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叶师傅满意的点了点头,伸手接过何雨柱的拜师茶喝了一口,说道:“以后我就叫你柱子吧,柱子,我丑话说在前头,干咱们这一行的,最不能怕的就是吃苦,你要是觉得自己吃不了苦,我劝你趁早改行,听清楚了吗?”
“听清楚了,但师傅您放心,只要能让我赚到钱把我妹妹养大,不管是什么苦我都能吃!”
“很好,有你这句话我就放心了。”叶师傅放下手中的杯子,对着何雨柱点评道:
“柱子,以你现在的水平来看,刀工问题不大,但炒功还是差点火候,所以不要以为你已经能上灶了,你要走的路还长的很。”
“师傅教训的是,弟子知道了。”何雨柱恭敬的说道,对叶师傅说的话没有丝毫的不瞒。
他知道自己虽然做了四十年的厨师,但只是在底层小打小闹,虐一些十几岁的半大小子问题不大,但要是和站在行业顶层的泰丰楼主厨相比,难免有些不自量力了。
但何雨柱有信心,只要能让他上灶,凭借者自己的经验和熟练度外挂的支持,自己很快就能把学到的菜做到极致。
“嗯,你明白就好。”叶师傅见何雨柱如此谦逊,越来越开始喜欢自己这个徒弟了。
毕竟能在这个年纪明明有非常不错的手艺,还能接受自己的不足,这可是相当之难的。
反正叶师傅觉得要是他是何雨柱,估计这会已经飘的不行了。
“对了,这钱你拿着。”叶师傅从怀里摸出几张大钞,塞到何雨柱手上。
“你不是还有一个妹妹吗,之后你应该没时间去照顾她了,拿着这些钱去找人帮你招呼一下,你也好安心在这里学点东西。”
看着手里的钞票,何雨柱有些惶恐的说道:“可是师父,我连拜师礼都没给,这不合适吧?”
“有什么不合适的,我是你师傅,让你拿着就拿着,别再这里婆婆妈妈的,你要是实在过意不去,等以后有钱了再还给我就行。”
叶师傅的话,让何雨柱第一次感受到了属于父亲的温暖,这让这个已经快八十的老人一阵感动。
“多谢师傅。”
“行了,我准你一天假让你处理你的私事,等明天我在给你布置任务,现在回去吧。”
“是师傅,弟子先行告退。”
等出了休息室后,何雨柱先找到马经理给自己安排好住的地方,是泰丰楼内的一间小屋子。
等住宿的问题解决后,何雨柱才往家的方向敢去,他已经迫不及待的告诉自家妹妹这个好消息了。
...............
等到何雨柱回到四合院的时候,已经是下午了,一天就吃了盘西红柿炒蛋的何雨柱感觉现在自己可以吃一头牛。
刚进院门口,就看见阎埠贵此时正抱着刚满一岁的女儿阎解娣晒着太阳,见何雨柱回来,凑上前问道:“柱子,今早我怎么没看到你出去买饼子,是不是不买了?”
“是啊三大爷,买饼子只是权宜之计,长久不了,我现在要去饭店当学徒了。”
“是吗。”阎埠贵的语气中满是失望与惋惜之情,何雨柱要是以后不卖饼子,以后也就占不到他的便宜了,“对了,你是去哪当学徒?”
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