手机浏览器扫描二维码访问
第294章 津门名菜（第2页）
鸡背向下推入锅内。
“阿宝，轻轻推动，炸至金黄色捞出沥油！”
刘阿宝接过苏辰的手勺，“放心吧！”
苏辰点点头，继续走到下一个操作台。
刚才葫芦鸡的油温已经是调整的妥妥的，刘阿宝并不需要担心火候的问题，只要轻轻推动整鸡，一直等到外表变成金黄色之后直接出锅即可。
苏辰站在新的操作台前，深吸口气。
“崔老师，这道菜就交给您吧？”
崔玉分接过菜刀，“荣幸之至。”
陕菜之后，便是鲁菜。
苏辰在餐厅里做过太多次鲁菜了，现如今取的菜品叫做豆腐箱子！
油炸好的豆腐开盖儿，里边的豆腐掏空之后塞上肉馅儿，之后再上锅蒸制。
鲁省有些地方蒸熟后直接淋上调好的料汁，有些地方则是放到锅里再烧一遍，苏辰采用的是第二种做法。
此刻，蒸好的豆腐箱子从蒸笼中取下来，崔玉分拿起锅铲时的神情跟往日有很大的不同，起锅烧油，各种调味品精准的落入锅内。
加上苏辰熬制的清汤，倒上些许的芡汁，蒸好的豆腐放入锅中，咕咚咕咚开始了新一轮的烧制。
要不说苏辰提前准备工作做的这么细致，当时就连这些国厨们都有些震惊无比，此刻真的同时出菜大家方才感受到这些准备工作的重要性。
一切都是那么的有条不紊。
沪菜，同样也不在这次的选取范围之内，毕竟魔都这种地方压根不需要通过美食来提高自己的经济水平还不如把这珍贵
的机会让给别人。
最主要的还是，本帮菜难成一系，不管怎么说怎么做，沪菜都难以逃脱苏锡风味，选取不当的话怕是要被苏菜诟病。
至于晋菜那瓶可口甘甜的沙棘汁已经受到了大家的喜爱，这玩意儿不能出口原材料，而是直接出口成品饮品，直播间里不少人都在猜测，或许晋省才是这次宴会活动最大的赢家
苏辰看了看崔玉分制作豆腐箱子的手法，确定没什么大问题之后，这便来到另一个操作台。
王志军在这里等候已久。
“苏老板，到您公司这么久，我等的就是现在了！”
苏辰无奈的摇摇头，这老小子从一开始就是奔着这次宴会来的啊。
不过无所谓了，不管王志军算的什么小九九，终归是给自己在川菜的名菜厅里打工，这是无法变更的事实。
而这次川菜，几乎没有任何的疑问，开水白菜！
“确定没问题？”
“您的刀法我记得清清楚楚，前几天我每天晚上都会练习一遍！高汤是您吊的，白菜是您选的，我要是连个刀都改不好，那要我还有什么用？”
苏辰摆摆手，“别这么说，所谓的改刀也就是玩儿的里胡哨罢了，行，那这边就交给你了。”
莲版的开水白菜，苏辰之前做过。
当高汤浇在白菜上的时候，因为白菜独特的改刀技巧，将会当着宾客的面儿迅速开始绽放，直至白菜叶全部都漂浮在清澈的高汤之中。
玄幻修仙：仙子道侣只想贴贴 快穿：万人迷今天又崩坏世界了吗 末世重生之带崽称神 诡话夜说 魔女逆天：废柴也倾城 我末影女王！实名表白Him大人 重生之嚣张修真 亮剑：老李，我来卖装备了！ 美食商店 和竹马离开后，病娇暴君疯了寻我 修仙不累 超级系统之完本必神 我做天官那些年 黑白法神 美人冥画 命源代码 渡云泥 我和无数个我 愈逃疯爱！死对头变丧尸盯上我了 我欠阎王一百万
官路驰骋
落魄的草根公务员陈步云无意之中救下了县长的女儿，并因杰出才能得到了县长的看重，从此开始了他波澜壮阔的一生 官路弯弯，步步惊险，身为草根，却能驰骋纵横。 是时乎？是命乎？ 他没有背景没有关系没有钱财，但却有奇功有医术有运气，更有执着的信念与不屈的意志，还有那一颗为人民服务的心。 而人民是历史进步的动力，所以，你懂的！...
