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第234章 电视里才有的菜 片乳猪（第5页）

再沿着脊背中线直切一刀将长方形分成两片，每边的中线又各直切一刀，切成四条猪皮。

切好的猪皮用刀挑出，分明没有带着一点点肉。

一旁的阿武立刻送来一只覆盖在大碟正中的大碗。

猪平放在碗上，抽出烘烤时的烤叉。

方才切好的每片皮在切成八块，一共三十二块儿！

用刀垫在底部，将切好的猪皮按照原本的形状放回猪的背面儿。

大盘之上开始挨个摆上调味品。

千层饼，酸甜菜，葱球，甜酱，白糖，各分成两小碟子放入大盘。

片乳猪，出菜啦！

看到投影画面上开始出菜，所有人都把自己的目光投向了食堂方向。

诱人，太诱人了啊！

那只可爱的小乳猪被烤的油光噌亮，灯光打上去甚至都在反光，而且还是那种很有食欲的大红色。

苏辰在切皮的时候，隔着屏幕都能听到‘蹭蹭’的酥脆声。

“妈耶，我都不敢想象，这要是能吃上一口我今天该是多么的幸福呀！”

那位刚才拿着手机拍摄数数的中年男子，眼睛都要开始冒光了。

还是绿光！

乳猪虽小，但也一次性端不了那么多。

此刻，从美味来的食堂方向那边涌出了更多的人。

姜文生，姜武生，阿武，张莉等等等等。

全部化身传菜员，各自手上端着一份豪华的小乳猪，几乎是在同一时间将乳猪放在了十张桌子上。

坐在桌上的人，不由自主的咕噜咕噜吞起了口水。

“我不客气啦！”

张书记已经是在前一天品尝过一次，此刻这里他最大，直接拿着筷子当着大家的面儿，加起来一块儿金红色猪皮，蘸着盘中的白糖就往嘴里塞。

如果说烤鸭蘸白糖已经是人间极品，那乳猪皮蘸白糖，简直就是极品中的极品。

酥脆的同时完全没有一点点油腻感，但咀嚼的时候还有神奇的汁水溢出，口感的后半段居然还不乏猪皮本身的q弹。

‘天哪，这么好吃的佳肴到底是谁在天天吃啊！’

张书记如此想着。

如果说二百元的份子钱就能吃到这样的大席，那他宁愿每天掏份子钱到处吃大席！

其他人也早就忍不住了，看见张书记开动，更是纷纷拿起筷子对准了乳猪。

三十二块儿猪皮，并不算少。

但是在一群饿狼面前，就显得不太够吃。

一些桌子上的有些人，更是展现了自己对筷子超群的掌控能力，竟然可以把猪皮摞起来同时夹上四五片！

该说不说，方阿姨的亲朋好友都是一些有头有脸的人物，平日里大家不管是说话还是办事想来都是沉稳为主。

但现在呢？

只看距离门口最近的那桌，已经是有个女人开始不满意了。

“他大舅，你这一个人就夹了六七片儿，别人还吃不吃了？”

“就是就是，大舅你给我吃点啊，我才吃了一片儿就没了！”

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