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第92章 给凌舒屿的特殊奖励(第3页)

方长哥继续安抚着女友,“乖,我心里有数。做生意就讲究个长期合作,这都是点小钱,没事儿哈!”

姜媛气呼呼的甩开胳膊,“我不是说钱多钱少,我是气他们把你当冤大头使唤!哪有这么办事的啊!”

方长叹了口气,只能说着安慰女友的话。

该说不说,他今天看苏辰这么说其实也挺不舒服的。

但又觉得自己没本事,既想做美味来的生意,又想吃人家的庆功宴,索性也就不想计较了。

现在被对象这么一说,心里又开始不得劲了。

罢了!

这冤大头当一回就当一回吧,如果苏老板真不是那种值得结交的人,大不了以后管住这张嘴不去他家了!

多年以后,当方长敲响方氏肉业的上市钟时,面对记者的提问,他又想起了那个夏天提着羊腿去美味来蹭饭时的场景。

当然,这是后话。

方长哥好一顿安慰女友,最后两人开着车向开发区驶去。

在练习室里待了六个小时的苏辰,看着案板上摆着一颗一颗的冰冻鸡蛋,有些难以理解。

‘粤省人是怎么想到吃这玩意儿的?’

这鲜奶冻雪蛋做起来倒是不难,吃起来也还挺不错,就是这个东西看起来...

苏辰把操作台上的雪蛋全都收掉,心念一动回到了现实之中。

六个小时的练习并不怎么耗费精力,起身来到厨房之中。

方阿姨放下手上的活儿,“老板,要做啥?”

苏辰:“晚上开个庆功宴,庆祝咱们的二楼小饭桌正式营业。对了,叫小彬一起过来吃饭。”

因为学校也补课的原因,小彬就提前结束了自己的暑假工生涯。

“他在家写作业,我晚上回去给他做就行。”方阿姨四处瞅瞅,“这厨房里啥也没了,要不我去买点菜?”

苏辰摇头,“不用。阿姨你待会儿就去食堂,然后他们有人买菜过来,您啥也别说,把菜拿了洗干净就行。还有,从现在开始,厨房谁也不能进来啊!”

“啊?谁也不行?”

苏辰说道,“是的。谁也不行。”

方阿姨一副莪懂得的表情,比划了一个ok的手势就退了出去。

拿来12颗鸡蛋,苏辰先是把它们都清洗干净,然后拿来一把厨房里的小刀,对着鸡蛋较大的一端画了一个二分大小的圆!

“这可真是个细活儿啊...”

哪怕佩戴着徽章,苏辰也能感觉到自己的手时不时地抖那么一下。

将圆的边缘划进去一条凹陷的线条之后,苏辰又捏着鸡蛋深吸口气,俯在菜板边上轻轻一磕!

“完美!”

底部的蛋皮顺着小圆边缘被切割过的地方裂开,再将那块圆圆的蛋皮取下,内部的蛋液全都倒入碗中。

“可真费劲啊...这种东西估计我这辈子只会做这一次了!”

这还只是开始。

再用清水把蛋壳里冲洗干净,将12个空蛋壳放在烤箱里低温烘干。

从小库房里拿出一头大菜。

在名菜谱上是这么称呼的,后来苏辰查阅了一番资料才知道,这大菜是客家话,也叫扁合菜。

其实官话叫做芥菜。

在朝汕那边还有叫猪菜的,因为这玩意儿一般都是拿来做咸菜,还便宜,称呼也是多种多样。

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