逍遥游
阴差阳错，误入大唐。这里有丰神如玉的李淳风，亦有那闷骚腹黑的袁天罡。这里有婉媚无双的小高阳，亦有那豆蔻十三的武媚娘。既来之，则安之，且看摇头摆尾穿越而来的李鱼郎，一恩一仇一情一梦一信一诺间，如何嬉闹贞观，玩转大唐！！！...
故人以南，小城以北
当你遇到一个虎落平阳的落魄少爷，是该把他当作潜在的靠山？还是嘲笑他一无所有？当你多年后遇到东山再起的企业总裁，是该恨他曾经一走了之？还是心疼他一路坎坷？你看我是个单纯善良的姑娘，却可以在灯暖茶凉后，扼住别人的喉咙，让他说不出话。你也许觉得我心里再也装不下任何人，不是不肯，而是不敢，因为这个世界负了我的男人太多了。所以才可以在被他伤心之后，转身投入他人的怀抱，所以才可以前一秒簇拥着说笑，转脸对别人说我信不过他。曾经我爱他爱得埋在骨里，他爱我爱到不离不弃，可命运多般坎坷，我恨他虚情，他恨我寡意。而后相见，定有吵不完的矛盾，撕不完的架，解不开的恩恩怨怨。我为时光中了毒，他被岁月下了药，疯子们的爱情，如履薄冰。一方山水，两座城池，只作故人，执手不相依。但如果可以，我是爱你的～～～～～～～～～～～～～～～～～～～所以我说这是暖文，你信吗？第一章直通车10481422398...
深爱有你的空城
完结文推荐帅大叔和萌妹纸的温暖故事爱你，是我此生唯一的秘密田甜这一辈子都没想过，她会深爱着一个人，明知道飞蛾扑火粉身碎骨，却还是甘愿沉沦。他是家境殷实的大学老师，面目清冷，若即若离。一次意外，寒风萧瑟夜，他一个怀抱，替她挡去所有的恐惧不安。她心思狂涌，泪眼婆娑抓住他温暖的手，一眼万年，从此，陷入...
蛇出没
田萌萌暑假参加我的理想之旅梦想中的穿越定制活动我要定制容貌美艳身份尊贵情敌脑残，美男痴情后宫独宠的清穿世界。经过惨不忍睹的阴差阳错后，被无良工作人员送入生存类混乱背景的架空异世界。勇者骑士法师身边美男不少，不过你们那心悦诚服的眼神怎么回事？公主精灵女神朝我抛什么媚眼，求保护求安慰确定没搞错对象？妖兽妖魔妖怪发飙的去死发情的滚开发花痴的都给我跪一边去空有绝世的美貌不受人认可高举着号称拥有全世界的空间法宝摔，这谁家的俄罗期转盘什么？我误会了？这不是西方魔幻而是西游记？我擦，姐姐是来谈恋爱的，不是来拯救世界的...
农门家主之四姑娘
关于农门家主之四姑娘未开发，勿入！ 岈屿山原始森林风景区，杨子千不怕死的多走了几步，结果，一脚踩空， 醒来发现这一脚走远了 常见的楼房不见了，取而代之的是高粱杆架壁头，四面漏洞八方进风，屋顶无片瓦，层层谷草飞，这造型，一下暴雨就是水帘洞 多了一个大肚子的娘，正一把鼻子一把泪给她擦身子，滴到脸上的眼泪可见这不是后娘 醒来，爹吩咐煮白面羮 娘生了妹妹，家无一个鸡蛋，更没有一只鸡，杨子千估计娘做这个月子连鸡毛都看不到一根。 爹依旧吩咐煮白面羮 这还是亲爹吗？ 一日三餐映得出人影的羮，无一滴油珠珠的野菜玉米饼。 白面羮，已是这个家最高的待遇。 水帘洞，孙猴子大闹天宫茅草屋，杨子千地覆天翻。 人有多大胆，地有多大产，就不信，21世纪的新新人类，会在西宋这片被历史遗忘的土地上饿死。 多年后，杨氏男儿，人人都有过硬的本领，所谓七十二行...