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简单的说,如果参赛选手拿出来一道比较常见的甜点,那这个创意分就一点儿拿不到了。
‘老板赶紧来吧...救救我吧!’
阿宝从自己的书包里拿出来三张入场券,“希望老板知道了不会骂我吧...”
预选赛中,都是由选手亲自参赛的。
但是在决赛中,因为比赛的特殊性,参赛选手可以自己挑选三位选手协助自己进行制作。
毕竟,有时候一道菜经常会做到七八个小时,如此漫长的时间对厨师来说需要耗费巨大的精力,单独制作的话很难完成连续两场的比赛。
翻来覆去,阿宝也睡不着。
索性从被窝里爬出来拿着平板开始上起了网,试图在网络上找到一些灵感。
“妈的,这些评委就太偏向西餐了!”
连续看了好几届的总决赛视频,阿宝都发现了一个共同的特点。
每一年几乎都有华夏选手打到总决赛,但是在比赛过程中,因为中式菜特点太过于鲜明,一道菜在自己人眼中的优点,甚至会变成那些评委眼中的缺点!
就好比五年前的一次总决赛。
第二场比赛中,组委会给出的主题是儿童,健康饮食。
同时给到的食材是南瓜!
那一年的冠军丹麦选手,在制作的过程中融入了丹麦童话,使用南瓜搭配皇家森林蘑菇制作出了童话中的道具,其独特的口味兼顾了营养和健康,拿下了很高的分数。
而亚军是挪威的选手。
挪威选手使用鸡蛋和南瓜制作了甜品太阳花。
使用碗豆汁制作了绿色的大地,南瓜造型的冷菜也是创意十足,最终拿下了比赛的亚军。
而当时的中国选手...
他们使用南瓜雕刻了黄鸭子的造型,同时搭配熬煮的红茶做汤底,这道菜也确实受到了一定的关注,但红茶的味道并不能被在场的所有评委接受。
最后只能惜败。
“完犊子了呀!”
看着这些视频,阿宝的信心越来越不充足。
刘阿宝是卢永亮门下最年轻的弟子,所以这次与他同行的还有三位师兄,就是为了应对这最后一场比赛的。
“不知道师兄们有啥主意...看看去!”
鄂省四人焦灼的议论,天空中美味来众人都美美的睡了一觉。
京城时间,下午四点。
苏辰一行人终于来到了此次比赛的地点,马来西亚!
“苏老板,酒店就在比赛会场的附近,我可是订的五星级嗷!”
好在来的是东南亚,不存在什么倒时差的问题。
苏辰跟方长招呼到了出租车,这边还有那种七座的商务车,拢共招呼了两辆。
上车后几人面面相觑,谁也不知道这个时候该用什么语言跟司机沟通。
坐在后排的张佳怡就用一嘴非常流利的英文告诉了司机目的地。
“你还会这个?”方长惊讶的转过头来。
“我可以说七国语言的...”张佳怡觉得这没什么啊,自己六岁的时候就可以说两国语言了,从小她就是这么过来的。
同坐一辆车的大专生何舒婷,投来非常崇拜的眼神,“真厉害啊佳怡姐,不像我...我连方言都说不出来两种。以后有机会的话我一定要去留学!然后学会一门新的语言!”
苏辰瞥了她一眼,“留学够呛。”
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