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虽然昨天过了一个印象深刻的生辰。
但今天网里的鱼还是吸引着许温言早早起了床。
自从有了许温言送的平安扣,陈三林可以说是爱不释手,不仅去哪都要带着,还时不时摸一摸,擦一擦,跟宝贝似的。
直觉告诉许温言这次绝对能上大货。
将两个大背篓放在地上,许温言开始拉固定在岸上的竹竿。
“嘿——咻,咋这么沉。”
许温言双手用力青筋都要暴起了,硬拉了一会才是将渔网拉上来.
随着网被拉起,一条条银白色的光泽暴露在阳光中,一张网上挂着四条鱼,这不比钓的来的快。
可能是因为上网的时间比较久,这些鱼已经不怎么活跃了。
“白瞎了这两个大背篓。”
虽然没有预想中的丰收,但只要是有收获就不算白白编了那几个小时的网。
等许温言收网回去的时候家里就只有小虎在。
“哎,许哥,你回来了。”小虎两步上前接住许温言手里的背篓:“许哥,你真厉害啊,这么大的鱼我只在县里见过。”
“就那最大一条,今天就给它煮了。”许温言将网晒好,开始处理这四条鱼。
留着最大的一条,拿着菜刀两下将其余的鱼拍死,之后就是刮鳞片,破肚,然后将它们一分为二,但是中间要连着。
许温言是打算做烟熏鱼,因为没有那么多盐,只能靠烟熏保存。
期间小虎一直跟着他,帮他。
“虎子,你这么殷勤有什么坏屁憋着呢。”
“没有!许哥,我就是帮帮你。”小虎略显着急道。
许温言笑了笑:“行,我正好还有好多活没跟干呢。”
将最大的那条鱼腌上,许温言扛着锄头就往地里去了。
如今才九月份,而且今年对比去年要热的多,许温言打算再种一茬菜,而且现在可以播种小麦了,许温言馋那大白面粉已经很久了。
秋冬季节虫子也少,等到明年的三四月就能收获。
许温言扛着锄头下地,新地的头一茬产量就是会少,就看着第二茬怎么样了。
首先就是得翻地,这地里还有不少根在里面,要翻出来晒一晒。
小虎也是种田的一把好手,懂得自然是比许温言多。
这次许温言是把下面的地也翻了一遍,等到明天就能播种小麦、白菜跟萝卜了。
两人一直忙到中午,期间看着小虎欲言又止的样子,许温言就觉得好玩,他也不拆穿小虎。
许温言将上午用刀,从背后开口腌制的鱼拿出来:“虎子,把铲子洗一下,洗干净了啊。”
“好。”
又将腌制的水倒掉,清洗一遍后,将鱼骨砍断,给鱼改刀晾干水分。
趁着这个时间许温言开始准备料汁。
切几片姜,辣椒、加入葱结再加点盐,实在没有酱油跟料酒,许温言只好再用酸梨的汁来去腥。
之后再把料汁撒在鱼上涂抹均匀,这时候还需要腌制一刻钟。
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