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第64章 苏老板你以前卖鱼的（第2页）
鸡丝、猪里脊丝、猪肚丝一边炸，一边用勺子拨散。
约莫两分钟的时间，把锅里的油倒出留个底油，葱姜炝香，三丝回锅，再佐以火腿丝、香菇丝、兰片丝滑炒两分钟，一道滑三丝就出锅了。
苏辰擦了擦额头上的汗，抬头看看案上的其他食材，还剩两道菜！
“行了苏老板，就做这些吧。”卢永亮上前说道。
“那怎么行呢，咱们还有几道菜没做呢。”苏辰指着那些食材。
还剩一道桂花红薯饼和蜜汁甜藕没做。
“真的可以了，做那么多咱们也吃不完。”卢永亮摇头，“本来我们没准备吃饭的，我也是刷到了你的视频有些好奇，这才一时技痒，这事儿赖我。”
“啊...”苏辰头一次见往自己身上揽锅的人。
“赖我胡乱插手你的厨房，我算是看出来了，要不是我的话，这些菜你早就都做完了。”
原来是这个意思。
这倒是说的没错。
按照苏辰的思路，这个时候甜藕是刚刚蒸好可以烧汁的时间点，可现在藕还没上蒸锅。
“所以啊，可以了。差两道菜也没什么，只要别差了那个就行。”卢永亮手指着鱼缸。
看的出来，对这道清蒸武昌鱼他执念很深。
尚明科也跟着点头，吃鄂菜却不吃武昌鱼，这就好像去了山城没吃火锅一样。
“那行，几位赶紧入座吧。”苏辰端起面前装好的盘子，这回凌舒屿算是帮上忙了，也端着两个盘子。
四人重新回到食堂。
区区十几分钟的时间，六道炒菜便摆在了桌上。
方才被吃的一干二净的圆桌，重新变得香喷喷起来。
上菜也是门技术活儿，一道一道上很容易瞬间吃完，一次性上很多菜，吃的就会少很多。
看着这么多菜，尚明科伸了伸胳膊，筷子先是对准了卢永亮做的响淋海参
夹下去。
同样，苏辰也对准了这道菜。
盘中海参呈现褐白色，伴着红色的火腿丁，碧绿的葱段，浅黄色的玉兰片，色泽调和，视觉效果可以说达到了菜品的巅峰！
苏辰选择夹了一块馄饨。
包裹着肉虾又经过油炸的馄饨，入口便是很明显的鲜味，表皮咬下去十分松脆。
细细品味了一颗馄饨，又吃上一个海参，苏辰敏感的味蕾立马尝出了些什么。
‘老先生做这道菜的时候没有加鸡皮片...’
‘所以味道不如我做的那种鲜，但吃起来会更加清香...’
这种味道很微妙，但又很神奇，是一种淡雅的感觉。
‘鸡皮片饱含油脂，在提鲜的同时也会让本就油量足够的菜品变得更油，但是加不加鸡皮并不影响菜品的评价级别...’
这道菜在练习室里的评价一直都是a级。
苏辰默默地将这个点记在心里，准备等之后不忙的时候好好尝试几遍。
另一边，卢永亮第一口尝试的菜品则是那道干贝烩香菇。
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