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第227章 温泉之旅五（第1页）

在误会解除以后，众人来到了吃饭的地方。见到几人重归于好，两位老人也欣慰的笑了。在餐桌上众人享受了来自老爷子和老太太共同制作的寿司盛宴。各式各样的寿司在两位老人一一呈现。

苏永言感慨：“真是美味啊，说起来我似乎很久没有吃过这么让我印象深刻的寿司了。老爷子你做的寿司真的很好吃。”

老爷子哈哈大笑：これは先祖伝来の技术でもあり、一生练习して、これだけの腕前になった。

“我这也算是祖传的手艺了，练了一辈子，也就这么点本事了。”

诸星真：“你以前也来霓虹吃过寿司吗？”

苏永言笑着摇摇头：“不是的，在我还很小的时候，是我姑姑当时了解到了寿司的一些制作方式，在一个周末她心血来潮拉着我们一家人一起在餐桌上制作寿司。说起来，那根本就不能算是正经寿司吧，只是将切好的佐料和煮好的米饭用竹席压成卷了而已。或许是第一次对这种新鲜吃法的好奇，也或许是对当初家人们在一起其乐融融的场景怀念的原因，让我难以忘记。毕竟我的父母也很忙，大家能够聚在一起好好休息一起做饭的时间总归不多。”

几人都明白苏永言如今已经不再有家人了，都没有说话不想打断他的回忆。

老爷子看出苏永言和几人的不正常，但他的选择不同，他将刚刚做好的寿司放入盘子里递给苏永言并说道：

あなたたちが何を言っているのか分からないが、あなたの体で何が起こったのか推测できるかもしれません。でも若い人よ、いつも过去の日々を生きているわけにはいかない。前向きになることを学ぶには、やはりあなたたちの未来の日はまだ长い。むしろ、寿司の作り方を教えてあげましょう。未来と自分の家族がより良い记忆を作ることができます。

“虽然我听不懂你们在说什么，我大概能猜到在你的身上发生了什么事情。但是年轻人啊，不能总是活在过去的日子里。要学会向前看，毕竟你们未来的日子还很长。不如这样，我也教你一些制作寿司的方法，未来和自己的家人创造更加美好的记忆。”

苏永言眼眸瞪大：本当にいいですか？しかし、それは适切ではないでしょうか。私一人の部外者があなたたちの先祖伝来の技术を学んだのはよくないでしょうか。

“真的可以吗？但是这会不会不合适，我一个外人学会了你们祖传的手艺会不会不太好？”

老爷子：この问题はそれほど难しくありません。私も伝统的で简単な方法をいくつか教えますが、これはまだ问题ありません。

“这个的问题不是很难，我也会一些传统简单的方式，这个教给你还是没有问题的。”

苏永言：それではどうもありがとうございます

“那么十分感谢了。”

老爷子边说边做：普段あなた达の若者は自分で家にいても特に合う食材がないので、おやじは简単なことを言ってみましょう。用意する材料は、大判の海苔、炊き込みご饭、すし酢、すだれ、食塩、ハム?ソーセージ、キュウリ、使い舍て手袋などである“平时你们年轻人自己在家也没有特别合适的食材，老头子我就说一些简单的吧。准备的材料有：大张海苔、煮熟的米饭、寿司醋、寿司帘、食盐、火腿肠、黄瓜、一次性手套等やり方:最初の一歩は、炊いたご饭を取って、ボウルに入れておく。箸でおにぎりを捣き散らして米粒がくっつかないようにする。寿司酢を入れてご饭の中をつつき、食塩を少し入れて、再びかき混ぜて味を均一にする

做法：第一步，取一些煮熟的米饭，用碗装着。用筷子将饭团捣散，使得米粒不粘连。放一些寿司醋捣米饭里面，再放一点点食盐进去，再次搅拌，使得味道均匀。

ステップ2、寿司カーテンを広げて、その上に大きな海苔を敷く。手をきれいに洗って、使い舍て手袋をつけて、海苔の上にご饭を入れて、手で平らに涂って、厚さが均一である

第二步，寿司帘铺开，上面铺一张大片海苔。洗干净手，戴上一次性手套，弄一些米饭到海苔上面，用手抹平，厚度均匀。

ステップ3、ハム?ソーセージは皮をむいて短册に切り、キュウリは短册に切り、ニンジンは短册に切る。この3つの食材を同じようにご饭の上に置き、ご饭の下に少し、つまり自分に近い方に置きます

第三步，将火腿肠去皮切成长条，黄瓜切成长条，胡萝卜切成长条。将这三种食材一样一样放到米饭上面，要放在米饭的下方一点，也就是靠近自己的一面。

一方ステップ4では、寿司のカーテンを懐から前に巻き、巻くときに、ポイントで押さえておくと、ほぐれにくい

第四步，将寿司帘从怀里向前卷，卷的时候，要用点里压一压，这样才不容易散开。

ステップ5、全部巻き终わったら、切り始めます。ナイフは鋭く、手は速くして、くっつかないようにして、盛り付けをしっかり切ってください。これで完成です

第五步，全部卷完压完，开始切。刀要锋利，手要快，这样才不会粘连，切好摆盘。这样就完成了。”

苏永言边看边听，也学了个七七八八。再次道谢过后吃饱喝足的几人准备再次泡会温泉，毕竟机会难得，得好好像是一番。只不过这次组队的方式换了而已。而诸星真则是并没有选择继续去泡温泉，他说想自己出去转转，众人也没有拦着。

题外话：最近几天感冒比较严重，一直在发烧，温度时高时低的。这几天更新也不太稳定，质量可能也不太好大家就原谅我水一点吧。冬天天气寒冷，大家也多多注意保暖。

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