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知青宿舍里,田萌萌还没有睡,现在天黑的早,她还睡不着。
她从炕上下来,看着眼睛红红的宋知雨,担忧的问道,“小雨,你怎么了,眼睛红红的,是不是付天昊欺负你了。”
但很快又反应过来,“不对,付天昊不是那样的人啊。”
宋知雨看着担心她的田萌萌,心里一股暖意。
开口回答,“没有,是我自己想家了,有点难过。不用担心。”
“这样啊,没关系,你下个星期不是要回家了吗,到时候多待几天。”田萌萌这才放下来。
她点了点头,心想,你说的家和我说的家不一样。宋知雨知道她很矫情,和其他的穿越大佬不一样,她还有牵挂。
她也只是个刚毕业没多久的小女生,若是没有空间的话,她可能在穿来的那一刻就会崩溃吧还好老天爷眷顾她,不然她在这陌生的‘世界’,很难生活吧。
她躺在炕上睡不着觉,失眠了。也不知道‘爸妈’会不会因为自己的‘死’而难过,能不能承受得住,宋晨宇能不能照顾好‘爸妈’。
若是‘爸妈’知道了她在‘这里’生活的很好,他们也会开心的吧。
宋知雨想了很久,陷入这种情绪,无法出来,整个人都很低沉。
田萌萌知道想家的感觉,和她聊天说话,开导她。
宋知雨看着她困得不行的样子,“萌萌,我有点累了,睡觉吧。”
田萌萌睡着之后,一下子安静了。
为了转移注意力,她进入空间,看着一水池的鱼虾,把它们都捉出来,准备大干一场。上次做的麻辣小龙虾,这次做成蒜蓉小龙虾。这次她在网上新学的做小龙虾的方法,打算尝试一下。
首先把小龙虾倒入盆中,放入2勺盐、小半碗白酒倒入一半,放入清水浸泡1个小时左右。
等小龙虾泡好后,再用刷子把小龙虾周身刷一遍,尤其是腹部要刷干净,然后再用剪刀斜着在虾头三分之一处剪去它的头部,去除里面的黑色的内脏,留着里边的黄,然后在它的尾部捏着它的小尾巴,轻轻拧一下,抽出虾线,再把腹部的的小爪子连皮一起用手拽下,这是小龙虾的肺部,很脏,这样来小龙虾就处理好了。
之后再将它放入盆中,再次放入2勺盐和剩余的白酒,腌制大概20分钟,这样进一步杀菌去除脏物。然后用清水再次冲洗几遍清洗干净,然后捞出来把水控干备用。
再把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后分别装盘备用。接下来,炒锅中放入2大勺油,烧热至冒烟,放入小龙虾大火翻炒,把小龙虾水汽炒出来、炒至小龙虾变成红色,然后盛出来备用。
再重新起锅放入一勺油烧热,放入一些蒜末,小火炒出香味,放入小龙虾,同时放入1勺盐、生抽1大勺、十三香1勺,大火翻炒均匀。放入调料翻炒均匀,再倒入1瓶啤酒,盖上盖,烧开转小火焖煮20分钟,把小龙虾焖煮入味。
再把剩余的蒜末倒进去,大火翻炒均匀出锅装盘,撒上香葱末成菜。第一锅出炉的时候,香气扑鼻,她尝了尝不错,很好吃。
不过她也没有多吃,盛出来,放凉之后一直重复做着小龙虾,直到半夜两点,她才从空间出来,许是累到了,躺下就睡了。
第二天早上,宋知雨起迟了。
田萌萌看她昨天晚上情绪不好,今天也没有叫她,把饭温在锅里,出去了找付天琪。
她明天就要走了,所以来告诉她一声。“琪琪,我来了,你今天有事吗?我想让你陪我去县里买点东西。”
“好啊。”付天琪爽快的答应了,“你等着我,我去拿点东西。”
付天昊没有去上班,看着院子里的田萌萌问:“田知青,小雨呢,怎么没有一起来?”
“小雨她昨天晚上心情不好,想家了,睡得晚,还没有起来。”她把昨天晚上宋知雨情绪不好,晚睡的事告诉他了。
本来昨天晚上田萌萌只是简单的以为,宋知雨就是想家了,缓一会儿就好了,可等她一觉睡醒之后,宋知雨还没睡,还在翻身呢,她就有点担心。
付天昊听到她的话,眉头一皱,脸色也有点难看。他隐约觉得宋知雨不仅仅是想家了,她还有别的事瞒着他。
付天昊焦急的找宋知雨去了。
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