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樊梨梨给几个帮忙的伙计各自分发了几串,又接着烤其他烤串。
渐渐地,香味飘得越来越远,一部分人循着香味找了过来。
“你们这家,是卖什么的?”一个员外打扮的中年人带着一双小孩,凑在摊位前观看。
樊梨梨立即把试吃碟子取出来,往里边放花甲和香辣蟹等。
“各种水产小吃都有,您可以先尝尝,觉得好吃再买。”
员外的孙儿趴在花甲锅边,使劲抽抽鼻子,奶呼呼地说,“爷爷,这个好香啊。”
员外朝锅里看看,挑眉问,“你这个能吃吗?”
樊梨梨笑眯眯地说,“不辣,小孩子也能吃。我给您尝尝吧,您觉得能接受再买就是了。”
员外终于接过碟子,皱着眉看了半天,还是把家丁叫上来,等人吃过,没有异常后,再拿给孙儿吃。
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孙儿这一吃就停不下来了,从章鱼丸子到鸡排,全都试吃了个遍,吵着要吃更多。
员外财大气粗,直接叫樊梨梨各自给他来一份,好带回去给其他家人尝尝。
初次上门就是大生意,樊梨梨喜出望外,连忙招呼伙计们开始行动。
方才还冷冷清清的摊位,很快就热络起来。
屈飞燕七手八脚地帮忙,收银结账,上菜送酒,忙得脚不沾地。
今夜有灯会,逛街的人极多,正愁找不到吃的。
几个伙计在大街小巷里揽客,逢人就请试吃,有人问过价格和地方,很快找了过来。
“这花甲是海鲜吧?咱们州府上哪来的海鲜?”
“章鱼烧是什么,里头真有章鱼?”
“这鸡排真是用油炸的?苍天啊,你们竟然用整整一锅油?”
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“别说,这香辣蟹是真的好吃,肉质紧实又肥嫩,可是好蟹呢。”
……
客人们围在摊位前,七嘴八舌地议论,争着要试吃,令樊梨梨等人根本忙不过来。
一部分小吃本就是成品,只需要打包即可,但一些烧烤或者铁板鱿鱼就需要现做,可把伙计们给忙坏了。
各种小吃的香味笼罩在平日里最寂寥的街尾,人越来越多,木棚里满满当当地坐着,还有些人在外面等。大风小说
樊梨梨没料到头一天开张就这么多人,准备的食材不够,卖了不到一个时辰,花甲生蚝等都卖光了,只得打道回府。
屠记里,屠五等人迎上来,见众人推着空荡荡的板车回来,个个惊讶无比。
“这小吃摊的生意,怎么比咱们饭馆里还好?”
樊梨梨累得不行,进门就找地方坐着,强打起精神说,“今天有灯会,街上人多。而且小吃不顶饿,又比较新奇,所以卖得好。”
还是州府人多又富足的缘故,要是放到温县,又是宵禁又是禁止摆摊,同样的份量,十天都卖不完。
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屠馨月问,“那明天要准备更多吃的吗?”
樊梨梨摆摆手。
明天没有灯会,人要少一些,再者如今帮厨们还没学到各种小吃的做法,全靠她一个人撑着。
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