常没事了,你就教教他们两个算账和煮面条,不能只会烧火,洗碗,和收拾桌子。”
“好,我知道了。”
“还有二哥,一开始你最好只做中午这一顿,试着营业几天,看看情况后再说。”
厨房正好有一大一小两个灶台,小的那个煮面,大的那个熬猪骨汤。
大山被二哥安排在厨房烧火和洗碗,小山机灵些,安排在前面招呼客人。
面条这种东西经放,二哥说,他每天早晨多擀出来一些,洒些玉米面防止粘连就行,按照大小份分好,到时客人来了,直接下锅煮就行了。
我不禁夸道:“二哥,你太聪明了,都不用别人提点。”
二哥不好意思摸摸头:“晚上躺床上的时候,我瞎琢磨的。”
面馆开张前一天,我用大酱卤了50个鸡蛋和50块肉,准备放在空间里,方便随时取用。老四媳妇很好奇:“二嫂,你怎么弄了这么多的肉和鸡蛋?”
又不是用的家里的,你说你操这个闲心干嘛?你看老太太就没问?
我说道:“娘家二哥在镇上开了个面馆,让我帮着卤点鸡蛋和肉卖?对了弟妹,面馆也需要豆芽,你每天多发5斤的量,让赵大送货的时候一块拿走。”
老太太插话道:“你娘家以前烧砖,现在又养鸡,挣了不少钱吧?这都能在镇上开铺子了?”
旧日之上,群星之下 红颜劫 恶魔的选择 浮生落羽冷轻寒 穿越时空的妖精少女 淫荡小牡丹 花都邪修 星云尘封 爱上宅女千金 穿越雍正之极品后宫 千年魔女,搅乱天下 妖孽啊,np啊 萝莉巨龙的冰之守护 艳母 快穿之惩治恋爱脑 错情 挚爱狼少年 好色小姨 茶余饭后石头记 新婚当天傻妃拿出武器库虐渣
是否真的有不变的爱情?是否真的有无敌的神功?世人究竟想要的是什么?是居庙堂之高的权势熏天还是处江湖之远的快意恩仇?身微言轻的小人物没有崇高的理想吗?道貌岸然的君子没有龌蹉的内心吗?一边是曾经同生共死的江湖兄弟,一边是关乎亿万黎民的江山社稷,你会选择哪一边?刀光剑影的武林与波诡云谲的宫闱究竟哪一个更危险?杀气蒸腾的大唐铁骑与阴森血腥的东瀛刺客,谁将成为被丢弃的棋子?一切答案尽在鸿篇巨制盛唐传说。...
地球不知不觉中开始改变。慢慢的出现了河神水怪孤魂野鬼还有更多的异能者古修者。门浩无意中得到了一个古修的传承,从此以后开始了。...
一次盗墓,她与他成协议,回到六千年前,逆天改命再次醒来,她成为了与人通奸当场被抓的相府大小姐,被关柴房捋夺妃位,她却笑脸相对,一步步走入那个高傲男子的视线,偷了他的心,夺了他的魂,却丢给他一纸休书,嫁给了他的兄弟。王爷,世上可没有后悔药!他望着她与另一个男人相携离去的背影,悔怒交加,指天发誓柳寂雪,你这辈子下辈子,都只能是我赫连云泽的女人!...
一朝魂穿成为了赤焰国最胖的胖姑娘,各路做妖作死的小妖精们没事就出来欺负她,动不动就出来抢她的宝物,抢她灵兽,甚至抢她的男人。真以为她冷潇潇好欺负吗?且看她如何虐这些渣渣们。...
保命原则一乖乖听本王的话。保命原则二不要反抗本王任何亲密行为。保命原则三不要离开,不要背叛。穿越过来就是奸细,为抱大腿她只能乖乖认下这三条不平等...
本书简介落魄将军之子,偶得一神秘功法,随后被卷入一场腥风血雨之中,惨烈的政治斗争父亲的致残大仇大陆的真正形态白家的隐世初衷,看白落云如何凭借一部耀雷诀随心纵横玄罡!书友群301875167欢迎大家进群讨论...