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第31节（第2页）

&esp;&esp;宁宛被这样的氛围感染，破天荒也来了几句慷慨激昂的话。

&esp;&esp;“感谢村长还有各位对我的信任，也感谢大家给我这样一个机会。我对于咱们豆制品副业的发展很有信心，希望大家跟我一样，打起十二分的精神来面对这件事。

&esp;&esp;因为你代表的不仅仅是你个人，而是代表我们十方院村集体的荣誉。所以，咱们得做出个样儿来给领导看，咱们要靠着勤劳双手致富农村，让大家都过上顿顿吃肉，天天细粮的好日子！”

&esp;&esp;最后这话喊的响亮，众人的精神气儿再次被激发。

&esp;&esp;这会儿虽说还没开始，但看得出已经急不可耐了。

&esp;&esp;“嫂子，你说的真好！我们都听你的，你说让我们咋做，我们就咋做，绝不偷懒！”

&esp;&esp;二狗子第一个表态，麻山等人也纷纷点头，表示一定听话。

&esp;&esp;只要是宁宛说的，让他们往东他们绝对不往西。

&esp;&esp;张福跟叶绍行对视一眼，满意又欣慰。

&esp;&esp;宁宛也满意这些人的态度，她随后说起了做豆腐跟生豆芽的方法。

&esp;&esp;第一步都是一样，那就是挑豆子。

&esp;&esp;把不好的豆子剔除，这样做出来的豆制品才不会影响到口感。

&esp;&esp;再就是浸泡，不管是生豆芽还是做豆腐，浸泡是必须的，也是最重要的一个环节。

&esp;&esp;叶绍行已经按照宁宛之前说的，准备了大盆、木框子等用具。

&esp;&esp;宁宛让大家把所有要用到的工具先用热水消毒，浸泡的过程中，她简单的说了下理论。

&esp;&esp;而这理论，也是大家相当关心的。

&esp;&esp;“待会儿咱们得分个组，一组三个人。豆腐组是一组，豆芽组是二组。

&esp;&esp;豆腐组的收益见的快，第一天泡了豆子，第二天就可以做出来拿去卖。

&esp;&esp;豆芽组一个周期需要七天，不过也不要着急。

&esp;&esp;从利润上算，一毛一斤的黄豆，能出四斤豆腐，豆腐的市场价是八分。一斤黄豆能十二斤左右的豆芽，一斤豆芽三分。

&esp;&esp;这么算下来，赚钱是肯定赚钱。最主要的是，在制作过程之中一定要注意严谨。说多少量就是多少量，说什么时候换水，就什么时候换水。说什么时候洒水就什么时候洒水，都不能错了。

&esp;&esp;具体的我在过程中会跟大家说，希望到时候大家积极发问，咱们一起给村里做贡献。”

&esp;&esp;听宁宛说完，在场的人都对未来充满了希望。

&esp;&esp;真好，他们不光能为村里赚钱，实现自己的劳动价值，还能学得一个手艺。

&esp;&esp;手艺人在这个时代可是最吃香的。

&esp;&esp;二狗子他们一个个像是打了鸡血似的，在接下来挑选豆子的时候格外的小心翼翼，就怕一不小心把这光荣的使命给弄砸了。

&esp;&esp;这一点，宁宛也很是满意。

&esp;&esp;豆子都是晒干了的，当天下午除却挑出来坏掉的豆子之外，唯一的活儿就是泡豆子。

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