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第211章 这才是真正的摇钱树（第4页）

扇子肉，使用猪肋骨的位置竖切，一根肋骨带着一片儿肉，瘦多肥少，腌制过后再油炸而成。

一份20元。

外形跟战斧牛排颇有些相似，只是肉没那么多罢了，切到约莫一厘米厚度的扇子肉，咬上一口。

嘎嘣脆的外壳，里边儿确实肥嫩鲜美的排骨肉。

隋颇头皮都有些发麻了，“这二十？再给我来四个！”

好家伙，兔头才刚刚吃完，这扇子肉愣是左右手各一个又开始疯狂炫了起来。

吃不完，根本吃不完！

隋颇就站在大厅里头，一边吃着扇子肉一边拍摄视频，“过瘾啊！太过瘾了！”

“平常的美食小吃街，去了之后不外乎什么铁板鱿鱼，臭豆腐，炒酸奶之类的东西。这些小吃在苏老板这里看不到，统统看不到！”

“这里有的是名吃酸辣粉，还有肉夹馍，这都算是比较常见的了。就这比我脸都大的扇子肉，二十块钱啊只需要！还有鲜香麻辣的兔头，十五一个，吃到就是赚到！那边儿是啥？”

扇子肉啃完了，隋颇被阵阵香味又给吸引了过去。

定睛一看，好家伙！

里边儿的师傅，共两口锅。

一边的大铁锅里咕咚咕咚煮着白水，手上一大把土豆细粉条放进去，仅仅煮上不到一分钟的时间便捞出来放置于碗中。

另一口锅，则是飘着一层红油的羊杂！

这一眼看去，里边儿有羊肠，羊肚，还有羊肉片儿跟羊血，各种下水切成丝浸泡在红滋滋的底料中，勺子舀起来给粉条淋上一勺羊杂！

再来一把小葱花，还有一把香菜碎。

嘶！

在隋颇的注视下，那位师傅竟然又从一侧的保温箱里捞出来五个云吞直接放入碗中。

这碗羊杂粉带着肉云吞，看上去就勾人食欲，不敢想象，要是能直接来上一口热气腾腾的粉丝，再咬上一口肉夹馍。

“来！赶紧给我来四碗羊杂粉，佳佳你快去那边买四个肉夹馍！”

“得嘞！”

香，这可太香了啊。

本以为苏老板所说的小吃楼层，多半就是制作臭豆腐一类的即买即走的品类。

没想到他这小吃楼层，竟然是这种的类别！

这里边不管是羊杂粉还是肉夹馍，几乎都是可以拿来直接开店的存在！

放在这么一个小档口里，价格还这么亲民，关键是味道还这么棒！隋颇真的不知道该说点什么了。

“这些小吃，光是莪刚才吃过的几种，说实话味道不输苏老板亲自做的，大家如果实在排不到苏老板的订单的话，真可以来这边尝尝家常菜，还有四楼的小吃，绝对不会后悔就是了。”

说来说去，隋颇只能给出这样的评价。

但同时，隋颇也开始琢磨了，这顿小吃如果再去官网写评价的话，会算在谁头上？

随着四楼的客人越来越多，小吃的档口外边基本上已经开始处于人满为患的状态了。

张毅真是谢天谢地，苏老板也太机智了，居然给每个档口里边都安装好了空调，要不是这个空调的话，他现在恐怕是要满身臭汗了！

这才营业了一个多小时。

刚才张毅偷偷看了眼手机上的店员后台，人都差点吓傻了。

一个小时，六千多的营业额！

作为程序员，张毅的数学自然不必多说，他很快就算清楚了一笔账。

只要自己能够保持住这个出餐速度和量，那每天营业六个小时，就是近四万！

一个月岂不是一百多万？

之前张毅还觉得苏老板提出的方案有点坑人，净利润的百分之十提成，够谁吃喝的？

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